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2007年11月27日
麺'sクラブ-コテコテ正油
コテコテ(正油味) 750円
どうしてもコッテリしたラーメンが食べたくなり、久しぶりに行ってみました。
この付近、そういうラーメン屋さんが無いんですよね(^^;
この日は何故か切り置きのネギの臭いが強烈で、その臭いがラーメン全体を支配してしまい、すみませんが完食ならず(涙)
かれこれ5回以上来ているんですが、今までは食べられなかった事が無いと記憶しているんですよね(チャーハンはちょっと辛かったけど)。
というより、当初の方がバランス的に良かったように感じます。
今回はネギだけが原因で撃沈したわけですけど、トッピングのチャーシューではなく角煮の方の味付けは非常にしょっぱく、
このライトな豚骨スープに背脂をのせたものには合わないんじゃないかなぁ。それにこの角煮、ちょっと煮過ぎで旨味が無くなっていました。
この店、以前からこの値段でしたっけ？
周辺の人達に聞くと高いって言うんだけど、私も今日はそう感じてしまったかも。
もう少し個々の品質チェックをして頂けたら嬉しいかなぁ。