B食blog

この日は昼から入学祝いのお返しを買いに出掛けました。
まずは昼食を食べないと♪

こんな事を言っては恐縮だけど、イオンやその他集合施設には入りたい(食べたい)と思えるお店が無い(個人的にです)。そういう施設に行ってしまった時に便利なのがフードコートでしょうか。マックや松屋、はなまる等、安いお店が有るから嬉しい。
マックはあまり食べないし、松屋は好きだけど今日は牛丼モードではないので、うどんを選択する事にしました。

カレーうどん(中)504円 げそ天105円

ここのげそ天は太くてデカイ♪
そして凄いのは、『かけうどん』だけで満足すれば105円で食事が済んでしまうところでしょう。かけうどんはバカに出来ません。食べて1時間もすれば結構納得出来ます。
外食を105円で済ませる事の出来るお店が他に有ったら、是非紹介して頂きたいですよ、ホント(^^;
ひとつ難点を言えば、ここのカレーはうどんでもカレーライスでも味が薄い事。そしてジャガイモや人参がゴロゴロ入っている事(笑)
ご承知の通り、私は野菜ゴロゴロのカレーがモーレツに苦手なんです。
じゃあ何で今回カレーうどんを選んだのか。
前日寝たのが朝の4時で、頭の回転が悪かったからです(;^_^A

お返しを買い終えて、しまむら観測。
ジーンズを1本購入し、夕食の買い物をして帰宅。
あまりにも最近疲れがたまっているので、柏湯元へ。
1時間ほどタユタユして来ました。

こちらの酎ハイ類は300円台と安くて良いけれど、ウーロンハイはイマイチなんですねぇ。使っている焼酎自体が美味しくないので、ウーロンで割ると辛く感じます。なのでオススメはレモンハイ。甘味が焼酎の臭さを消してくれるので、2杯目は甘くて辛いけど、1杯目ならOK。
本当は生ビールがいいんですけどね。
500円なので贅沢かなと(^^;

ま、帰って飲めばいいんだけどさ(笑)

さて、披露宴まであと数日となりました。
初めてベース＆ボーカルを担当する新郎は頑張った。
この2ヶ月間、本当によく頑張りました。
ご出席される皆様、是非温かく見守ってあげて下さい。
実際、辛かったと思いますよ。個人で趣味的に音楽をやっている人は多いでしょう。しかしバンドというのは個人とはワケが違います。ひとりだったら好き勝手に鳴らしていればいいけど、バンドというものは音を重ねる作業なので難しい。
人間のする事ですから、モタりもすればハシりもする。でもそれがそのバンドのカラーになっていくから面白い。面白いけど、そこまで行き着くには相当の練習が必要です。

残りの練習は1度だけ。3時間しか有りません。
正直、曲を曲として聴いて頂ける域までが精一杯で、そのバンドのノリを作り出すまでには至りませんでした。
私達にとって、2ヶ月という期間はあまりにも短すぎました。
しかし我々はアマチュアです。そして今回は披露宴での演奏。プロのようにお金を頂いて演奏するわけじゃない。要は新郎の気持ちが伝われば、それでいいと思います。

演る曲は全てBUCK-TICK。
どうですか、この異色な選択(笑)
今まで披露宴でBUCK-TICKを演奏した新郎が居ましたでしょうか。
BUCK-TICKのファンで、カラオケで歌ったという新郎は居たかも知れません。
しかし生演奏をするというのは、もしかすると世界初なんじゃないでしょうか？
これ、何かの記録に残りませんかねぇ(^ｰ^;

午後から息子と買い物。

その前に、お気に入りの『かどや』でおおもりを。

おおもり 630円

さ、どこでデートしましょうか？(^^)

今回は宿題になっていたうどんのお店。
これは武蔵野うどんの激戦区、東所沢に住んでいた『ノースケイさん』からご紹介頂いたお店です。ノースケイさんはうどんが大好物で、この『成味』はかなり上位に入るうどんらしい。
関東に住む事が多く、父が蕎麦好きだった事も有って、私はどちらかというと蕎麦好き。自宅でも蕎麦を食べる確率が高い。

しかし。

ノースケイさんから「たいちょはうどんの話をあまりしませんが、好きでは有りませんか？」と聞かれ、確かにうどんのお店にはあまり入らないんだけど、かといって蕎麦の美味しいお店を紹介しているかを考えたら、そうでもない気がする。
ここで「美味しい蕎麦屋は有りませんか？」と誰かに聞かれたとしよう。
いったい私はどのお店を紹介するのだろうか。
高くて美味しいお店ならば、有名処をあげれば良いだろう。しかしＢ食隊的に安くて美味しくてそこそこお腹も満足するとしたら…

だいたい「蕎麦で腹一杯にしようっつーのが間違い」だの「蕎麦は小盛が粋なんだ、それで足りなきゃ2枚食え」という話は、Ｂ食隊としては却下なんだ。
粋な食い方なんぞは、現役引退してからやりゃーいい。
まだ40そこそこの、人間として青い奴が『これが粋な食い方だ』なんて言葉を吐いた時点で笑われてしまう。
40過ぎたオッサンが「まだ青いね、にーちゃん」なんて言われてしまう。

そう考えると、私は蕎麦よりもうどんの店で当たりを引く事が多い。
小麦粉の味がして、茹でると透明感が有り、コシが有ればOK。
そういううどん屋さんでも、うどんだとそう高くはない。
でも蕎麦は高い。
「手打ち」と書いてあるだけで高い。
それに少ない。
中には、3回箸を出しただけで食事終了というお店も有る。
江戸っ子は「それが蕎麦でぃ！」と言うかも知れないが、江戸っ子ではなく『いどっこ(東北だからナマっている)』の私としては、「つべこべ言ってねーで、もり5枚分持ってこい！」と言いたくなってくる。
高級志向になるほど満足しない。
じゃあ駅蕎麦で良いのかと言われれば、そういう問題でも無い気がする。駅蕎麦は好きですけどね。

うどんは、あのモチモチ感がいい。
色は白で清潔感が有る。
食べると体内が浄化されるような気がする。
でも蕎麦は食べると汚れていくような気がする(本当は違いますよ)。
蕎麦→男性、うどん→女性という分け方をして差し支えないかも知れない。
あの透き通ったうどんの表面を見ていると、思わずスリスリしたくなってくる。
蕎麦はスリスリしたくならない。もしもスリスリしたら、頬に引っ掻き傷が出来るように気がする(出来ないけどさ)。
ワタクシ、本当に蕎麦好きなのか？(蕎麦好きです)

ご対面。

カルビ丼とうどんセット 700円

うどんの丼とカルビ丼の丼の大きさがほぼ一緒！
ボリューミーだ～(人´∀`)

野菜かき揚げ丼とうどんセット 700円

写真、手振れしましたm(__)m

かき揚げ、デカッ！
エビの風味豊かで、タレの染み方も調度良く、旨い！
カルビ丼も、肉自体の厚さは無いものの、タレがまた旨い。火の通し方が良く、上手に柔らかく調理されているのがGOOD！

さて、肝心のうどん。

ノースケイさんが言われていたように、透明感の有るうどん。コシは硬すぎず軟らかすぎず、ベストな食感。汁は藪系が好きな私にもちょっとしょっぱ目だったが、この繊細なうどんに良く調和している。
このモチモチ感、好きだぁ(o^_^o)

ひとつ発見した。
奇をてらったメニューも無く、家族3人での切り盛りには特別活気が有るわけでもなく、でもその無言の中に無駄の無い丁寧な動きが有り、店主の表情は真剣そのもの。
混んでいるかと言われればそうでなく、しかしお客さんが途切れる事はない。
静かに、ゆっくりと時間が過ぎていくこの空間。
それぞれが絶妙なバランスでこの店の雰囲気を作っており、それら全てがこの店にとって不可欠な要素となっている。
細かい話で恐縮だが、私はこの雰囲気にプラス180円払っても良いと思った。それほど居心地が良かったのである。

車で営業回りをしている人がこの店に来る。
営業は辛い。
理不尽なお客の文句も聞き、下らない上司の説教も聞かさせる。
時間に追われる毎日。
そんな人達が集まり、この店の雰囲気に癒され、お腹を満たし、また仕事へと戻って行く。
お酒のつまみも、実にシンプルでいい。そのシンプルさの中にも味が有る。
『京にしん300円』と『野菜かき揚げ200円』、お酒2合も有れば大満足だ。
近くの人達が羨ましい。
この店が近所だったら、絶対に私は通うだろう。

活気の有るラーメン屋に入るのもいいが、たまにはこういうお店に入って、時間を忘れ、その雰囲気に癒され、内面を浄化するのもいい。
人生に迷いを感じたら、この店のうどんを食べに来るのもいいかも知れない。
逃避してしまいたい気持ちを、この店の生き様が解決してくれるかも知れない。

受験が終わったばかりの複雑な親心を、全て洗い流してくれました。
これでスッキリした気持ちで前を向く事が出来ます。
ノースケイさん、有難うございました。

≫讃岐うどん処-成味のデータはこちら

なべさん、井之上屋好きだなぁ(^^;

さて、寒い日の昼食はうどんという手もアリでしょう。
しかしこのうどん、なかなか手軽で美味しいものがない。
茹でた玉うどんなんか買って来ても美味しく無いし、『讃岐うどん』なんて書かれているお店にも当たりはずれが有る。
どこかに美味しいうどんは無いかしら？なんて思っている人は居ませんでしょうか。

有難い事に、Ｂ食隊には香川県在住のしぶちょが居ます。
この方は身長3メートル…いや、違った(^^;
身長30メートルの方で、香川からいつもＢ食隊を見守ってくれています(あれ？300メートルだったかな？)。
これだけの身長が有ると日本全国見渡す事が出来まして、旅行は全て徒歩でOKという素晴らしい体の持ち主なのでございます。
家族と猫を肩に乗せて山をまたいでいる大男を発見しましたら、それはしぶちょ家の旅行と考えて良いと思います。

しぶちょの解説はまたの機会に(笑)

そのしぶちょ、勿論うどん好きでございまして、美味しいうどん屋は全てしぶちょによって踏み潰され…じゃなかった、食べ尽くされ、 うどんと言えばしぶちょ、略して『どんぶちょ』なのでございます。
もう何年前になりましょうか、そのしぶちょの頭部が四国方面からニョキっと顔を出した時に聞いてみたんです。

「しぶちょ～、安くて美味しいうどんは有りませんかぁ～～～」

「加ト吉がオススメだぞぉ～～～～～」

とにかく凄いデカイ声でした(;^_^A
あの時に、山3つくらいは吹き飛んでしまったと思います(爆)

それから我が家のうどんはいつも加ト吉(冷凍)。

昨日も、昼食に2玉頂きました。
表面のツルツル感、そして噛んだ時のコシ、絶品でございます。
冷凍をバカにしていた皆様、ここに懺悔なさい(笑)
そして「何故奥のつけダレにメンマが？」という細かい突っ込みを入れた方も懺悔です。
そうです、この日はラーメンダレで食べました。
これもまたアリです。

っていうか、本当にこのうどんは旨い！(o^_^o)

≫しぶちょのホームページ
≫しぶちょのうどん解説ページ
≫加ト吉ホームページ

久しぶりに、東急ストアでシマダヤの流水麺を購入。
蕎麦は遠慮したいので、今回は『稲庭風うどん』を。

シマダヤ流水麺-稲庭風うどん　178円

やっぱりこれが一番コシというものを感じます(^^;
2人前と書かれていますが、このくらいが調度良い量ですね。
本日までの昼食の合計、4864円。

昨日から角煮を仕込んでいて、本日完成。

皮付き豚の角煮　？円

醤油以外の調味料＆香味野菜で数時間煮込み、柔らかくなった所で醤油投入。味が染みたら出来上がりでございます。
皮付きなのでコラーゲンたっぷり♪
肉がホロホロで旨い！(｀･ω･´)
ラーメンのトッピングに良し、角煮丼も良し。
勿論、カラシを付けてビールのアテにも最高(o^_^o)

食べさせられなくて残念(´･ω･`)

○○○ちゃん、どーやったら6キロ落とせるのかおせーて！
やっぱり可愛い女の子誕生が理由かなぁ(^ｰ^;
2人共女の子みたいにキレイな顔だわ～。
お肌ツルツルで可愛い～～～～(o^_^o)

なんて言いながら、今日もたくさん食べちゃう私(>_<)

この中味はというと…

2段になってるのね！
入れ物がシャレてる～(^^)

この残りも頂いてしまった私…
これじゃ～ヤセないわな（￣▽￣；）

前回の出前が長寿庵だという事を知り、唖然としました。
「あぁいう味だったっけ…」
18歳から3年間、長寿庵の蕎麦とカレー(特にカレー)をモーレツな勢いで食べていた私にとって、少々悲しくなってしまった。
代が変わると味が別物になってしまうのね…
これは好みの問題なんだけど、私は先代の味が好きだったなぁ。

で、今回の蕎麦屋さんは、つゆの甘じょっぱさが関東風で(・∀・)ｽｷ!!
私の食べたもりそばとアサリ丼のセット、両方とも味付けがモーレツに関東風。 この野暮ったい(誉め言葉です)味がたまらないんだよなぁ～下町の味って感じで。
丼を下げに来たおじちゃんが、領収書を忘れて帰っちゃうのも下町っぽくてイイ(笑)

暫くしておじちゃんが「領収書忘れちゃって(^^;」って届けに来た。
そのおじちゃんに○○○が「すぐ追い掛けたんですけど…」って言ってたけど、あなたがさっき追い掛けたの、 おじちゃんが帰ってから3分は経っていましたから(笑)
3分も経って追い付くとしたら、おじちゃんの移動距離は時速30メートルくらいってコトになっちゃう。
それじゃ～おじちゃん止まって見えるし(爆)
それに、そんなおじちゃんが出前してたら蕎麦のびちゃうでしょ(;^_^A
毎回ネタを提供して頂き、有難うございますm(__)m

お兄さんの趣味がジュリエットだっていうことが発覚したり、○○社長の付き人やってたとか(やってないってば)、 業界がエ○ネタ好きってコトも再確認出来たし、甘夏好きな○○○が47歳で、 赤ちゃん抱っこするとその赤ちゃんが泣いちゃうってコトも解ったし、それはきっと、 赤ちゃんが赤ちゃん抱っこしているようで不安なんだろうなぁ～なんて思いつつ、 モーレツにホノボノとした土曜日の午後なのでした(^^)

こういうマッタリとした時間って大切ですね(⌒o⌒)v

蕎麦はいいよねぇ(*^_^*)

Ｂ食隊のうづまきなるとさんから送って頂きました。
『そば工房「ゆう」』の手打ち蕎麦です。

届きました～！(o^_^o)

あら、ミーちゃんも食べたいの？(笑)

細いトコと太いトコが有り、手切りだということが解ります。この切り方がまた、食べた時に面白い食感を出していますね。
作り方は簡単。
説明書通りに作ればOKです。

早速作ってみました。

すごいコシだぁ～(^o^)
そば粉の香り優しく、何もつけないで食べても美味しい♪
ワサビをのせて食べたり、七味をちょっとのせて食べたりと色々試してみましたが、付属のそばつゆはドッシリしているので、そばつゆに少量のネギを入れて、そばの先にそばつゆをちょっとだけ付けて食べるのが私好みでした。

料理には人柄が出ると思います。
きっとこの方は、優しくて繊細な方なんでしょうね。
食べ終えた時、心の中がスーっとしました。
蕎麦好きで良かった(o^_^o)

うづまきなるとさん、有難うございました。

≫◇◆うづまきなるとのまるごと信州◆◇はこちら
≫そば工房「ゆう」のデータはこちら

久しぶりにやまだうどんを食べる。
蕎麦だけど。

やっぱりここはうどんの方が好みですねぇ(^^)

なべさんじゃないけど、ちょっと前のネタを。

「ここ一週間、ロクなもん食べてないなぁ」とか
「最近私、寝ずに仕事頑張ってるよなぁ…」なんていう時には、やっぱりちゃんとしたお店でちゃんとした物を食べるに限ります。

この蕎麦屋は、（私は蕎麦好きなんで、うどんもやっている店でも蕎麦屋と呼んでしまいますが）かれこれ20年以上前から知っています。だって私、この近くのボロアパートに住んでいたんですから(笑)
あの頃は「細かい事にうっさいオヤジだなぁ」なんて思っていたんだけど（失礼）、もう20年以上経っていて味も忘れてしまったので、『代休』と称して昼間っから飲みに入ることにしました。
日曜も休みないんだから、たまにはイイっしょ？(^_^;
鴨好きな私は「塩焼きが有れば…」と思ったんだけど、ここは無し。なんかのひとつ覚えみたいに『蕎麦屋来たら鴨』っていうのもナンなので、変わりに照焼でイッパイやることにしました。

蕎麦屋では日本酒と決めていて、つまみは鴨か鶏わさかなんか有れば大満足。しかし思っていたつまみは何もないので今日はビール。
照焼半分残してビールはカラ。3回口に運んだら終わっちゃった(;^_^A
普段は日が暮れないと全く口にしないお酒ですけど、たま～に飲むとグイグイ飲んじゃうもんですね。
ビールをおかわりして、ついでにこれも追加。

さばみそ煮　350円

ちょっと身がうすいようだが、蕎麦屋で350円なんだからいいじゃないですか。
味も定番のもので、ビール飲むには丁度良いです。

ってな具合でトントンッと調子良く進むと思っていた昼食でしたが（何だか口調が変だぞ）、実はこのさばみそ煮の前に「ちょっと後でおおもりお願いします」と注文した蕎麦が先に到着してしまいましたとさ（爆）
おばちゃん、「先に出来ちゃったね、ふっ」ってテーブルに置いて行ったけど、「ふっ」ていう出来事じゃないような気がするんだが？(笑)

蕎麦が来ちゃったらとりあえず味見なきゃいけないから、蕎麦そのまんまで頂く。
はい、旨いっす。
私、蕎麦に関しては『アンドレ・ザ・ジャイアント』くらいストライクゾーン広いもんで、余程の事が無い限り「接客は○」とか書きませんから。
いや、逆にここは接客より蕎麦の方が○でしょうか(^◇^;)

おおもり　700円（大盛は100円増し）

蕎麦にちょこっと七味ノッケて食べ、お替わりしたビールを飲み、蕎麦に山葵ノッケて食べ、ビール飲み、遅れて到着したさばみそつついてビール飲み…。
久しぶりのちゃんとした昼食、満喫致しました。

【かしわ家のデータはこちら】

本日は昼食に『軍次家』のランチ。
ここは80年もの歴史が有る、いわゆる老舗と言われている店でして、当初はウナギをメインでやっていたようです。ここのランチは3種類から選ぶことが出来て、値段は1000円。
かきあげを1口頂いて感激しました。なんとも言えないサクサク感が有り、エビもプリプリで美味。煮魚もよく味が滲みていてウマい！ご飯おかわり自由！何拍子も揃ったこのランチに、私は終始ニコニコ顔でございました(^0^)
なんという幸せ…[:ぽわ:][:ハート:]

軍次家で満足したにもかかわらず、その足で『関やど』へ。
関やどと言えば蕎麦なんですが、ここはうどんがメインになっている店舗で、夜は居酒屋風の店になるという変幻自在なお店なのです。さぞかし働いている人は大変なんだろうなぁ(・・;
2食目なんだから『ざるうどん』程度にしときゃいいのに、隊員から紹介された『角煮ざるうどん』を注文(食べ過ぎです)。
これがまたなんとも、出汁は関西風で、アッサリした中にも旨み濃縮という感じ。そこに角煮の甘いタレが絡んでいて[:オッケ:]
あっ、とにかく一度食べてみて下さい(笑)
文章にするより食べてもらった方が幸せになりますから。
値段もお手頃ですよ[:グッド:]
あ、この2店の紹介は後日アップ致します<(_ _)>
ここの所大忙しだったから明日は午後からのんびりと♪っと思ったら、いきなり緊急の仕事が…なんて悲しいんでしょ[:のぉ:]
しかも再来週なんて…[:えぐ:]
なんで今日は絵文字が多いんでしょ(関係ないって)。
あ゛?っ、お腹が苦しい！　(>_<)
コペ吉さん、何とかして下さいよ（爆）