私は肩ロース派
ちょっと体調が戻ったので、両親を呼んでラーメン作成。
今回は魚介を前面に出した、あっさりスープです。

白きくらげは何故?という質問は却下(笑)
好きだからのせているだけなんでね。
そういえば以前、「ラーメンのチャーシューに肩ロースは合わない」という記事を発見したんだけど、そういう人には是非『まるき』
のチャーシューを食べて頂きたいなぁ。
その人は「モモが一番」という事らしい。
でも私は肩ロースかバラチャーシュー派なんだよねぇ。
ということで、大振りの肩ロースチャーシューをトッピングしてみました。
両親・子供達共に完食。
有難うございましたm(__)m