カムイで北海道料理を満喫～記憶に無い八っちゃん
『開進』で満足した私は、その足で『北海食堂カムイ』へ。
ここもまた宿題店。
それも開店当初からの宿題でした。
シューテンさんから「行きましょうよぉ～」と何回も言われていまして(^^;
実際に何度も行こうと思いましたが、正月休みだったりこちらの都合が合わなかったりで、1階の『麺あさひ』は何度も来ていたのに、2階に行く機会は無し。
それが本当の理由ですが、「この場所で何故北海道料理？」という気持ちも少しは有りました。正直に書きます。
わざわざ北海道から空輸して出すんだから、きっと高いんだろうな～と。
北海道料理は地元で食べた方が…みたいな気持ちも有りました。
さて、やっと入店。
私は初回なので、マスターのオススメをお願いする事にしました。
サンマです。
初物ですから。
これがまた美味しい！(o^_^o)
刺身にするには脂のノリ方が調度良いです。
「やっと手に入ったんですよ～」とマスター。
高かったでしょうに…(^^;
刺身3種を楽しんでいると、奥様が活きているカニを見せてくれました。
「これ、まだ活きてるんですが食べてみますか？」
奥様が手に持っていた蟹は…
デカ！！
その辺に売っている小さな毛蟹とは全然違います。
この堅ガニ、安く見積もっても5000円くらいしませんか？
身がドッシリ詰まっていて最高！
蟹味噌も大量で濃厚！
「食べ終わったらお酒入れましょうね～」
こんな事までやってくれるとは…
今まで何故来なかったのか悔やまれます。
値段設定が安過ぎ！
ニシンもハラスも絶品です。
いや～、凄いな、ココ(^^;