加ト吉で釜揚げうどん
なべさん、井之上屋好きだなぁ(^^;
さて、寒い日の昼食はうどんという手もアリでしょう。
しかしこのうどん、なかなか手軽で美味しいものがない。
茹でた玉うどんなんか買って来ても美味しく無いし、『讃岐うどん』なんて書かれているお店にも当たりはずれが有る。
どこかに美味しいうどんは無いかしら？なんて思っている人は居ませんでしょうか。
有難い事に、Ｂ食隊には香川県在住のしぶちょが居ます。
この方は身長3メートル…いや、違った(^^;
身長30メートルの方で、香川からいつもＢ食隊を見守ってくれています(あれ？300メートルだったかな？)。
これだけの身長が有ると日本全国見渡す事が出来まして、旅行は全て徒歩でOKという素晴らしい体の持ち主なのでございます。
家族と猫を肩に乗せて山をまたいでいる大男を発見しましたら、それはしぶちょ家の旅行と考えて良いと思います。
しぶちょの解説はまたの機会に(笑)
そのしぶちょ、勿論うどん好きでございまして、美味しいうどん屋は全てしぶちょによって踏み潰され…じゃなかった、食べ尽くされ、
うどんと言えばしぶちょ、略して『どんぶちょ』なのでございます。
もう何年前になりましょうか、そのしぶちょの頭部が四国方面からニョキっと顔を出した時に聞いてみたんです。
「しぶちょ～、安くて美味しいうどんは有りませんかぁ～～～」
「加ト吉がオススメだぞぉ～～～～～」
とにかく凄いデカイ声でした(;^_^A
あの時に、山3つくらいは吹き飛んでしまったと思います(爆)
それから我が家のうどんはいつも加ト吉(冷凍)。
昨日も、昼食に2玉頂きました。
表面のツルツル感、そして噛んだ時のコシ、絶品でございます。
冷凍をバカにしていた皆様、ここに懺悔なさい(笑)
そして「何故奥のつけダレにメンマが？」という細かい突っ込みを入れた方も懺悔です。
そうです、この日はラーメンダレで食べました。
これもまたアリです。
っていうか、本当にこのうどんは旨い！(o^_^o)