B食blog

ボンバさんから頂いたラーメン、第三弾。

【井出商店】
販売者 株式会社新横浜ラーメン博物館 
内容量 173g(めん100g・スープ72g・乾燥ねぎ1g)

今まで『春木屋』『大砲』と食べて参りましたサントリー・ラーメン2008、とうとう最後の1箱です。
予想では一番口に合うだろうと残しておいた『井出商店』ですが、予想は見事に外れてしまいました(爆)
いえ、この井出商店が好みじゃないのではなく、他の2作が予想以上に美味しかったからという意味です。
この井出商店、スープは好みだったのに、麺のへたりが早く、半分くらいからのびてきてしまいました(説明書の記述よりも早く上げても)。2分15秒のところを、1分30秒くらいで上げると良かったかも(私は2分で失敗)。

3品を比べますと、井出商店以外が同率1位という感じでしょうかね(^^)

全体的に、おいしゅうございました('-^*)/

嫁の実家から九州土産の『明太子』を頂きました。

いつも買っているお店が休みだったらしく、ちょっとグレードは落ちましたが、それでも我が家が食べている明太子とは粒が全然違います。
1粒ずつがプチプチしているんですよね～(o^_^o)

頂いた明太子でスパゲッティを作ってみました。

バターを少量にしてマヨネーズと醤油をちょっと入れるのが私流。

塩加減が嫌味でなく、ちょうど良い塩梅でした(*^-^)b