ぷちショップまるにで馬刺購入
先日、いつもお世話になっている『ぷちショップまるに』さんからこんな話を。
「前回初めて霜降りの馬刺を取ってみたんですけど、美味しかったですよ」
「霜降りだと、お値段はいくらなんです？」
「一緒なんですよ」
「え゛～？？」
「ちょっとだけ少ない感じなんですが、でも解らない程度」
「是非、4パックお願いします！(≧∀≦*)」
到着した霜降りはこちら。
霜降ってます！(当たり前)
何と申し上げたら良いのでしょうか… 旨い！(笑)
食感はとても軟らかく、馬の脂は融点が低いので口の中で溶け出します。
嫌味な香りは有りません。
普通ニンニクや生姜で頂くのですが、福島ではニンニク味噌を醤油に溶かし、それに付けて食べる食べ方が普通で、勿論このパックにもニンニク味噌が付属しています。
赤身部分も好きなので、今回は半分ずつ注文しました。
女性の場合、こちらの方が好きという人が多いようです。
1パック千円台という値段が有り難い(^^)
吉田類さんがレポートしている動画がYouTubeに有りました。
ひゃ～～、馬のレバ・ハツが美味しそ～～～＼(≧∇≦)／
牛より馬派の私には、たまらない映像です。
ヨダレが…
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「買ってみたい！」という方は、とにかくぷちショップまるにさんに行き、店のお兄さん(本当はお兄さんじゃないけど、見た目が若い)に「馬刺を購入したいんですけど」と言ってみて下さい。
赤身は国産、霜降りは輸入だそうです。
ただし赤身もこの価格から想像すると、純国産というよりは生体輸入の国内肥育だと思われますので、純国産が良い人は他で購入された方が良いと思います。