小悪魔を楽しむ夕食
先日作りました『小悪魔』、いい色になっております。
これを使いましての今夜の夕食。
いつも通り、たいしたものは食べていません(笑)
いいんです、小悪魔さえ楽しめれば(負け惜しみ)。
まず、お気に入りのマルエイミミガーにトッピング。
後から倍量を追加しましたら、辛くてヒーヒーいいました(爆)
お次はいつも食べている冷や奴にトッピング。
醤油要りません。これだけで美味しいです。
作り方は簡単。
干しエビ・花椒等をミルで細かくし、ニンニクの摺り下ろし、韓国唐辛子等と一緒に油で煮るだけです。醤油も入っています。
焼肉のお供に最高(o^_^o)
麻婆豆腐に使っても、かなりいい味出します。
干しエビの良い香りがプ~ンとしますよ(*^-^)b