肉味噌マカロニ
昨日、嫁が肉味噌を持ち帰って来ました。
職場で多く作りすぎて余ったんだそう。
これがまた、何とも言えず優しい味付けでして…(^^;
ジャージャー麺にとも思いましたが、中華麺が切れている。
家に有るものは…
そうだ、マカロニを中華風にしてみるか♪
不味そぉ～～～～～～～～（￣▽￣；）
でも食べたら旨い(^^)
ぼやけた味の肉味噌に、豆板醤・ニンニク・醤油・コショウ・砂糖・甜麺醤で味を調整し、マカロニを入れて水溶き片栗粉を少々。
フライパンを何度か煽って出来上がりと。
たまに「たいちょん家はいつも旨いもの食べてる」なんて言われますけど、普段はロクなものを食べていません(^^;
昨日はこの肉味噌マカロニと、パッサパサのブリのカマ。
「どうしたらこんなに脂が無くなっちゃうの？」っていうブリでした(悲)
ね？
ロクなもんじゃないでしょ？(笑)
