炭火焼鳥まかや～日本海庄や南柏西口店
この日はＢ食隊シューテンさんに連れられて亀有へ。
今回の『炭火焼鳥まかや』という店、シューテンさんは結構長く通っているらしい。
考えてみれば亀有という駅は初めてなんだけど、我が家から行く距離としては、例えば船橋まで出るよりも近い。北千住くらいまでならば射程距離内と、もっと早くから考えておけば良かったなぁ。
若干亀有駅から離れていて、環七という車の往来の多い道沿いにその店は有った。静かな佇まいが余計に期待させます。
この店のウリは、炭火の焼鶏。
私の好きな『鶏ふじ』は表面をパリッと焼いた香ばしい焼鶏なんだけど、この店の焼鶏はもう少し焼き加減が甘い。ミディアムレアという感じだろうか。
その焼き加減と、木曜日でお客の出入りが少なかった為、注文するとすぐ出てくるのが嬉しい。
レバー(タレ)150円は、モッチリしていて中はジューシー。
タレもしつこい甘さではなく、これならば何本でもいけそうだ。
焼き加減が非常に私好み(^^)
手前のだんご(つくね)150円は、ナンコツ入りで激旨！
私はナンコツが入ったつくねが大好物で、逆に入っていないとガッカリする。
ここのつくねはモーレツに感動。
実に旨い！
他の焼き物はデータベースを見て頂くとして、ここでは焼き物以外の料理をご紹介します。