「古着なら下北沢っすよ～」
NOBUちゃんからの情報により、ちょっと見てみることにしました。
その前に昼食を。

久しぶりの品達。
久しぶりのラーメン。
魚出汁がよく出ていて美味しいラーメンでした(^^)

≫せたが屋-品達のデータはこちら

続きを読む "せたが屋～八っちゃん"

事情により長ったらしい題名になっておりますが(^^;

6/20のブログに書きましたお寿司屋さんにbunbunさんが行かれたようなので、そのレポートをご紹介したいと思います。

-----ここから-----

8/4、雨の中行って参りました。
酢の物から始まり、金目のみそ焼き、刺身、いかの焼き物、そろそろ握って頂こうかと思いきや、私も大将も酒が進み、話がはずみ、気がついたら10時過ぎ。
最後にあなごを頼みましたが見事にスルー(笑)
出て来たのがなんと「ラーメン」でした(^^;
ラーメンはあっさりとした醤油ラーメンで、チャーシューは大将のお手製だそうです。
飲んだ後には最高でした。。
居心地が良い店なので今度は予約を入れて握りを食べに行こうかと思います。

-----ここまで-----

bunbunさん、貴重なレポートを有難うございましたm(__)m

何が貴重かったって、お寿司屋さんでラーメンでしょ(笑)
私も昔通っていたお店で、蕎麦や朝定食(目玉焼き・味噌汁等一般的な朝食)を出してもらった経験が有りますが、ラーメンは未経験です。
羨ましい…(^^)

【書かなくてもいいかも知れないご注意】
こちらをご覧の皆様には必要の無いお話だと思いますが、誰が行ってもラーメンが注文出来るとは思わないで下さい<(_ _)>

≫この店のデータはございません

続きを読む "銀座久兵衛の流れをくむお寿司屋さんのレポート"

昨日シューテンさんが行った模様。

最後の写真は『アブラ』です。
タンなんか、ステーキに感じるそうです。

…

う、うらやましい…（￣▽￣；）

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昨日1人でマルチョーに行った、羨ましいなべさん。

「いや～1人なのにたくさん食べちゃった。では軽くマルチョーをあとにします」
「じゃ、この後は富士そばで軽く富士山もり3玉で決定ですね？」
「ハットトリックは300グラムだったわけで…しかも豚増し…」
「それがなにか？(笑)」

「で、では、残っている蕎麦をありったけ茹でる…と言いたいですが、ここは趣向を変えて制限有る汁蕎麦に…(逃)」

なべさん、結局食べたんですね？？（￣▽￣；）

いや～凄い食いっぷりだなぁ～。
以前もなべさんから凄いメールを頂いたことが有ります。

「いや～千住ホルモン美味しかったです～。ホッピーダブルかなりいっちゃったんで結構酔いましたけど(^^; その後友人宅で昨年のジーワンを振り返りながら寿司を食べ、帰宅途中で1麺して帰りました。ぐっ、太る（─ ─;）」

「ぐっ、太る（─ ─;）」じゃなくって、よくそれだけ食べられますよね(汗)
あの時、ホルモンもホッピーも結構いってたと思いましたが…
若いっていいなぁ。
いや、生まれつきの才能かな？
私、あの後に行くなら『庄や』がいいトコで、寿司や、ましてラーメンなんて重いものは食べられませんです。

私、爆食するのはアルコールによって満腹中枢がバカになるからで、なべさんの場合は普通に爆食出来るんだもん。
朝・昼・晩と、いつでも爆食出来るのって、やっぱり才能なんでしょうねぇ。

最近では、この記事が凄かった。
『てらっちょ』でアブラオオメ～？！？！
アブラ許容量が並外れているのか、それともアブラ感知能力が無いのか(笑)
あそこのラーメンって、普通にスープ無いですよね。
スープ＝アブラですよね。
『アブラあえそば』ですよね(^^;

私は『アブラ大王』を卒業したので、その称号をなべさんに( ﾟДﾟ)⊃

すみません、KIRIKさん！
まだ載せていない画像を発見しました(^^;

勘助、ホッピーのグラスが凍っています(o^_^o)

いや～、もうこれでお店に行くしか無くなって来ましたよね。
美味しいもつ焼と、冷え冷えのホッピーグラス。
文句無しでしょ(≧∀≦*)
これはＮＡＯさん的にも点数高いんじゃないでしょうか！
勿論ホッピーも冷え冷え(^^)

これだからこそ、キンミヤ1本ずつ飲んじゃったんですよ～。
え？ 言い訳だろうって？？(爆)

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続きを読む "勘助最終画像となべさんの今日"

ゆずの香りは弱かったものの、見た目硬そうな肉が軟らかく調理されていて、以外な商品でした。
カロリーが155kcalというトコもお気に入り(^^)

続きを読む "豚しゃぶサラダ-セブンイレブン"

おめでと～(^^)

移動中に形が崩れちゃった(;^_^A

いや、行ってない、行ってない(;^_^A

行ってないけど、載せていない写真を発見しました。

『つくね1本150円』。

KIRIKさん、またヨダレ出ましたか？(^^;
いや、先日の豚レバの写真に比べたらインパクト薄いですかねぇ。

ということで、また載せておきます(爆)

これ見て行かない呑兵衛は居ませんでしょうねぇ。
このエッジの立った豚レバ。
所々に見え隠れする、半生の部分。
焼かれた表面の香ばしそうなこと(≧∀≦*)

いま、会いにゆきます…

そう言いたくなるほど、この写真はヤバイです。
てか、今行ってもやっていません(爆)

もつ焼勘助のマスターへ。

また、食べにゆきます…

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Ｂ食隊ヘビーユーザの皆様、お待たせ致しました。
爆食(バカ食と言って良いかも)の時間がやって参りました(笑)

やっつけ親睦会でチョイ飲みした後は、マドンナが居る八っちゃん。
と予定していたのですが、八っちゃんは2時までなので間に合いません。
朝までやっているお店というと、お気に入りの『旨辛食堂炎』ですよねぇ。

ボ「やっぱり野菜はたくさん食べないとね～」
私「やっつけでも1皿食べたじゃんか(^^;」
ボ「全然足りないっす♪」
私「じゃ、1人でこれ抱えて食べていいから」

しかしこのサラダは美味しいよなぁ。
ビール2杯飲んだ後はマッコリをパックで注文(*^-^)b

こちらは『豚ペイ焼き580円』。
中に豚が入っております。
本場の豚ぺいは塩・コショウだけなんですって？

これはヒット！！
『ソーキなんこつ煮580円』。
トロトロに煮込まれたナンコツと、濃厚な味が美味しい！！
次回も絶対に注文したい一品です(^^)

ここで、オコチャマ舌の私はとんでもないモノを注文してしまいました。

≫旨辛食堂炎柏店のデータはこちら

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この日は祭りの後、マイミクよっちゃん主催の親睦会に行って来ました。

予想通り、私が最年長(爆)
皆さん若い方ばっかりです。

いや～、それでもね、こんなジジイの私にお話をしてくれる優しい男の子が居るんですよ(^^;
有り難い話じゃ～ありませんか、ホントに。
「男の子」って書いちゃう所が、既に年齢のギャップを感じますでしょ(笑)
よっちゃんの幹事の元、大盛り上がりでした。

私は隅っこでその盛り上がりを拝見(笑)
今の若い子ってみんな優しいなぁ。
正直、私の子供といってもおかしくない年齢ですよ。
その子達が普通に話し掛けてくれる。
これが、やっつけというお店の温もりなんでしょうねぇ。

皆さんから若さを少し分けて頂き、帰宅しました。
幹事のよっちゃん、お疲れ様でした。
そしてご参加の皆さん、有難うございました。

え？
このまま帰宅するわけないだろうって？？

アハハハ（￣▽￣；）

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夕方ネット接続が出来るようになり、ホッとした所でシューテンさんから連絡。
「以前行っていたお店が無くなって寂しく思っていたら、同じ名前のお店が新松戸に有る事を発見しました！」

そのお店は以前南流山に有り、その絶品のもつに感動して「また来よう」と思っていたと。その後江戸川台に同名のお店が出来たが、そこも無くなった。
しかし「あれだけの美味しいもつを出すお店なんだから、また絶対どこかでお店をやるはずだ」と、シューテンさんは思っていたそうです。
もうこれは執念でしょう。
これからはシューネンさんとお呼びする事にしましょうかね(笑)

とにかく写真をご覧下さいませ。

今、ヨダレ出たでしょ(笑)

豚レバ(トンレバ)です。
半生で食感が良く、鮮度が良いことが解ります。
このレバが1本120円。
呑兵衛ならば、この写真を見ただけで全てが解るはず。

旨い！

シロ100円。
ひゃ～～～～～旨い！（￣▽￣；）

ナンコツ120円。
このコリコリ感がたまりませんです。
「旨い！」しか言えないほど旨い！！（爆）

ガツ刺400円。
何もコメントは要りませんね。
この店は写真だけでいい。
絶品です。
何もかもが素晴らしい。

ここを見ていらっしゃる呑兵衛の皆様。
松戸にこんな凄いお店が有ったんですよ。
もう、写真見るだけで腰が浮きますでしょ？
もう、いつ行こうか考えていますよね？

その勢いのまま、行っちゃえ～～～～～＼(≧∇≦)／

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昨日・一昨日の雷で停電が有り、ネット接続が出来なくなるというトラブルが発生しました。
おかげで昨日は深夜まで確認作業。電話までダメになってしまい、どのフリーダイヤルにかけても全く繋がりません。
確認した所、どうも我が家の内部が原因ではないという判断をし、本日午前中にNTTに電話連絡(こういう場合、どこに連絡したら良いのか解らないですよね。パソコンなのかモデム・ルータなのか…プロバイダに連絡入れる人だって居るでしょうねぇ)。

先程NTTが来て無事に解決しました。
しかし昨日色々と作業してしまった為、これから全てのパソコンのメンテをしないと性格的にどうも落ち着かないんで…
作業に来た人の話ですと、昨日の雷での被害は結構多く、まだ気付かない人達も居る為、復旧作業全てが終了するのは今月いっぱい掛かる模様。
作業は早いモン勝ちですから、繋がらなくなった人は早めに手配した方が宜しいかと思います。

続きを読む "雷でネット接続が出来ない状況に&hellip;"

ウサイン・ボルト、やはりやってくれました。
19秒30で世界新！
すっげ～～～～～(￣▽￣;)

ソフトの上野も頑張りました！
延長で勝った時、おもわず万歳をしたら背中が「グキッ」と鳴りました(爆)

シンクロも良かったなぁ～。

突然ですが、この『あまおう』。
一口食べた時に「ん？しょっぱい？？」と感じた方は居ませんでしょうか。
私だけだったら凹むなぁ…(^^;

≫あまおうのデータはこちら

続きを読む "あまおうに塩を感じる"

八っちゃんの記事を見て「ワタクシもマドンナにマゼマゼして頂きたい…」と、不覚にも思ってしまった全国の中間管理職の皆様、おはようございます。
そして、ご連絡メールを迷惑メールと勘違いして削除してしまい、マドンナに会えなかったももちちさんも、おはようございます(爆)

マドンナの名前を聞き、酔っ払ったら忘れると思い、何か書くものを探したのに見付からず、仕方が無いから卓上に醤油で名前を書き、その醤油文字を携帯で写真を撮って名前を覚えたというシューテンさんも、お疲れ様です(笑)
名前が出ちゃうからその写真をアップ出来ないのが悔やまれます。
だって、その文字がまた上手いんだもの（￣∇￣∥）

昨日(今朝？)爆食・爆飲したので、午前中からヘバっている私(当然)。
そんな体に必要なのは甘いモノ。
これが正解かどうかは解りませんけど、食べたくなっているということは必要なんだと言い聞かせつつ、こちらを購入。

『とろりんシュー』という名前がラブリーじゃありませんか(^^)
この商品、かなり人気高いらしいんですよ。
値段も105円で安～い。
冷え冷えなのも(・∀・)ｲｲ!!

この注意書きが、また泣かせます(笑) 
朝っぱらから222kcalを摂取し、仕事に向かいました。
このシュークリーム、もう一度食べてもいいなぁ～(o^_^o)

≫セブンイレブンジャパン

「カラオケの前に、辛いお店行きません？」と380Fさん。
「あ、いいですね、行きましょ、行きましょ」
オヤジのくせにノリが軽い我々。

「おや、ここは以前皿料理だった場所ですか」
「コプチャンチョンゴルという鍋が都内で大人気らしいんですよ」
「じゃ、それ頂いてみましょうか」

「お兄さん、とりあえずマッコリをパックで」

『ゆで豚レタス包み682円』
タレが辛旨でいいですね～(^^)

こちらが例の『コプチャンチョンゴル』です。
2人前1890円～
見た目ほど辛くなく、食べやすいです。

こちらは『特選ユッケ819円』。
メニューの写真より、ちょっと小盛だったかなぁ～(^^;

≫新陳代謝辛辛食堂柏店のデータはこちら

お次はカラオケ。
「さて、何を歌おうかな～」と思った時点で爆睡（─ ─;）
いや、「じゃ、次はカラオケで…」と言った時点で、自分の限界に気付いたのでしょう。私の口から「カラオケ」という言葉は、普段出て来ませんから。

「行くぞー」と起こされたら朝(^^;

いやはや、楽しい1日でございました。
皆さん、お疲れ様でした。
千春さん、ブログ再開してね(笑)

続きを読む "おやじの会5店目～ラスト"

『八っちゃん』の時点で、ホッピー中(なか)をいったい何の倍数分注文したのか解らないほど飲んだ我々。
「いや～酔っ払った～～(￣▽￣;)」
「じゃ、また宜しく～♪」
普通はここでお開きという事になりますか。
しかし今日は『おやじの会』です。
いや、本当は『千春さんを囲む会』だった。
いやいや、『おやじの会』で『千春さんを囲む会』なのか。
ま、いいか(爆)

八っちゃんの最後に「気になっているお店が有りましてね」とシューテンさん。
「じゃ、行きましょか」と我々。
あれだけ飲んでスタスタと歩くシューテンさん。
しかしこの人、どれだけ飲んだら酔うのかねぇ(^^;

『のんどころ庵』というお店です。

とりあえずビール…じゃなくて、マッコリ。
そういえば、八っちゃんでも最後はマッコリでしたね。
記憶が…（＾◇＾；）

この店のマッコリ、シングル350円・ダブル700円。
リットルで注文は出来ないらしい。
そこをお願いして1パックで注文(店長さん、有難うございました)。
あっという間に無くなる(爆)
2リットル目を注文すると、もうマッコリは品切れということで移動。

≫のんどころ庵のデータはこちら

続きを読む "おやじの会-3店目～4店目"

Ｂ食隊の中には『おやじの会』という団体が有り、食べ歩きというよりは主に飲み歩き、それも都内を中心に活動している。
皆さん都内勤務である為、「仕事が終わってちょっと一杯…」という時に便利なのである。
勿論千葉県内勤務の私はこの会のメンバーではなく、おやじの会で飲み歩いた「これはイイ！」というお店に後日連れて行って頂くという、ある意味オイシイトコだけを頂戴しているわけ(^^;

今回は埼玉支部の千春さんが千葉に出て来てくれるという話が有り、このおやじの会の皆さんに仕切って頂く事にしました。
しかし夏休みは昨日まで。
皆さん仕事を最後まで終えてからの集合になるので、私と千春さん、そして夏休みをずらして取った三の字さん(おやじの会メンバー)の3名で少し早い時間に集まる事に。

まず1店目は軽く立ち呑み。
柏で立ち呑みといえば『柏二丁目酒場』ですが、夏休み中という事で、姉妹店の『爺爺(OYAZI)』へ。

1杯目はとりあえずビール。
この日も比較的暑かったので、グビグビと飲み干し、2杯目はチューハイ。
テーブルに有るサービスのシロップを入れて頂きます。

2回ほど千春さんには忘年会にご参加頂いていますが、千春さんが大人しい性格である事と、主催の私は皆さんとじっくり話をする時間がない為、今までネット上の交流が主でした。
今回は音楽の話等、色々お話が出来て良かった(o^_^o)

≫居酒屋風み家＆長者の立呑み処爺爺(OYAZI)のデータはこちら

続きを読む "おやじの会-1店目～2店目"

昨日、嫁が肉味噌を持ち帰って来ました。
職場で多く作りすぎて余ったんだそう。
これがまた、何とも言えず優しい味付けでして…(^^;

ジャージャー麺にとも思いましたが、中華麺が切れている。
家に有るものは…
そうだ、マカロニを中華風にしてみるか♪

不味そぉ～～～～～～～～（￣▽￣；）

でも食べたら旨い(^^)

ぼやけた味の肉味噌に、豆板醤・ニンニク・醤油・コショウ・砂糖・甜麺醤で味を調整し、マカロニを入れて水溶き片栗粉を少々。
フライパンを何度か煽って出来上がりと。

たまに「たいちょん家はいつも旨いもの食べてる」なんて言われますけど、普段はロクなものを食べていません(^^;
昨日はこの肉味噌マカロニと、パッサパサのブリのカマ。
「どうしたらこんなに脂が無くなっちゃうの？」っていうブリでした(悲)

ね？
ロクなもんじゃないでしょ？(笑)

ボンバさんから頂いたラーメン、第三弾。

【井出商店】
販売者 株式会社新横浜ラーメン博物館 
内容量 173g(めん100g・スープ72g・乾燥ねぎ1g)

今まで『春木屋』『大砲』と食べて参りましたサントリー・ラーメン2008、とうとう最後の1箱です。
予想では一番口に合うだろうと残しておいた『井出商店』ですが、予想は見事に外れてしまいました(爆)
いえ、この井出商店が好みじゃないのではなく、他の2作が予想以上に美味しかったからという意味です。
この井出商店、スープは好みだったのに、麺のへたりが早く、半分くらいからのびてきてしまいました(説明書の記述よりも早く上げても)。2分15秒のところを、1分30秒くらいで上げると良かったかも(私は2分で失敗)。

3品を比べますと、井出商店以外が同率1位という感じでしょうかね(^^)

全体的に、おいしゅうございました('-^*)/

嫁の実家から九州土産の『明太子』を頂きました。

いつも買っているお店が休みだったらしく、ちょっとグレードは落ちましたが、それでも我が家が食べている明太子とは粒が全然違います。
1粒ずつがプチプチしているんですよね～(o^_^o)

頂いた明太子でスパゲッティを作ってみました。

バターを少量にしてマヨネーズと醤油をちょっと入れるのが私流。

塩加減が嫌味でなく、ちょうど良い塩梅でした(*^-^)b

汐彩で食べたゴボウの唐揚(ごぼうチップ)が非常に美味しかったので、自宅でも作ってみました。
しかし…
大きめのピーラーでカットしたものの、あの太さにはならない（Ｔ∇Ｔ）

仕方が無いので、揚げ時間を数秒にしてみました。

汐彩さんのごぼうチップは、所々モチモチしているのが特徴。
この薄さでちゃんと揚げてしまうと完全に野菜チップになっちゃいますので、高温でサッと揚げようにするとモチモチ感が残ります。

下味にガーリックパウダーを使っているのでビールに合います(o^_^o)

ワタクシ、カメラはド素人です。
専門的なことなんて全く解りません。
でも今回「一眼ってどうなの？」や「どこが違うの？」という問い合わせが複数来ましたので、ド素人の私がお伝え出来る範囲で書きたいと思います。
「たいちょよりも素人」っていう人に読んで頂ければと(笑)
(間違っている部分も有るかもm(__)m)

何故今回一眼にしたかというと、ド素人の私がコンパクトで撮る写真に限界を感じたからです。芸術家肌とは無縁の生き物なんでね、私は(^^;
自分にとってどういう写真が「プロっぽい」のかというと…いや、まずは写真をご覧下さいませ(^^;

これでも、手前のやきそばにピントを合わせて撮っています。
もっと寄ればそれなりに写りますが…

この辺りが限界でしょうか。
で、仕方ないから画像処理をすることになります。

撮った写真をわざわざ1枚ずつ加工していたんじゃ、いくら時間が有っても足りません。それに、加工の仕方によっては不自然になってしまいます。

自分の好きな写真を撮るにはシャッター速度も関係しますが、取説に書かれているF値(絞り)というのが素人の私にとって重要なんです。
このF値が低ければ低いほど、ピントを合わせた周辺がボケて写る。

例えば、プロが撮った写真がこちら。

美しいですねぇ(^^;

続きを読む "一眼レフに関するド素人のお答え"

ボンバさんから頂いたラーメン、第二弾でございます。

【久留米-大砲】
販売者 株式会社大砲
内容量 205g(めん110g・スープ90g・紅しょうが3g・すりごま2g)

まずはそのままスープを頂きました。
あっ、こりゃ～美味しいじゃないですか。
濃厚さは有りませんが、味はなかなかの仕上がりになっています(^^)

2食目もトッピング無しだと寂しいので、辛ネギをトッピングしてみました。
元々スープの味が良いので辛いネギがよく合います。

この箱シリーズ、結構ヤバイですね。
美味しいや～(o^_^o)

≫前回の春木屋はこちら

また昨日も『ガリガリ君梨』を食べてしまいました。
この梨、本当にツボです。
でもよぉ～く味わってみると、○○の味もします。
『ガリガリ君○○』と言われれば「あ、そうなのね」と納得しそうになります。
さて、○○は何でしょう(^^)

しかし私、一度も当たったことがない（涙）
でも安いから全然気にならない(負け惜しみ)。
一回くらいは当たってみたいかなぁ(確率は2％らしい)。

アイスバーが苦手の私が、何故ガリガリ君が好きか。
その秘密はこれ(秘密じゃないですね)。

普通の棒アイスって、ガリガリ君の外側のコーティング部分だけで作られていますよね。でもガリガリ君は中身が細かい氷の粒です。
説明難しいんですけど、普通のアイスキャンディーに使われている素材は、ガリガリ君の場合、表面のコーティングだけなんです。
だから囓るのに力が要らない。歯がキューっと鳴る心配もない(私はあのキューが苦手なんです。黒板を爪で引っ掻くのと同様に)。
この中の細かい氷が急速に体を冷やしてくれるわけです。 
そしてこれは、値段を安くする事にも関係している。

素晴らしい！

ちなみに、問い合わせの有りましたチョコチョコはこちら。

これは食べたこと有りますか？

『ガリ子ちゃん』というのは、ガリガリ君の妹です。
じゃあ、ガリガリ君の弟はというと、『ソフト君』なんですねぇ(笑)
調べてみたら『シャリシャリ君』というのも有って、これはガリガリ君が変身した姿なんだそうです。

奥が深いぞ、ガリガリ君！

ってか、梨最高！！ ＼(≧∇≦)／

北島康介、金メダルカッコイ～～～～イ(o^_^o)

Ｂ食隊ボンバさんは、常に面白い・美味しい食べ物を探している人。
そのボンバさんと私は、いつも貰ったり貰ったりする仲です(笑)
いつも貰ってばかりですみません(^^;

ボンバさんの最近の情報で、一番面白かったのはこちら。

雪印乳業で出している『切れてるチーズ-ハム風味』です。

これ、どうやって作っているんでしょうねぇ。
凄い新技術じゃ～ありませんか。
ちょうど中央にハム風味のチーズがサンドしてあるんですが、食べてみると本当にハム味です。

すっげーー！！(パート2)

ビールがすすみます。
ホッピーもすすみます。
ウイスキーも日本酒も、勿論ワインだってすすむでしょう。
素晴らしい！！！
チーズに生ハム巻いたようなつまみなんか要りません。
私はこれで充分＼(≧∇≦)／

どこで買ったのかなぁ。
ボンバさんだから、おっ母ーかな？
冷蔵庫に常備したい1品でした。

ボンバさん、有難うございましたm(__)m

≫切れてるチーズ-ハム風味のデータはこちら

先日ボンバさんから頂いたラーメンです。

≫この商品の詳細はこちら

最初は『春木屋』から食べてみました。

麺は時間が経ってもシッカリしています。
上手な作りですね～。
食感は好みが別れるとは思いますが、この工夫は素晴らしい。
スープは春木屋というより、永福町大勝軒系といった方が近いかもです。
魚介系スープに多めのラード。
最後まで熱々の状態で食べる事が出来ます。

裏を見ると、販売者がラーメン博物館になっていました。
ラ博で売っている生ラーメンなんでしょうね。
これは中々良かった。
残りは井出商店と大砲です。
楽しみ～(*⌒▽⌒*)

それにしてもボンバさん、2セットも当てたようです。
すっげー（￣▽￣；）
私なんか、こういう商品で当たったことが有りませんから。
くじ運最悪だし、ジャンケンなんかメチャメチャ弱いし…（ノд｀）

今年も来ました。

なんて可愛らしいお尻なんでしょ(o^_^o)

え？
お尻じゃなくてホッペ？？

いいのっ、お尻マニアなんだから(嘘)

satoeriさんのブログを見て「こりゃいい！」と宿題にしていたランチ。
『がってん寿司』のランチ1000円(クーポンで800円)です。
「行くなら今日！」と決めて行ってみたら、ランチは今日からお休み(>_<)
皆さん夏休み入っているからでしょ。
すっかり寿司モード杯っている家族は「お腹空いた～」を連発して非常にうるさいので、久しぶりにくら寿司の様子を見に行ってみました。

12時30分着。
並んでいたけれど、10分程でテーブルに着席。
とにかく家族を先に食べさせなきゃと、色々と注文してあげる。
混み合っている為に注文数規制。
しかし回転している皿も数が少ない。
作るのが間に合わないんだね、満席に近いから(片付けも間に合ってない)。

うぅむ… これは……

≫無添くら寿司-新柏店のデータはこちら

続きを読む "久々の無添くら寿司"

デジカメ変えました。

とうとう一眼に手を付けてシマウマ（￣▽￣；）

これから取説読んで勉強します。

しっかし、リエゾンの『タルト・カンパーニュ』は美味しそうだ…

『本物なんだけどなんちゃって一眼(笑)』の詳細はどこかで。

27日にメールを頂いていたので、この日はリエゾンへシャッター。
到着すると、マダムが水まきをしていました。
水まきマダム、妙に可愛いなぁ(笑)
人形にして売り出したら結構売れると思う♪

さて目指すはラブリー愛ちゃんの新作2品。
その前に…
「これ、絶対にたいちょさん好みですよ～」と紹介してくれたのはこちら。

デニッシュのひとつ『ハムマヨ190円』。
愛ちゃん、なんで私の好み知ってんだ？(^^;
このデニッシュ、表面カリカリで中モチモチという、モーレツに私好み！
ハムもマヨもいいですが、この焦げた玉ねぎも最高です。
香ばしくって、どことなくラーメンの焦がしネギを彷彿させますね(笑)

今回購入したケーキはこの6品。

夏らしいじゃ～ありませんか。
では早速ラブリー愛ちゃんの2品を頂いてみましょう。

白ワイン＆白桃のムース『ベリーニ』。
今までのリエゾンのケーキとはちょっと違ったフレッシュさと言いますか、これは女の子が好きそうだ～(^^)
中にもちょっとした工夫が有るのはシェフ譲り？('-^*)

マンゴー＆ヨーグルトのケーキ『エテ』。
このムースの組み合わせは夏らしくていいです。
マンゴーの濃さがヨーグルトムースの酸味とうまく融け合い、中のお宝が出て来た時の味の変化もGOOD！

熱中症になりかかっている愛ちゃんとは思えない2品でございました(笑)
本当に美味しかったです(*^-^)b

≫リエゾンのデータはこちら

帰省時のお土産に、この『おでかけゼリー』はいいですよ～(^^)

続きを読む "リエゾンの新作2品"

『開進』で満足した私は、その足で『北海食堂カムイ』へ。
ここもまた宿題店。
それも開店当初からの宿題でした。
シューテンさんから「行きましょうよぉ～」と何回も言われていまして(^^;
実際に何度も行こうと思いましたが、正月休みだったりこちらの都合が合わなかったりで、1階の『麺あさひ』は何度も来ていたのに、2階に行く機会は無し。
それが本当の理由ですが、「この場所で何故北海道料理？」という気持ちも少しは有りました。正直に書きます。
わざわざ北海道から空輸して出すんだから、きっと高いんだろうな～と。
北海道料理は地元で食べた方が…みたいな気持ちも有りました。

さて、やっと入店。
私は初回なので、マスターのオススメをお願いする事にしました。

サンマです。
初物ですから。
これがまた美味しい！(o^_^o)
刺身にするには脂のノリ方が丁度良いです。
「やっと手に入ったんですよ～」とマスター。
高かったでしょうに…(^^;

刺身3種を楽しんでいると、奥様が活きているカニを見せてくれました。
「これ、まだ活きてるんですが食べてみますか？」
奥様が手に持っていた蟹は…
デカ！！
その辺に売っている小さな毛蟹とは全然違います。

この堅ガニ、安く見積もっても5000円くらいしませんか？
身がドッシリ詰まっていて最高！
蟹味噌も大量で濃厚！

「食べ終わったらお酒入れましょうね～」

こんな事までやってくれるとは…
今まで何故来なかったのか悔やまれます。
値段設定が安過ぎ！
ニシンもハラスも絶品です。
いや～、凄いな、ココ(^^;

≫北海食堂カムイのデータはこちら

続きを読む "カムイで北海道料理を満喫～記憶に無い八っちゃん"

8/6はＢ食隊なべさんの誕生日。
ここ1年くらいなかなか互いの時間が合わずにご一緒出来なかった為、今回はこちらからお声を掛けてみました。
「出張なんですぅ（Ｔ∇Ｔ）」
誕生日に出張とは、さすが働き者のなべさん。
ご苦労様です。
では、またの機会に(#^.^#)

出掛ける予定を入れたからには出なければ損(笑)
そこで、宿題店に行ってみる事にしました。
1店目はシューテンさんが「来よう来ようと思っていて何年も経ってしまいました」というお店『もつ焼開進』。
入ってみるとほぼ満席です。
スタッフは女性のみ。
まずは生ビールを注文し、渇いた喉に命を注入します。

カウンターとテーブルが有りますが、外に向いている焼き方のお母さんとお話をしながら外で立ち呑みしているお客さんも居ます。
ほとんど常連さんばかりで、1つのテーブルを見ますと相席になっている。1組みは2人連れで飲みながら話に華を咲かせ、後は1人ずつ。この1人客の一方はモクモクと飲み食いを満喫しているサラリーマンで、もう一方は読書をしながらゆっくり飲み食いしている弁護士風の男性。
こういう4人が1テーブルに座っていても、全く違和感が感じられないというのも、こういうお店の良さ・面白さでしょうか。

串ものは1本110円均一で解りやすいです。
この日はカシラ・ハラミ・アブラを注文してみました。
この店のアブラは宇ち多゛のようなアブラではなく、シロでしょうか。
「アブラっこい串」という意味でのアブラなんでしょうかね。
このアブラですが、臭みがなくて美味しいです。
噛んだ弾力も非常に気持ちがいい。

煮込み200円は安いですねぇ。
量はちょうど1人前有ります。味は食べた瞬間にドッシリくるものではなく、しみじみと美味しいという、いかにも女性らしい感性を味わう事が出来る煮込みです。

この辺で女将さんが買い物から帰って来てカウンターへ。
驚いたのは、女将さんがカウンターに陣取ってからの店内の雰囲気が変わったことです。明らかに活気が出ました。注文も聞き逃さず、全てを把握しながら自分の仕事をし、指示まで出しています。
解りました。
この店の最大のウリは、この女将さんだったんですねぇ。
料理の安さや美味しさだけでなく、この女将さんの仕事っぷりと気遣いに魅了されたファンが通っているんだと感じました。

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trvさんからご紹介頂きました、Big-Aのファミリーブレッド3斤。

ご存じ無い皆様、この3斤、おいくらだと思いますか？
正解はCMの後で…

いや、今言います。

259円 （￣▽￣；）

1斤の値段じゃありませんよ、3斤で259円です。
で、Big-Aというお店は見切り値段を付けるのが徹底されておりまして、この3斤のパンが158円まで値下がりするんだそうです。約39％割引。
見切る値段にも段階がございましてね。
私が買いに行った時は『見切り価格第一弾』として228円になっておりました。

じゃあ、味はいかがかと言いますと、これまたOK。
トーストして頂きましたが、無問題です。ちゃんと美味しい(^^)
ちなみにこの3斤、カロリーを計算してみましたら3000kcalオーバーです。
1斤1000kcal強という感じですか。

購入した夜に「いったい何斤食べられるんだろ」と思い、厚切りトーストで食べてみましたが、1斤食べるのがやっと。
ま、こんな挑戦をする人は居ないと思いますが(笑)
確か、trvさんは3斤一気食い出来るという話が…(´ｰ｀*)

とにかくBig-Aは安い！！

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さっきこの記事を、倖田來未聴きながらいい調子で書いていたら、停電で吹っ飛びました(>_<)
凄い雷でしたよね？
皆さん、大丈夫でしたか？

彼氏に抱っこしていてもらえましたか？

さて、昨日マルエツに行ったらキンミヤが入荷していました。
パートのお母さん、ちゃんと覚えていてくれたんだ(#^.^#)

8/20までの期間は、495円で購入出来ますよ～。

「私も欲しい！」という方、マルエツ全店で購入出来るかは解りませんので、とりあえずこの話に出ているマルエツの詳細を書いておきます。

【マルエツ小金原店】
住所 千葉県松戸市小金原7-18-3(地図はこちら)
電話 047-343-1201

laylaさん、あまりにも雷が大きくて、ビックリした拍子にキンミヤを『ひょっとこ飲み』しちゃいませんでしたか？(笑)

え？
『ひょっとこ飲み』って言いません？(;^_^A

改装で7月27日まで休みという貼り紙を見た時、ひとつ心配なことが有りました。
それは、「キレイになっちゃうんじゃないか」ということ。
下町の飲み屋さんは、あの古さ加減もまた味のひとつであり、あの雰囲気が良くて通っているという人も居るでしょう。
改装して入り口はどうなっちゃうんだろう。
テーブルは？
煮込みの位置は変わっちゃうんだろうか。
そんな余計な心配をしていた人も居たはず。

ご安心下さい。
先日シューテンさんが行きました所、変わった様子がないとのこと。
もしかしたら水回りだけの修理だったのかも知れませんね。
またあの雰囲気で飲めるのか～(^^)
「狭いなぁ～」なんて思いながらも、やっぱり私もあの雰囲気が好きです♪

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「食べたよ～」と、これまでに連絡を頂いた方は3名。
satoeriさん、ボンバさん、マイミクのよっちゃんです。
連絡を頂戴した方もそうでない方も、ご賞味頂きまして有難うございました。
感謝！m(__)m

昨日は我が家でも作ってみました。

中華ですから、普通の唐揚とは作り方が違います。
下味を付けた鶏肉に、酒・片栗粉・油を混ぜて練り込みます。
玉子を入れてもいいですね。
私の場合は大きく切りますので、2度揚げします。
大きく切ると中身がジューシーに仕上がるからです。

2度揚げして表面をカリッとさせたらすぐボールに入れ、油淋鶏のタレを入れて煽ります(タレを充分にからませる)。
タレを入れた時に「ジュー！」といわないとダメ(^^;
自宅で作る場合は、残ったタレは上からかけましょう。
敷いてある野菜も美味しく食べられます。

皆さんの近くに、モンゴウイカ売っていませんか？
鶏肉をモンゴウイカに変えると、これまた美味しいんですよ～。
実際にお店でも出していたメニューです。
モンゴウイカが見付かったら、是非試してみて下さいね(*^-^)b

さて、やっつけでの評判はいかに(;^_^A

先日作りました『小悪魔』、いい色になっております。

これを使いましての今夜の夕食。
いつも通り、たいしたものは食べていません(笑) 
いいんです、小悪魔さえ楽しめれば(負け惜しみ)。

まず、お気に入りのマルエイミミガーにトッピング。
後から倍量を追加しましたら、辛くてヒーヒーいいました(爆)

お次はいつも食べている冷や奴にトッピング。
醤油要りません。これだけで美味しいです。

作り方は簡単。
干しエビ・花椒等をミルで細かくし、ニンニクの摺り下ろし、韓国唐辛子等と一緒に油で煮るだけです。醤油も入っています。
焼肉のお供に最高(o^_^o)
麻婆豆腐に使っても、かなりいい味出します。
干しエビの良い香りがプ～ンとしますよ(*^-^)b

みんな花火とか祭りとか行っちゃって、きっと飲食店は空いているだろうと自信満々の予想で行ったのに、飲食店はどこも満杯。
途中でSさんに会って、あちらもお店を探しているらしい。
「汐彩はどうですか？」
「一杯でしょ～」
「でしょうねぇ…」

という事でずぅ～～～～っと宿題店だった焼肉屋さんへGO！

お店の外まで列んでます(>_<)
この店、知り合いの皆さんが「美味しいよ」って言うんですよ。
それも、ワリと安いらしい。
安くて美味しいんじゃ～食べてみたいじゃないですか。
20分ほど外で待って、やっと入店。
でも満席じゃない(笑)
私達が入れなかったのは、忙しくてテーブルが片付けられなかった為。

忙しいんだから当然ですが、オーダー・飲み物・食べ物が全体的に遅い。
よってこの店は、こういう注文の仕方が良いと思われます。

混んでいる時はビール2杯目にかなり時間が掛かるので、2杯一緒に注文し、1杯飲み終わったらもう1杯注文と。
常に手を付けていない生中を1杯手元に置いておくのが鉄則。
え？
がっつくなって？(^^;

この店の繁盛している理由は最後に解りました。
カルビが最低でも1人前900円。
タン塩1260円、レバ刺も1260円。
高いような気がしません？
でも生ビール540円ですから、焼肉屋さんとしては高くないんですよ。
ウーロンハイは320円です。
飲み物は特別、高くないでしょ。

今回は嫁と行って8710円。
1人4000円強です。
実は、お兄が来ると思ってちょっと余計に注文していたのです。
結局お兄は来なくなって、各自満足するまで食べてしまったと。
ですから普通に食べれば1人3000円～3500円くらいで満足するかも知れません(勿論、人によります)。
そう考えると決して高くないかなと思えるんですよ。
普通、焼肉屋さん行ったら1人4～5000円でしょ。
ま、私の稼ぎでは年に1回行けるかどうかですけどね(^^;

で、ここの肉です。
全体的に美味しいんですよ～。
あ、「○○○○○の方が安くて美味しい」とか、他店と比べてはいけません。
それこそちょっと都内に行けば、安くて美味しい焼肉・ホルモンが食べられるのは承知しておりますのでね。
あくまでも、この立地条件でという話です。

これは『ホルモン盛り合わせ(2人前)1260円』です。
この界隈でホルモンをウリにしているお店でも、このレベルのホルモンは出て来ません。普通はペラッペラで噛みきれない。
でもここのホルモンは、予想以上に美味しいんですよ。
牛肉も軟らかい！
きっと、ここが繁盛の理由だと思うんです。
県内でこのレベルのホルモン・牛肉食べたら、メチャ高いですよね。
ですから都内まで繰り出さない人達にとって、ここのホルモン・焼肉メニューは「レベル高い」んですよ。

いや、ホント美味しかったです。
せんまい刺も良かったなぁ～。
この近辺で和牛使っているお店としては、イチオシじゃないでしょうかねぇ。
あくまでも個人的な感想ですけど(^^)

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続きを読む "昨日の家飲み"

Ｂ食隊ボンバさんからご紹介頂きました。

これはbayfmで行っている『ドリームパンプロジェクト』という企画で、詳細はこちらに書かれています。
最近、bayfmでは食べ物の開発企画をよくやっていますよね。
たまに聴いてます(^^)

ボンバさんによると、月見の玉子は半熟だったそうです(^_-)-☆

祭りか花火でお出掛けなんでしょうねぇ。

私はひっそりと家飲みするしかないかなぁ。

美味しいもの食べたいですねぇ～

ホルモンなんかも食べたいな～

カルビもいいよね～

花火行きたかったな～

Ｂ食隊NOBUちゃんからメールを頂きました。
「ワタクシはこれです」と。

『ライトミールこんにゃくゼリーパインアップル味-ウエルシアで98円！』

安い！
確かに『ゼリーdeゼロ』 はノンカロリーで美味しいんだけど、150円はちょっと辛いかなぁ～っていう時にはいいですね～。
スプーンも何も要りません。
開けたら「ギュッ」と搾って終了(笑)
ゼリーのフタを開ける時に「水分がこぼれないようにと…これ、こぼれるとベタベタして厄介なんだよね～」とか、気にしなくて済みます。

合い言葉は

「開けて搾る」

なんだか痛そうですが…( ﾟДﾟ)ﾊｧ?

≫ライトミールこんにゃくゼリーパインアップル味のデータはこちら
≫ゼリーdeゼロのデータはこちら

Ｂ食隊NOBUちゃんから教えて貰ったんですが、この人、面白すぎ(笑)

≫デコリカン アルバム

やっぱりR-SのバンズはZopfさんのバンズだったんですねぇ。

リエさんのブログに書かれています。

期待しまくりですよ、ホント(o^_^o)

名付けて『小悪魔』。

「安易ですかぁ～～～～～～～～！！」

麻婆豆腐とかに、大さじ1くらい入れますよね。
最初は甘いんです。
「エヘヘ」なんて思っていると、段々使っている素材の美味しさが出て来て、自分でも知らない間にハマっていると。

飲みに行って、甘い瞳をした彼女をお持ち帰りする。
「エヘヘ、モテたなぁ～(^^)」
なんて思っていると、数日後には自分の方がスッカリ彼女の虜になってしまっていると、そういうことです(どういうこと？)。
もうね、会う度に汗だく・ツユだくですよ(ナヌ？)。
会うと翌日は筋肉痛でね(ﾏﾃ
何日か「ジーン」としていますね(1人にだけ解ればヨロシ)。

要するに下…いや、舌がジーンとすると。
そういう味です。
キーワードは干しエビ。
炒め物に入れても、完成した料理にかけても、勿論「ラーメン・つけ麺・僕イケメン」に入れたりなんかしちゃったら最高。

こりゃ～もう、タマランチ会長です(爆)

今夜『やっつけ』で油淋鶏を一番に食べた方は、常連のよっちゃん！

(写真は我が家の油淋鶏)

ありがとね～(o^_^o)

ボーカル頑張ってね～～～(⌒o⌒)v

≫「食べてみたい！」という方は『やっつけ』へGO！

昨日『Dining bar やっつけ』に、油淋鶏(ユーリンジー)のタレを届けました。
試作はこちら。

写真は3人前。
実際に提供する時は、もう少し大きめの唐揚が4個程度になると思います。

通常は2人前-550円で注文出来ます。 
今夜から登場しまして、限定15～20人前。
タレが無くなった時点で終了となります。
ご注文の際は「たいちょの油淋鶏！」と叫んで下さい(叫ばなくてもいいかな)。

このタレは、私が以前在籍していた某有名中華料理店のタレを私流にアレンジしたもので、結構インパクトが有ります。
ご飯がススム君(笑)
ビールもススムさん(女性バージョン)。
あ、「ススム」っていう名前の女性はあまり居ないかな(^^;

mixiにも書いておりまして、この週末で売り切れる可能性が有りますので、「たいちょのタレってどんな味なの？」という興味の有る方は、お早めに(^^)

ここにも『やっつけ』のデータを載せておきます。

【Dining bar やっつけ】
住所 千葉県柏市柏3-1-21水野ビル2F(地図はこちら)
電話 04-7162-6668
時間 18時～翌5時
定休 月曜日(祝・祝前は営業)

ボンバさんへ。

子供も食べるので、スパイス利かせておりません。
ただ、砂肝の軟らかさだけをお楽しみ下さいm(__)m