B食blog

Ｂ食隊DAIさんが仕入れてくれる『大那』を味わう会を、略して『DAI那の会』という事にしたいと思います(略すのが好き)。
という事で、今回はDAIさん主宰のDAI那の会。

主役はこのお二方。

特別純米＆純米吟醸、初しぼりでございます。
この純米吟醸、うすにごりでございまして、これまた最高(o^_^o)

奥に有る『ますずし』と『柿の葉寿司』はももちちさんより頂きました。
大好物なんですよ～。
感激ヾ(≧▽≦)ノ

その他は全部シューテンさんの料理です。
スモークの加減が調度良く、とっても美味しかった～。

とにかく何でも大盛(笑) 
おでんは、この5倍の量を用意しました。

 
炎のエスカルゴ by DAIさん

画像がピンぼけで… m(__)m
軟らかくて美味！！
あっという間に完食(＾O＾)v

大那-ゆずこ

陰のMVPはこちらです。
大那という素晴らしいお酒を、柚子のお酒にしています。
飲みやすくて女性に人気が出そうですねぇ。

内緒のつけ麺(ぼかし適用)。

麺は西山製麺。
つけダレは、モツを2日間煮込んだ八丁味噌風味。
モツを食べないで、汁だけを使います。
…のつもりが、モツもちょっと入れました(笑) 

その他、サトパパさんから朝採り野菜を(新鮮で美味しい～)、三の字さんから自家製糠漬けを(漬かり具合が最高！)を差し入れ頂きました。

ちなみに、本日の裏MVPはももちちさんの寝○ロ話(爆)

ワケ解らんくらい飲んで終了。

DAIさん、皆さん、有難うございましたm(__)m

≫短角牛を食べながら大那を飲む会はこちら

「手羽先が食べたい」という家族のリクエストにより、毎日が特売日のさくらいで手羽先を購入。 さくらいの手羽先はちょっと開いてある為、照焼とかにする時に火が通りやすくなっています。

今日はこいつをアテに、初っぱなから『初孫は号仕込』を2合ほど。
その後ホッピー2杯いった時には、もうヘベレケです(爆)

そういえば先日、Ｂ食隊三の字さんも初孫は号仕込を買いに行った模様。
三の字さ～ん、ヘベレケになりましたかぁ～？(^^;

初孫は号仕込、やっぱり最強。
3合飲んだら足に来ます。
何たって、Ｂ食隊の大酒豪シューテンさんが「あれは酔う」と言うんだから間違い有りません。
「さて、あらかた飲んだし、最後は初孫は号仕込で終わりにすっかな」と、こういうご使用方法はしないで下さい。
最後に飲んだ日にゃ～頭ん中グルグル回りますから(笑)

≫初孫は号仕込のデータはこちら
≫初孫は号仕込を販売しているぷちショップまるにはこちら

2007.10.27に行われた『盃の会-松戸大試飲会』のレポートをアップしました。

いや～、美味しかった～(*⌒▽⌒*)

≫盃の会-松戸大試飲会のレポートはこちら

ちょっと前のお話で恐縮ですが、Ｂ食隊380Fさん主宰の『短角牛と大那を味わう会』が行われました。

こちらも詳細は後日m(__)m

先日、松村さんからご紹介頂きました利き酒会に行って来ました。

第一回地酒祭りin松戸

詳細は後日(^^)

色々な意味で最強な『初孫-発泡性うすにごり酒 は号仕込』が、ぷちショップまるにに入荷しています。
今回は数量限定ですのでお早めに(^^)

この、うすにごり具合がたまらなく飲みやすいです。
カルピスソーダ飲んでいるみたい(^^)
うひょ～～、どんどん飲めちゃいます！

あれ？　腰が…

と、こんな風に最強なんでございますよ、このお酒は(^^;

試しに先日、Ｂ食隊380Fさんに3合ほど飲んで頂きました。
さて、どのくらい酔っ払うんでしょ。

1合目。
15分くらいで飲み干しました。
この程度で酔う380Fさんじゃ有りませんね。

2合目。
これも15分程度。
まだまだいけます。

3合目。
ウシシシ♪
この辺で、かなり酔いが回っているはず（￣ー￣）

さて、380Fさんの様子は…

変わんね(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

お酒の強い380Fさんに飲ませたのが敗因でした。
いつもと全く変わりません orz
最初にビール飲んで、それからこの初孫を3合飲み、既に次の吉田蔵を飲んで雪中梅に移行しております。
いつもの陽気な380Fさんのまんま(笑)
きっとB食隊のSam@柏さんでも同じ結果だったと思われ…

ワタクシ、2合飲めばヘベレケです(^^;

≫ぷちショップまるにのデータはこちら

先日Ｂ食隊シューテンさんから「最強のワンカップを手に入れたんですよ」と連絡を頂き、お裾分けをして頂きました。

初孫-発泡性うすにごり酒 は号仕込

昨晩、早速冷やして飲んでみました。

ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

ワンカップって言うか缶なんだけど、2缶飲んだ時点で結構キテいるのが自覚出来るんです。 でも旨いからゴクゴク飲んじゃう(Ｂ食的に旨い)。
いや～これはヤバいです！
疲れているせいも有るのか、3缶でギブ(o_ △_)o
カクテルパートナーに切り替えました(まだ飲むのか？)。

うすにごり酒なので、女性にもファンが居るような気がしますねぇ。
微炭酸ですから本格的などぶろくに近いかもです。
上っ面の部分という意味で。
可愛いあの娘に飲ませなきゃ！(最近こればっかりだな)

これを扱っている酒屋さんが有ったら嬉しいかも(^^)

≫初孫-発泡性うすにごり酒は号仕込のデータはこちら

いや～、今年も大量に購入しました。
まぁ正月くらいは美味しいお酒を飲みたいですよね。
ということで、ぷちショップまるにのお買い得情報を。

公表してはいけないネタも有るかもですが、今日だけなんで勘弁して下さい。
って、誰に言ってんだか(^^;

ひむか芋 898円

これはいつも販売されているものですが、898円という値段は安いです。芋のドッシリとした飲み口に、 キレをプラスしたという感じでしょうか。我が家では定番の焼酎です。
今年は2本購入しました。
まだ家に1本有るんですけどね(^^;

ロジャーグラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 1680円

芸能人に目隠しをさせ、これとドンペリを飲ませたところ、揃って「こっちが旨い」と言ったというスパークリングワインです。 その番組が放送されてから火が点いて、売り切れのお店も有るとか。
スパークリングワインが苦手な私ですが、今年はかなり購入しました。
何本買ったか忘れてしまうほど(笑)

さつま司-黄麹芋古来仕込み 2680円

この値段でこの美味しさは有り得ないと思います。
一升瓶ですからね。
あ、1人1本限定商品ですのでお早めに。
売り切れていたらごめんなさいm(__)m
グラスに注いで口に持って行くと、何とも言えない良い香りがします。日本酒で言うと『吟醸香』ですね。 芋と言われなければ解らないかも知れません。
ロックで飲んでもグイグイいっちゃいます(^^)
とにかく旨いですから、是非1度飲んでみて下さい。

その他日本酒では、雪中梅が2○○○円～3○○○円とか、越乃寒梅が4○○○円とか、八海山が3○○○円とか、浦霞が31○○円とか、 越の景虎が24○○円とか、とにかく他店よりも安いのが嬉しいです。
勿論、千円・二千円台の日本酒も美味しい銘柄だけを中央に配置。私としては、『奥の松』『ばんげぼんげ』『越後桜』がオススメですね。

この店の面白いところは、よく見ないと解らない棚に、私が忘年会で出しました『赤○島』がさりげなく置いて有ったり、「えぇ？！ この商品って普通手に入らないのでは？？それも、標準価格でぇ？？？」という商品が、普通の商品と一緒に並んでいたりするところです。
社長に「他店ではもっとプレミア付けて売ってるよ」と言うのですが、毎回決まって 「うちは来てくれるお客様にそういう売り方はしたくないんですよ。損はしていないんですから、これでいいんです」という答えが返って来ます。
だからこそ私はこの店に安心してお酒を買いに行くことが出来る。

まだ残っているお買い得商品が有りますので、是非今日、足を運んでみて下さい。 31日まで通常営業で頑張っています(^^)v

≫ぷちショップまるにのデータはこちらです

福島の親戚から送って頂きまして、奥の松と言えば元々良い酒なんですが、今回は『全米吟醸』という新しい手法で造ったお酒ということで期待しました。
1口頂くと…

うひょぉ～～～～♪

吟醸香も勿論するわけですが、ゴクリと飲んだ後のサッパリ感が超一流！
こりゃ旨いわぁ。
もう何をつまみにしても合いますね。

冷や～ぬる澗まで、何をしても美味しいです。
早速近所で売っていないかと探してみます。
小金原3丁目に有る『有限会社中央食糧松戸小金原店』で発見。
こちらでは2180円でした。
これが2000円台？？
すっごく嬉しいです！！

次に『ぷちショップまるに』に行ってみたところ、何と2100円！
地域最安値は、『ぷちショップまるに』に決定！
（他店では売っていませんでした）

奥の松-全米吟醸を飲んでみたい方は、ぷちショップまるにへ！
飲んで悔い無し！！

≫ぷちショップまるにのデータはこちら
≫奥の松-全米吟醸のデータはこちら

お歳暮の件で、（株）丸二（酒屋）へ。
注文書をお願いして、12/17の忘年会の馬刺もお願い。
当日の馬刺はランクが高いといいなぁ。
みんなに美味しい馬刺食べてもらいたいし。

そこで見付けたこの日本酒。

越後桜大吟醸　2079円

帰宅して、このまま冷で頂きます（冬だから冷やす必要無し）。

なにこれ？！

うまぁぁぁああ～～～～い！

私、「ま、2000円だからね、そこそこのお酒でしょ。大吟醸と言っても吟醸香は無いよなぁ～」くらいに考えていました。
ところが、グラスに鼻を近付けると「(・o・)」というほど吟醸香が！
飲み口もサッパリしていて旨！

正直、参りました。
この酒を忘年会に持って行きますから。
そりゃ～高い金出せば美味しいお酒なんて五万と有りますよ。
しかし、2000円そこそこでこの味は無いのでは？

お店の場所は、柏の光が丘マーケット内です。
私が昔『香味拉麺はな乃』をやった隣ですね。
数に限りが有りますので、お早めに。
正月の酒はこれで決まりかも(^_^;

■越後桜大吟醸
名称　株式会社越の日本桜酒造
住所　新潟県阿賀野市山口町1-7-13
電話　0250-62-2033
山田錦100％使用！

天吹(純米大吟醸)

ねくさんから、こんなものを頂いてしまいました。
いや、これねぇ、メチャメチャ旨いですから。
吟醸香もさることながら、ドッシリとした味わい有り、そして後口スッキリという、良い所を幾種類も兼ね備えた日本酒でございます。
こりゃ、今年はかえしを教えなきゃいけないかな(;￢_￢)

このお酒は、東京農業大学短期大学部醸造学科の研究により、世界で初めて花から酵母を分離することに成功したという「天然の花の酵母から作られたお酒」なんです。
へっへ～　飲みたい？
旨いよ～～♪　(´ｰ｀*)

関連リンク
■天吹酒造合資会社

佐賀県三養基群北茂安町大字東尾2894
電話　0942-89-2001
精米歩合　　45％
原材料　　　米・米麹
アルコール分　16度以上17度未満

柿の葉寿司

天吹を飲み、こいつをやっつける。
う～ん、疲れなんて一気に吹っ飛んでシマウマ(笑)
これ、好物なんですよね～♪

関連リンク
■柿の葉寿司でつつんで

こちらで柿の葉寿司をゲット！

ねくさん、有難うございましたm(__)m