トマトソースと生クリームのチーズパスタ
なんて言いながら、自分でも長い名前付けちゃったりして(爆)
お兄が「ブルーチーズは臭かったけど、やっぱりパスタにして食べてみたい」と言うので、
今夜はブルーチーズをサブにしてパスタを作成してみました。
まず挽肉と玉ねぎを炒め、トマトソース・ワイン・生クリームを入れたら砂糖・塩・コショウ等で味を調整し、ブルーチーズ・
粉チーズを入れます。
そこに若干硬めに茹でたパスタを入れて絡める。
空腹を満たすには、このくらいの量でなきゃ(^^;
トマトソースと生クリームだけでも美味しいのですが、そこにチーズを入れる事によって更にコクが出ます。
トマトソースはお中元にもらった缶詰でも充分美味しいですよ(^^)
缶詰も、使い方によってはとても美味しいソースに変身します。
普段自宅でパスタを食べない方も、簡単ですから是非やってみて下さい(⌒o⌒)v
コメント
わぉ！！
カプリチョーザのパスタみたーい♪
おいしそーーーーーッ！！
そうそう、缶詰のトマトソース、私もよく使います。
もちろんアレンジもしますけど。
充分 美味しいです。
たいちょのパスタみたいに
ソースと麺がよ～く絡まってるパスタが大好きです♪
Posted by: ハナ | 2007年11月13日 06:35
若いうちはタップリ食べないと、大きくなれません。
ソースがこってり美味しそうですね。
Posted by: ショージ | 2007年11月14日 21:34
ハナちゃん>
> カプリチョーザのパスタみたーい♪
有難うございます。
でもそれ、カプリチョーザに失礼かも？(爆)
> そうそう、缶詰のトマトソース、私もよく使います。
ホワイトソースも有りますけど、あの変な臭いが気になってしまうので、私はもっぱらトマトソースを使っています。
たくさん手作りした時は冷凍するんですが、すぐに無くなっちゃって(^^;
> ソースと麺がよ～く絡まってるパスタが大好きです♪
あ、私も♪
外食だと予算の関係でソースがちっとだったりしますけど、自宅ではソースを余るほど使って、その余ったソースをパンに擦り付けて食べると。
また満腹(笑)
ショージさん>
> 若いうちはタップリ食べないと、大きくなれません。
ですよね、ですよね！！
出来れば縦に大きくなって欲しい…(;￢_￢)
それはそうとして、炙りや秀苑の500円ランチ行ってみたいッス。
柏にも有るんですねぇ～安いランチが。
Posted by: たいちょ | 2007年11月15日 07:59