wa-modern diningだぜっ！『汐彩』
いつもは安く飲んでいる私ですが、「ちょっと今日はワンランクアップしたいよね」っていう時に利用するのは、ここ『wa-modern dining汐彩』。
こちらの店主は割烹出身で、とにかく引き出しが多く、味・盛り付け共に文句なしの料理ばかりなんです。
まずはビールで乾杯。
撮り方がヘタですみませんm(__)m
『生で食べる！水茄子 680円』
タレはコチュジャンベースで、暑い時期には最高！
『馬刺 790円』
こちらの馬刺はいつも厚切りで旨い(^^)
『お造里いろいろ 1470円』
どーですか、このセンスの有る器と美しい盛り付け。
こちらの店主はとにかく優しい方で、料理に対する愛情がいっぱいです。
人に対する愛情もいっぱい！(＠^▽^＠)
『コンビネーションサラダ 680円』
この真ん中に有るソースには玉子が入っていますので、マゼマゼしてから全体にかけます。このソース、トッピングしてあるチーズとの相性バツグン！
こちらの料理にはいつも参っちゃいますねぇ。
ソースひとつにしても一手間も二手間もかけてあって、個性が有り、他店では食べられないメニューが盛りだくさんです。
とっても勉強になります！m(__)m
…
キョウコさん、いつも元気ですね～。
Zopfのリエさんと同じくらいハツラツとしています(*⌒▽⌒*)
冗談も面白い(笑)
『ごぼうチップ 630円』
ボリュームも有りますので、ビールのつまみにどうでしょうか。
食べ始めると止まらなくなる美味しさですよ(#^.^#)
『豚ポンねぎまみれ 680円』
肉の旨味がしっかり出され、柔らかい。
自家製ポン酢がまたいい味なんですよ～。
『ポテトとチーズのクロケット 680円』
レストランに来たんじゃないかと勘違いするほど、盛り付けが美しい。
勿論味も絶品です。
ソースをしきりに舐めていたら「パパさん勘ぐり過ぎ～」とキョウコさん(笑)
いえいえ、お勉強させて貰ってるんですよ、ホント(^^;
『豚キムチのおこげ 840円』
〆はこれです。
石焼きの器に入ったトロトロスープ、暫くグツグツしています。
豚肉が多めに入っていてボリューミー(*^-^)b
見た目より辛くなく、食べやすいですよ。
今日もメチャメチャ混んでいました。
この界隈でこういう料理を出すお店無いからなぁ。
『おいしげ』は洋食系が美味しく、『弥生』は和食。
そして創作料理の『汐彩』。
この3店が有れば、私は幸せでございます(o^_^o)
コメント
たいちょ 天気ですかー (=・ェ・=)
Posted by: 三の字 | 2008年07月23日 08:43
三の字さん>
> たいちょ 天気ですかー (=・ェ・=)
何とか、天気にしてます(;^_^A
Posted by: たいちょ | 2008年07月23日 19:49