日本亭唐揚弁当ランキング
至極個人的なランキングである事をご了承下さい。
日本亭と言えば唐揚弁当。
ここは異論の無い部分だと思います。
唐揚好きならば、1度と言わず何回も食べた事の有る日本亭。
実はこの唐揚弁当、お店によって違いが有るわけです。
例えば今は閉店してしまった五香店の唐揚弁当。
普通よりちょっと大きめな唐揚です。
しかし味は、下味がシッカリと付いていて美味しい。
そしてこの店は、唐揚以外の箸休めの量が他店より豪華です。
惜しいお店を無くしてしまいました。
次は流山三丁目店。
ちょっとこの写真だと解り辛いのですが、五香店よりちょっとだけ大きい感じ。
でも味が染みていて、食べるにはまずまずです。
そしてお次は柏千代田店。
流山三丁目店と同様に、特別大きいという事は無く、どちらかというと少し揚げ過ぎで硬く、味の染み方は浅い。 キャベツやお新香の量も少なめになっています。
そして大きさは東葛地域最強と思われる松戸稔台店の登場です。
上から拝見すると、唐揚とご飯しか見えません(;^_^A
さすが東葛地域最大と言われるお店ではあります。
しかし写真を見て頂ければお解りの通り、味の染み方がイマイチなのと、揚げ具合が若干硬めなんですね。もう数十回食べていますが、 90％の確率でこの揚げ具合です。味付けも同様。ですから私は松戸稔台店の唐揚弁当を食べる時に、マヨネーズを使用しています。 日によって味がメチャメチャ薄い時が有り、何かかけないと辛いんです。
それとですね、日本亭の唐揚弁当を何回も食べているうちに、肉を丸くまとめてから揚げる店と、
皮があちこちに行こうが構わず揚げているお店が有る事に気付きます。
写真を見ればお解りの通り、松戸稔台店と柏千代田店はどちらかというと後者の方。
そして流山三丁目店と五香店は前者の方です。
どういう違いが有るかというと、前者は大きく見えませんが味が良く染みていて、
後者はワリと大きく見えるけれども味が揚げている間に飛んでしまって薄く、硬めの揚げ具合。
ここは好みの問題ですけどね。
じゃあ、今年出来た小金原店はどうでしょうか。
箸休めは特別多くなく、ご飯も大盛にしたわりには特別増えた感は有りません。
ただし、大きさは最大ではないけれども納得いくものであり、味もちゃんと染みています。中の肉汁はちゃんと有り、
ジューシーで揚げ過ぎていません。
このように高さも有ります。
今の所ですが、私の個人的な好みで言えば、ここ小金原店が一番好みにマッチしているかも知れません。
丸めて揚げていなければ、大きさは稔台店と同様か、それ以上かも知れないと思います。
丸めて揚げている為にささくれ立っている部分も無い。
実はこのささくれ立っている部分が揚げ過ぎで硬くなってしまうんですよね。
ですからその部分に気を使っているお店は丸めてジューシーに揚げていると。
良いお店が開店してくれて嬉しいです(o^_^o)
「この日本亭の方が味も作り方もいいよ！」という情報をお持ちの方は、是非教えて下さいね(^^)