柏飲み-華枡～いこい～松屋
「溜まっていた仕事が終わったので、これからどうですか？」
というシューテンさんのお誘いに、ホイホイ乗る私。
週一くらいのペースで飲みに行かないと、どうもストレスが…
更年期入ったかしら（─ ─;）
最近は私が企画する事がなく、場所も安いお店をシューテンさんが選んでくれるので助かります。安くないとホイホイ行けないのでね、経済的に(^^;
今日連れて行って頂いたのは『華枡』。
柏神社脇道を入ってホワ餃を過ぎた辺りを右折すると、以前は飲屋街だったような場所に入る。その左奥に有りました。
1本100円の串焼きと共に有名なのは、肉じゃがらしい。
「肉じゃがが美味しく作れれば女房として最高」などと言われているらしいけど、私的には別に何てコトないんです。肉じゃがでビックリしたり感動した事が無いんで。というか、肉じゃが作るのって『普通』でしょ。
しかし、だ…
「肉じゃがお願いします」
混んでいる時は「お時間が掛かりますけど、いいですか～？」と優しく聞いてくれるらしいが、6時に入ったので聞かれなかった。
ご夫婦で切り盛りされていて、肉じゃがは女将さん担当。
とっても優しい感じの女将さんです。
ご主人は『平泉成』に似ています。
平泉成といえば、この人ですね(関係無いけど)。
さて女将さん、肉じゃがの注文を聞くやいなや、おもむろにジャガイモの皮を剥き出す。
え？ 肉じゃがをこれから作るのですか？
平泉成似のご主人が焼く串焼きを食べながらビールを数杯飲んでいると、肉じゃが到着。
これ、さっきジャガイモの皮剥いて作った肉じゃがですよね？
うっそぉ～～～（＾◇＾；）
本当は昨日から煮ていたんでしょ？
それじゃなきゃ、こんなに美味しく味がしみるわけないもの。
ジャガイモがホクホクで、程良い煮崩れも有り、美味し～～～～ぃ！
もう、天才！
『肉じゃがを短時間で美味しく作る女将さん』として、ギネスに載っても良いのではないでしょうか。
生まれて初めて肉じゃがで感動しましたm(__)m
そんな素晴らしい肉じゃが、平泉成が焼く串焼き、モツ鍋等で満足した私達は、ちょっと寒くなって来たので『いこい』へ移動。
この店は昔、じゃがいも料理専門店だったお店で、値段もかなり安い手軽なお店でしたが、途中から魚介類を増やし、今は居酒屋として大繁盛。
20代の頃からお世話になっています。
さつま司とお通し
アオリいか刺し 630円
『いこい』と言えばこれです。
じゃがいもチーズ＆じゃがいもバコーン 各2個で504円
20代の頃、これを初めて食べた時「何だこれ、美味しい！」と感激したものでした。あの頃とはちょっと味が変わっていますが、まだまだイケます。
この作り方を知っている人、もしくは「こう作れば似る」という人が居ましたら、是非レシピを教えて下さいませm(__)m
終電まで飲んで解散した後は、オキマリの『松屋』へ。
何回も言うようですが、これは私の性癖です(;^_^A
海鮮チゲ定食(ご飯大盛サービス) 580円
「牛丼でもいってみっかな♪」と入ったのに、『辛味と旨味でからだポカポカ！』と『ご飯大盛サービス！』という表記により、つい浮気をしてしまいました。
それとですね、最近『冬のソナタ』を見直していまして、余計浮気心に火がついてしまったわけです。
「ご飯大盛がサービスとなっておりますが」
あれだけ食べて飲んだのに「勿論大盛で♪」
チゲの味は、もうちょっとコクが欲しくて、もうちょっと辛さが欲しくて、もうちょっと熱くして出してくれると良いんだけど、玉子・韓国海苔・そしてよく合うきんぴらまで付いて580円は嬉しいです。
玉子を器に割り入れてかき混ぜ、韓国海苔を袋から出して準備万端。
まずチゲを一口頂き、ご飯を一口。
寒い日には辛いものがいいよなぁ～。
半分食べた所で玉子半量をチゲに投入。
きんぴらをご飯に混ぜ込んで、韓国海苔で巻き巻きして食べ、チゲで後を追う。
これを繰り返してから、最後にちょっと残ったきんぴら混ぜ込みご飯に残りの玉子とチゲを入れて完食。
お腹イッパイで満足し、うどん市の前に停まっていたタクシーで帰宅。
ダイエットは来年から(ﾏﾃ