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2008年06月14日

柏二丁目酒場~太郎坊

どうもここの所ストレスが溜まる日が多く、「今夜はどこかで一杯りたい!」と思っていた。私の場合はこのように、急に時間が空いて急にのみに行くというのがここ数年の傾向。
たまに有りません?
「くっそー、今日は飲まずにいられん!」という日が。

いつも頂き物をしているB食隊シューテンさん宅に最近オキニにミミガーを届け、「今日中に帰して下さいね」と奥様に釘を刺されつつ、そのまま車で拉致。
弥生』に電話すると満席。
おいしげ』に行くと「すみません今夜は満席です」の告知。
そこで思い付いたのが、ず~っと前から宿題にしっぱなしの『柏二丁目酒場』。
そうと決まれば行動が早い我々(笑)

なるほど、聞いていた通り立ち呑み屋です。
レトロチックな空間に、「仕事するぜ!」という雰囲気のおにいさん達と、可愛らしい茶髪のおねえさん達がせっせと料理を作り運んでいる。
う~ん、非常に良い雰囲気だ(^^)
まず生ビールで乾杯し、もつ系の串焼きを食べる。
旨い。
いいじゃんか~このお店!

追加をしようとメニューを見る。
ん? ネギレバ?? ごま塩味???
もしかして千住ホルモンのような感じなのかな?
気になったので注文してみた。

柏二丁目酒場
ネギレバ 2串で380円

「モーレツに旨いぜ!」

生で食べられるレバを軽く炙り、胡麻油と塩のタレが敷いて有ります。
トッピングはネギ2種。
このレアな感じが良い!
どーして今まで、ずっと宿題のままだったんだろうか…(T∇T)

今日の焼き方は、通称トザワさん。
ちょうどその前に陣取ったので、トザワさんとフーサワ話で盛り上がる(この店の母体はフーサワ)。
「ずっといらっしゃったという事は、ジュンさん知ってますよね?」
「知ってるなんてモンじゃないですよ(^^)」
「いや~、ジュンさんはいい人ですよね~。じゃ、花形の池澤さんは?」
「とおるさんッスか?ボクはとおるさんにお世話になったんですよ」
「ということは、上のレストラン?」
「そうです。ボクはハコと同い年なんです」
「あ、ハコかぁ~懐かしいなぁ。ラーメンやめちゃったんだよね。今は…」
なんていう、内輪話で大盛り上がり(^^;

あっ! こんなメニューが有る!

柏二丁目酒場
オニオンリング 280円

こういうメニューを置くセンスがフーサワなんだね。
大好物なので感激しましたm(__)m

この辺で既にホッピーに移行しているんだけど、中を注文する前に気付く。

これです。

柏二丁目酒場

「勝手に入れていいぜ!」

「いやさぁ、焼酎に梅をちょっと入れてくれるんだけどね、もうちょっと欲しいなぁ~っていう量しか入れてくれないのよ」
昔はこんな話がよく聞かれたものです。
しかしこの店は無料。
卓上に置いてありますから、好きなお酒に好きなだけ入れられる。
この他に、ライム・レモンも有り、それも自由に使えます。

我々は中だけ150円を注文し、早速梅を注入。
これがまたヤバイんだ。
焼酎だけだと「ちょっとキツイかな?」という感じなんだけど、梅を入れるとグビグビ飲める。焼酎の角が取れてジュースみたいに感じる。
あっという間に飲みきってしまい、おかわり。
梅無料なんていう店、この界隈に有りますぅ?

「この店は気前がいいぜ!」

気前がいいだけでなく、串焼きも美味しいし、スタッフも実に気持ちが良い。
何故もっと早く来ていなかったのか、悔やんでも悔やみ切れません。
これから柏での待ち合わせはここで決まり。
安くて美味しい串焼きを食べながら、好きなお酒を飲む。
人を待っているという事が、きっと苦にならなくなる。
そのうち、誰を待っているのかも解らなくなってしまうだろうと思えるこの空間。
「立ち呑みだから女性は居ないかな」と思っていたけど、結構多いんですね。
この辺が、柏なんでしょうねぇ。

文句無しでいい!!

≫やきとん専門店-柏二丁目酒場のデータはこちら

「さすが、フーサワだぜ!」

えっと、今日はこういうノリで書いていますが、そろそろ自分でも飽きて来たので終了としますm(__)m

私は別にフーサワの事情通でも何でも有りませんので細かい話は省略しますが、フーサワのスタッフはみんなよく働きますね。今までフーサワに関係していた人達を何人も見て、そして一緒に働かせてもらいましたが、本当に皆さん手際がいい。そしてサボらない。
そうですよね、ジュンさん(^^)

次は『旨辛食堂炎柏店』を予定していましたが、満席なので以前から「もつ焼屋」という文字が気になっていた『もつ焼屋太郎坊』へ。
こちらはご家族で切り盛りされているのでしょうか、フーサワ系がきちっとしている印象ならば、この店はアットホームという印象。
柏駅前というよりは、下町に有りそうな雰囲気です。

もつ焼屋太郎坊
もつ煮込み 420円

「もつ焼」というより居酒屋さんと言った方が解りやすいかも。
お客さんとの関係を大切にするといった感じのお店みたいですね。

この他に『もつ炒め480円』を頂いて、次のお店へ。

≫もつ焼屋太郎坊のデータはこちら

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コメント

ほんとあの軽く炙ってあるだけのネギレバ最高に美味しいです♪
でもまだレバ刺しはなかなかありつけてないんだよな~

ちなみにお昼もランチやってますよ(o^∇^o)ノ

ありゃ!?二丁目酒場、Goodですか!

こういう、あざとい装飾の店はどうも敬遠してしまうんですよね。ハコにお金掛けて、肝心の料理の方はどうにも...って店が多くて。
加えて、前身の「岡安肉屋」のファンだったので、余計に行く気になれなくて。

今度、チョロッと行って見ます。

さて、今夜は、紅龍閣で、月に一度の独り中華フルコースと洒落込んできます。

shoooojiさん>
> ほんとあの軽く炙ってあるだけのネギレバ最高に美味しいです♪

1度でファンになりました(^^)

> でもまだレバ刺しはなかなかありつけてないんだよな~

鮮度にこだわりがあるので入らない日が有ると書かれていますよね。
余計に食べたくなりますよねぇ~。

> ちなみにお昼もランチやってますよ(o^∇^o)ノ

shoooojiさんのブログで拝見してますよ~。
煮込み定食500円は安い!
ご飯も盛りがいいですね(大盛だったとしても)。

とりがみの兄貴さん>
> こういう、あざとい装飾の店はどうも敬遠してしまうんですよね。

コメントが前後してしまってm(__)m

私も実はそうで、松戸の某店に今後行くかと言われれば、実際に出てくる料理もレトロなので、ちっょと難しいところです。

でもフーサワは、まず客層を限定し、そこそこ美味しいものを出すということを心がけますね。ラーメン店が良い例で、マニアは一切客として考えず、一般客メインで商売をしています。これは商売として考えれば絶対的に◎なんですね。マニアを前提として考えたら商売は何十年も続きませんから。
フーサワの考え方を書いたらキリが無いので、このくらいで省略しますが(^^;

> 今度、チョロッと行って見ます。

色々意見は有るかと思いますが、私的には良いお店だと思いますよ~(^^)

> 今夜は、紅龍閣で、月に一度の独り中華フルコースと洒落込んできます。

いいなぁ~(´ー`*)

私は家族で『炎』でした(≧∀≦*)

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