B食に関するB食隊たいちょのブログです
2009年8月 5日
『はま寿司』で4皿頂いた後は、イチオシの100円寿司『さんきゅう』に移動。
1時頃で3割程度の客入り。
場所が場所だからなのか、何故かここは空いているんですよねぇ(^^;
う～ん、鰯が旨い！
脂が良い具合にノッていて、生臭さゼロ。
小骨の処理も素晴らしい。
鰺がまた肉厚で美味。
この『回転寿司さんきゅう』のウリは、ネタのボリュームにあります。
他店では滅多に手を付けないマグロ。
やはり個人的にイチオシは、ここ『回転寿司さんきゅう』ですねぇ。
今週は柏・流山方面の仕事が続き、この日も丁度昼食時に初石近辺を通った為、ラムジーさんを誘って宿題店『はま寿司』に行ってみました。
さすが色々なチェーン店を展開しているグループという感じで、席への誘導もスムーズです。
見た目、他の100円寿司チェーンの平均的な大きさ。
鮮度も平均的。
この「平均的」という表現が良くも悪くもこの店の特徴で、カリフォルニアロール・トルティーヤロールというかわりネタが有るものの、「ここに来て是非食べたい」と感じるネタは無し。
ただ、先日行った『回転すしうおえもん』のネタよりはボリュームが有り、とにかく普通に美味しく頂けるので、近くに寄ったら訪問しても良いかも知れません。
開店してあまり経っていないので、お店はキレイですよ～(^^)
2009年8月 2日
この界隈ではスシロー、かっぱ寿司、無添くら寿司、すしおんど、回転寿司さんきゅうと100円の回転寿司が多いなか、京樽グループがちょっと遅めに参入したお店がここ『回転すしうおえもん手賀沼店』。
私は京樽が好きだったんで、近所になくなってしまった時は悲しかったんです。
あの葛切りがね、ツボで(^^;
母に握りを食べさせる時も、気楽にに入ることが出来て重宝しておりました。
お店に入ると7割の客入り。
接客は非常に丁寧です(^^)
まだ新しいお店だけに、店内もキレイでいいです♪
テーブル席に座って流れているネタを見ます。
う～ん、ちょっと乾いているものが多い様子。
これは日曜日ということで、たくさん流しているから仕方がない部分も有りましょうか。
タッチパネルが導入されていますので、そちらでヒカリモノを注文しました。
少々小振りな印象を受けましたが、鮮度は無問題。
う～ん、やっぱり全体的にボリュームが無いなぁ。
かっぱ寿司でボリューミーな海老天巻きにしても、この店の作りは若干小さい感じがします。
なので、いつもは7皿程度で満足するところ、今日はかなりイケそうです。
2009年7月13日
そうか…
エレカシさんの色は『赤銅色(しゃくどういろ)』というのか…
午前中は自宅で仕事用のパウチを作成し、キーレスリモコンの電池が無くなったのでユニディへ行く。イマドキ赤外線の車って…(笑)
ここは朝7時からやっているのでお気に入りのホームセンターです。
買い物を済ますと昼過ぎになり、お腹が空いたので「どこかで食べちゃおうか」と思ったのですが… さて、何を食べよう。
30度越えの気温の中、熱いものは食べたくない。
もう昼過ぎて1時近いので、パパッと食べたい。
と思っていたら、テレビでスシローのCM。
期間限定で今日から90円らしい。
「じゃ、スシロー行ってみっかな」
と思っていたら、目の前にかっぱ寿司。
同じ90円だからかっぱでいいや(笑)
着席してお茶を入れ、丁度流れて来たので海老天握りをゲット。
お腹空いている時の一皿目、何も考えずに取ってしまうのが悪い癖です。
そういえば、お店に入って番号札を渡され、椅子にお尻が着地する前に一皿目をゲットしている人が居ますね。
これはよく見掛けます。
例えは悪いですが、サービスエリアのトイレで、男性小便器に到着する前に歩きながら自分の息子さんを出しちゃっているオジサンを見た事が有ります。
3メートルくらい前からですよ。
そのオジサンは便器に着くまでの3メートルを出しっぱなしで歩いているわけで、場所が違ったら逮捕されることでしょう。
回転寿司で着席する前に一皿ゲットする人は、『サービスエリア3メートル出しっぱなしオジサン』同様に、用意周到・準備万端というよりは、せっかちな性格なんでしょう。
でも、そういう人が居るから面白い。
2009年7月11日
この日は仕事がメチャメチャ忙しいことも有り、とても夕食に手間をかけられる時間は無かった。勿論体力も無し。
ということで、駒寿司へ。
カウンターにはいつもの常連さんと、テーブルにはマスターの娘さん家族。
我々は前回座ったテーブルへ。
お通しは『つぶ貝（大）』で、かなり食べ応え有り。
前回飲んだ焼酎ボトルが少なくなっていたので、新しいボトルも注文。
つまみは、まずlaylaさんが好きな『蛸の吸盤』と『氷頭』。
変かも知れませんが、私は初回に注文して気に入ったものを次からの定番とするクセが有るらしく、食べ物・飲み物に関係無くそうなります。
laylaさんほど蛸好きじゃ～ないけれど、暫くは定番になりそう。
でも今回はプニュプニュが無かった（ノд｀）
北海食堂カムイでも大好きな氷頭。
laylaさんのブログに載っていて、たまらなくなり今回注文しました。
氷頭自体はそんなに変わらないものの、酢の塩梅は北海食堂カムイに軍配があがるかも知れません。
この日だけかも知れませんが、駒寿司の氷頭は酢の立ち方が強かった印象。
ホワイトボードに書かれていた『車エビ』と『蒸しウニ』をお願いしてみました。
ウニはどこ産のものか解らないので、ハズレが少ない蒸しものを。
濃厚で美味しかった～(o^_^o)
そして車エビ。
いや～、海老好きな嫁絶賛の味でございました。
とにかく海老の味が濃い！
当たりですねぇ～、今日は(^^)
別の角度からご覧頂きます。
通の方はきっと、この色合いを見ただけで味が解るかも知れません。
最後に握りもお願いしてみました。
注文の仕方は「貝類・海老が入った握りを1人前をお願いします」という、我が儘な注文です。
常連さん、笑っていました(^^;
でもそんな事は全く気にしないマスター。
お客さんの要望通り握ってくれます。
貝類・海老・ウニは嫁、マグロとイカは私が食べましたが、シャリは温かすぎず冷たすぎず、酢も強くなく我が家の好きなシャリで、口中に入れるとホロッと崩れるという握り加減。
ネタも勿論新鮮で美味。
会計は前回より安い。
焼酎のボトルをお願いして、握りまで食べてのお値段。
お寿司屋さんとしては、かなり安い方だと思われます。
ご馳走様でしたm(__)m
2009年6月30日
laylaさんにご紹介頂いて、早くも数ヶ月。
やっと少し余裕が出て来たので『駒寿司』に行ってみた。
このお店は昔から有るんだけど、その当時の私は六実駅前の寿司屋に通っていた為、ここに来ることは無かった。
「出前でも」ということが3回ほど有ったが、毎回「今日はお店が混んでいるので」ということで断られていた。
そのうちに閉店し、幻の寿司屋になってしまった。
閉店してどのくらい経ってからだろうか、店前に赤提灯が灯り、居酒屋のようなお店として開店していた。
「営業形態を変えての開店かな？」と一度行ってみたが、注文した料理が何も出来ず「何が出来るのですか？」と聞くと「今日は焼き魚くらいかな」と言うので、それとビールだけで帰って来た。
そして2度行くことはなかった。
ある日お店の前を通ると、駒寿司復活の貼り紙。
それも、『お客様のことを考えて安価で提供』してくれるようである。
「開店してすぐというより、ちょっと経ってから行った方がいいかな」と思っていたら、先にlaylaさんが訪問。
鼻が利くといいますか、アンテナの高い人です(^^)
カウンターに3名。
もう常連さんが付いている様子。
焼酎のボトルをお願いしてみた。
まさかホッピーは無いと思ったので、ウーロン割。
この「からり芋」という焼酎、25度なんだけどもっと高いような飲み口で、1本飲むと確実にヘベレケになります(笑)
カウンターの後ろには美味しそうなメニューが貼られていて、その下のホワイトボードにはその日オススメのネタが書かれている。
とりあえずそこから、貝を数種類、お任せでお願いした。
つぶも赤貝も美味しいが、トリ貝がすこぶる旨い。
トコブシが付いているのも嬉しかった(^^)
laylaさんが愛してやまない『蛸の吸盤』もお願いした。
食感が我々世代に丁度良く、硬すぎもなく軟らかすぎもなく、歯に心地よい噛み応え。
うぅむ…laylaさんが好きなのが解りますねぇ。
「このわさび酢で食べても美味しいですよ」と出して下さったのがこちら。
いや～、旨い！
表現力が乏しくて恐縮ですが、酢だこの上品なバージョンという感じ。
個人的に、蛸で一番好きなのはここ。
プニュプニュした食感がモーレツに好き。
「プニュプニュ愛好家」と言ってもいいくらいに好き。
このプニュプニュを愛して、かれこれ42年くらいでしょうか。
うちの母親の大好物です。
このプニュプニュをわさび酢に付けて食べると…
＼(≧∇≦)／
2009年6月 8日
もう皆様ご存じの90円ランチ(税込94円)。
平日(月～金)のランチタイムのみ、この金額で提供されます。
カードとセットで18900円だったFinePix A345で撮影。
もう何年使っているでしょうか(^^;
そろそろコンパクトも買い換えたいと思っているんですけど、これだけ普通な写真が撮れるので勿体ない気がしちゃって…
大好きなヒカリモノは毎回頂きます。
アジは臭みも無く、本日はアタリでした。
百円寿司のイワシは種類が違うせいかハズレが多いです。
でもかっぱ寿司のイワシは○
定番の海老天巻。
これを5皿食べたら結構お腹イッパイになりますよねぇ(^^)
何だかこの日の造りは丁寧だったなぁ。
その日のスタッフによっては「ありゃ～」っていう時が有るんだけど(^^;
ネタもまあまあで楽しめました。
気のせいかも知れませんが、昔よりメニューが減ったような気がします。
90円ランチの特別メニュー？ じゃないですよねぇ。
この金額で続ける為の策なのかな。
とにかく1皿94円というのはお得感有りますよね(^^)
