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2007年12月10日

中華蕎麦とみ田

年内に絶対とみ田に行きたい!

そう思っている方も多いと思います。
うちのお兄は、ズームインで紹介された週の土曜日に行き、 しかも開店時間を30分間違えて11時30分に行ってしまったという大バカ者ですorz
それも、天気は雨(悲)
でも友達と大満足で帰って来たので結果オーライだそうです。
若いっていいなぁ。

私はヘタこかないように11時前に到着。
でも20人待ち(>_<)
スタッフからお声が掛かるまで行列し、「ここからここまでの方、食券を買って下さ~い」と言われたら食券を買ってスタッフに渡してまた列ぶ。
入店したのは11時45分。
チラッと目が合った瞬間に、店主富田さんと相互挨拶(笑)
「こんにちわ~(^^)」

中華蕎麦とみ田

スープがトロトロで旨い!
麺もモチモチしていて。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

こちらは普通盛で230g有ります。
一般のお店は少なくて120g、多くても160g止まり。
平均すると140g程度で、中盛半玉増(210g)プラス100円、大盛1玉増(280g)プラス200円。
ラーメン600円だとすると中盛700円で210gですが、とみ田の普通盛は650円で230gだから、 一般のお店の中盛オーバーの麺の量で50円も安い。
そして美味しい!!

中華蕎麦とみ田

つけそばも300gで700円。
一般のラーメン店よりも量が多くてラーメンの50円増し(一般的にはつけ麺の場合100円増し)。
安い・美味しい・お腹一杯という、考えられないほどお得なお店です。
つけそばのつけダレ、柚子が利いていて美味し~~~(o^_^o)

間違いなく、東葛地域のコッテリ系ではイチオシです(⌒o⌒)v

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ブリッとブリカマ

○○高校バスケット部、理数系クラスのたいちょですm(__)m

「今日は魚だ!」

という日と

「今日は肉だっ!!」

という日が有りませんか?
何故か、肉の方が声がデカくなってしまう私ですが(爆)

この日は魚モードでしたので、小ブリのブリカマを久しブリに焼いてみました。

ブリカマ

このブリブリっとした小ブリのブリカマ、見た目よりも脂がノッていて美味。
カマ焼きは大ブリのブリカマよりも小ブリのブリカマの方が火加減が簡単で楽です。大ブリのブリカマは中心まで火を通すのが難しい。 でもその分、脂のノリがいいんですけどね(何だかくどい文章だな…)。

ブリはこの時期(12月~1月)が旬で、コレステロールの代謝を促進し、血管を丈夫にし、肝臓にもいいらしい。 こんなに良い事ばかりだと50人前くらい食べてみたいと思うのだが、それは別の方面に影響が有るらしいので、 今日は2人前で止めておく事にした。
ご存じのようにブリは出世魚で、関東ではワカシ→イナダ→ワラサ、関西ではツバス→ハマチ→メジロと出世し、 80センチまで出世すると栄誉有る『ブリ』という名前が貰える(貰えるっていうより、成るのか)。

さてこのブリ、普段から何気なくブリと呼んでいるんだけど、もしも濁点が無くて『フリ』っていう名前だとしたらマヌケです。
フリ大根なんて偽物みたいだし、フリカマだと『オカマのフリをしているオナベ』みたいで、実際の性別が良く解らない。

ブリが濁点じゃなくて半濁点(丸)だったら

プリ♪

何となく音符が似合う可愛らしい響きになります。
瞳がウルウルして、マツゲが長そう(笑)

でもこれ、「ハイ!ワタシ、プリタイスキアルヨッ!」っていうゼンジー北京のような喋り方にも通じて、ちょっと微妙(^^;