第4回グルメ＆ダイニングスタイルショー～浅草
第1回が(´･ω･`)だったので、ちょっと間を空けようということで出席した第4回。
実は全く期待していませんでした。
1回・2回とあまり進歩無く、この調子だと4回目もたいした事はないだろうと、そう思ったのは間違いでした。
1回目で撃沈したフードコーディネーターの作品も、若干良くなっていた(民間の資格なので仕方が無いことだけれど、フードコーディネーターの仕事は一般のオーナーシェフならば当たり前に出来ること、という考え方には変わり無し)。
器で飾っているのは解るけれど、明らかに冷めている料理達は美味しそうに見えないし、そもそもフードコーディネーターの仕事をこういう場所で発表するということ自体に無理が有ると感じてしまいました。
一番変わった(変わりつつある)のは、招待された人達が参加出来る企画が増えたこと。各ブースで試食なりお話を聞いたりして「これはいい」と思ったものに関しては、最後にアンケートとして評価する。
これは第1回から有りましたが、それが徹底されて行きつつあるという部分に、このイベントの進化を感じました。
酒の試飲・評価をするブースも有って、これは大変勉強になりました。
次回は新たなる進化に期待したいと思います。
会場を一通り回った後は、久しぶりに浅草へ。
ここはいつ来ても人が多いですねぇ。
前回来たのって、正ちゃんで飲んだ日だっけか…
お参りもして来ました。
ご存じ『浅草のうんこ』で知られるアサヒビールのビル。
「ビールのビル」っていうのは言い辛いので、何とかなりませんかね(笑)
食べ物のページで「うんこ」なんて言うと非常にお下劣なのであまり言いませんが、これを初めて見た人で「うんこだ！」と叫ばない、もしくは「うんこだ！」と思わない人が居るとすれば、その人はうんこに対して何らかのトラウマを持っているか、ただの偽善者と思って良いかも知れません。
「うんこの何が悪い？」
もうこの際だから連発してしまいますが、食べ物とうんこというのは切っても切れない関係に有るのですよ。
食生活を語るにあたり、うんこは避けて通れないのです。
うんこ話が好きでないという人は、食文化は語れません(そうか？)。
たかがうんこ、されどうんこなんです。
ではここで、皆さんと一緒に合唱… したくないという人も居るでしょうから、私1人で叫んでみました。
あ～、スッキリしたっと(爆)
あ、そうそう、本当はこの店に来ようと思っていたんですよ。
どこで何を食べたかについては、次の日記で。
コメント[2]
こちらは明日、パシフィコ横浜で行われる「ラーメン産業展」へ行って来ます。その後は野毛の予定です(笑)
Posted by layla at 2008年10月22日 10:04
laylaさん>
> パシフィコ横浜で行われる「ラーメン産業展」へ行って来ます。
これは大崎氏が関係しているイベントですね。
> その後は野毛の予定です(笑)
野毛の立ち呑み屋巡りですかぁ。
私はそちらの方が興味有りますねぇ(;^_^A
Posted by たいちょ at 2008年10月22日 19:04