B食blog

この店が情報誌に載った事はないのでは？
もしも取材拒否店だとすれば、ずっとそのガンコさを貫き通して頂きたいです。
だいたい私、情報誌を見て食べ歩きをした事が有りません。
お金が絡んだ情報誌など全くアテにならないからです。
本当の情報というのは、自分の時間とお金を使って、自分の舌で確かめた情報です。そして、何度もそこに通ってこそ情報と言える。
一度行っただけのお店をたくさん紹介している情報ページも信用していません。
ですから私のページも、一度しか行っていないものに関しては信用しないで下さい(爆)

本当に気に入ったお店は何度でも行くはずです。
例えそれが1年に1回しか行けなかったとしても、何年にも渡って通うはず。
だからこそ信用出来るのだと私は思います。
私のおいしげ情報は信用して頂いて結構です(笑)

ベトナム風生春巻(2本) 480円

このタレ、結構辛いです。
私のようなおこちゃま舌の場合、食べた後に「スーハー」する事になります。
でも「辛(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」なのです。
誕生日なのでまたお名前を拝借しますが、ＮＡＯさんは超おこちゃま舌なので、正油で食べた方が良いでしょう(^^;

シェフのおすすめ牛テールシチュー 980円

シンデレライチオシのシチュー。
パスタ付きですから、これだけでおつまみと食事が完結します。
このコクが有るソースで味付けされた、柔らかい牛テール。それをつまみながら美味しいお酒を頂き、最後にパスタを入れて食べると、目がハート状態。
値段のワリに不味い料理を出されると『目が点状態』になってしまいますが、この店の料理はたった1品も手を抜いた料理はございません。

ゴボウの唐揚げ 400円

こういう自宅で作れる料理も、ちゃんとこの店ならではの仕事がしてあります。
火の通り方が絶妙。
妥協無き料理人魂。
こいつを1本つまんで生ビールを流し込めば、極楽浄土まっしぐら（謎）
こう書いているだけで、喉が鳴ります。
口中に唾液が溜まって来ます。

トマトとポテトのチーズ焼き 400円

この場合の発音は「トメェ～ト」「パティェ～ト」になりましょうか(笑)
そう発音したくなるほど洋食の香りがプンプンします。変な味付けはせず、チーズの旨味と素材の旨味を引き出しているのが特徴。
これは思わず唸ります。
唸り過ぎて出ちゃうかも知れない(何が？)。
それでもいい人は、好きなだけ唸って下さい。

ＮＡＯさんには見せただけの誕生日プレゼントになりましたが(^^;
お近くの方は是非一度。
お近くでない方は、「免許取ったままで運転出来ないのよ～」という、免許取得代金をドブに捨てたような使えない人は放っておいて、車の運転が好きで尚かつアルコールは飲まないという素晴らしい友人を誘って行きましょう(笑)

いや～、これ、食べないで見せられただけっていうのは辛いですよね～。

ＮＡＯさん、本当に誕生日おめでとうございます(爆)