2009年8月10日

昼食はリエゾンのカレーパン

へへっ。
食べましたよ、まきさん(^^)

リエゾン-カレーパン

通常揚げたカレーパンは時間が経つとフニャっと潰れてしまい、カリカリにしようとすると焦げ臭くなってしまいます。
しかしこのカレーパンは焼いてあるのでフニャっとしません。
中のカレーは、エリンギが良い食感のスパイシーカレー。
うん、美味しい(o^_^o)

「さて、もうひとつは何にようかな」と思っていると…
ここで偶然にもエレカシさん登場。
店内が急に 騒々しく 賑やかになりました。

嵐が去った後で じっくり考えて選んだのはこちら。

リエゾンのパン-桃

桃です。
下に隠れているクリームも、その上の桃も、「これでもかっ」というくらいの量が使用されていて、とってもボリューミー♪
これだけで食事とデザートが完結するといった感じです。

しかしなぁ… これらが全部190円とは…
桃って高いじゃないですか。
手間賃が入っていないっていうか、逆に損してません?(;^_^A
いや~、我々にとっては有り難いお値段なんだけどさ。

その後デザートとして購入したのは、この『おでかけゼリー』。

おでかけゼリー-リエゾン

これは日持ちがするので、これから帰省する時のお土産に最適です。
喜ばれると思いますよぉ~(*^-^)b

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2009年8月 9日

リエゾンのケーキとモツ煮込みの途中経過

本日食べたリエゾンのケーキはこちら。

リエゾンのケーキ

ワタクシ、滅多にケーキでここまで感動することは有りませんが…

これは旨い!
上の桃はコンポートですか?
それと下のスポンジ(ロールケーキかしら?)が絶妙なマッチング。
このロールケーキはヤバイほどシットリしていて美味しいです。
こんな感動は何年振りかなぁ。

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私がケーキに詳しくないという理由も有りますけど、ケーキに関しては好みが偏っているかも知れません。
ラーメンは魚介も豚骨も好きなのにね(^^;
まず、生クリームはある程度の甘さが無ければならない。
濃さも必要。
で、問題はスポンジ。
焼きたては不可。
作ってからある程度経ったシットリしたものが好き。

スポンジって、元々シットリしているのと、勘違いしてシットリ感じるというものが有りますでしょ。
勘違いっていうのは、クリーム等から出た水分がスポンジに染み込んでしまって「シットリしている」と感じる方です。
私はこの、勘違いが好き(笑)
ケーキ好きな人が聞いたら怒るだろうなぁ(;^_^A

まずケーキはスポンジをちょっと食べます。
で、好みのシットリ感が無ければ冷蔵庫に入れ、シットリするまで待つ。
出来たては好みじゃないんです。
スポンジがパサパサした感じがするんです。

ほら、昔のパン屋で売っていた某メーカーのモンブランって、下がパサパサで口中の水分全部持って行かれちゃうようなカップケーキだったでしょ。
昔のバタークリームで作った誕生日ケーキのスポンジも不味かったしね。
翌日になったら余計にパサパサになっちゃって、食べられたモンじゃありませんでした。
きっとトラウマになっているんです、それが。

でも今回のケーキは買ってすぐでもシットリしていました。
(私の場合、買ってすぐ車で食べることが多いんです> 我慢出来ない)
これってやっぱりスポンジの作り方なんでしょうかね。
レベル高いなぁ。

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2009年8月 6日

リエゾンのケーキ

先日食べましたリエゾンのケーキをご紹介致します。

まずは『マンゴープリン』。

マンゴープリン-リエゾン

プルンっとしたマンゴープリンの上に、贅沢にカットされたマンゴーがたっぷりとトッピングされています。

次は『ぜいたくいちご』。

ぜいたくいちご-リエゾン

2品とも、贅沢だ(T∇T)
マンゴープリンのネーミングは『ぜいたくマンゴープリン』でもいいくらいに贅沢。

ケーキを頂く時には、後のコトを考えてはいけません。
「自分を許す日」にしましょう。
甘~いケーキを食べて、自分を甘やかせましょう。

ダブルの贅沢で、サマージャンボに当たったような気になった我が家でございました。
皆さん、宝くじ買いましたか~?
私は忘れてしまいました(ノд`)

あ、カレーパン出てますよっ!> まきさん(^^)

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2009年7月27日

リエゾン-おでかけゼリー

ちょっとした手土産を持って行く場合、夏でしたら「たまにはゼリー」が私流。
しかしゼリーって、そんなにたくさん食べるものじゃない。
毎日1個ずつ食べている人は、そう居ないでしょう。

コンビニでもお菓子屋さんでもそうだけど、手土産用は箱のスペースが決まっていて、大体の個数が決まっている。
箱に詰めてあるものから「10個入り下さい」と言って購入する。
じゃあ、5個欲しい場合はどうするのか。
7個ならどうか。

そう考えていると面倒なので、私はリエゾンに行く事にしています。

リエゾン-おでかけゼリー

先方が5人だった場合、5個ラッピングしてもらう。
そうすると1人1個になり、喧嘩にならない(ゼリーで喧嘩しないかな?)。
取っ手が付いているので、ハンドバッグのように持ち歩ける

この「たまにはゼリー」がまた美味しい。
たまにゼリーを買って来て、冷蔵庫で冷たく冷やす。
冷えたらガラス容器に移してスプーンで頂く。
独特の酸味と甘味が口中に広がり、「夏だねぇ」と呟いたりする。

夏のケーキ屋さんは、カップものが多くなる。
このカップものが美しい。
冬はダークな色合いが多いが、夏は俄然華やかになる。
ショーケースを見て「うひゃ~」と叫んでいる人をたまに見ます。
いや、本当に叫ぶんじゃなくって、心の中でね。
あまり大きな声で叫び続けると連行されますから。

手土産だけでなく、たまには自分の為に買ってあげるのもいいですね(^^)

≫りえぞん日記

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2009年6月26日

リエゾンのカップもの

既に、夏物と冬物の入れ替えはお済みだと思います。
日本には四季が有る。
「そんなもの無ければこんな苦労してタンスの中身を交換しなくて済むのに」
「夏だけだったら洋服にお金かからないのに」
いえいえ、四季が有るからその季節の旬の味が楽しめる。
日本は素晴らしいのです。

季節モノといえば、冷し中華なんかがそうですね。
「冷し中華始めました」という貼り紙を見ると、「おぉ、もうそんな季節か」ということになり、「じゃ、初冷し中華でもいってみっか」と注文する。

「そんなこと言って、お前さんは年中モツしか食べてないじゃんか」

そういうご意見もございましょう。
大正解(爆)
実はワタクシ、「旬」には全く興味が有りません。
旬だろうが旬でなかろうが、美味しく調理されたものなら何でも好きです。
どうせバカ舌だから、旬の旨味なんて解らないし(^^;

でも、ケーキのカップものは好きなんです。
透明なカップの美しい側面、そして煌びやかなトッピング。
「芸術」という言葉が頭に浮かびます。

リエゾン

リエゾンも、冷し中華始めました(笑)

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2009年6月 7日

リエゾンのシュークリーム爆食

シュークリームというと、どんなものを想像されましょうか。
ケーキ屋さんのシュークリーム?
それともスーパー等で一般に売られているシュークリーム?

私は勿論ケーキ屋さんの高級なシュークリームです。

すみません。
嘘を書いてしまいました。
貧乏育ちの私は、勿論安い方が頭に浮かんで来ます。
皮がフニャフニャで、中のクリームもクリームパンのクリームを薄めたようなシュークリームの方。
人間でいうと、「ドン臭く見えて、やっぱり偏差値30」みたいな(笑)
でも庶民的で愛嬌が有るから好き。
「好き」というより、「大好き」と言って良いと思います。

それが…
いつの頃からか、シュークリームがケーキ屋さんの『ウリ』のひとつになりました。

あっ、そうだ。
皆さんはシュークリームというと、どっちですか?
ほら、昔のケーキ屋さんのシュークリームって、皮の上部を切って中にクリームを入れ、その切った皮を軽くずらしてフタにしてあったでしょ。

「あのフタをスプーン代わりにして食べなさい」というのをどこかの本で読んだことがあるけど、あんなモンをスプーンにしたら、上にかかっている粉砂糖は周りに飛び散るわ、途中でフタが水分吸ってヘロヘロになるわ、しまいにゃ~激怒して床に叩き付けた人を見たことがあります。
発狂して顔中に塗りたくると、お肌がツルツルになって良し。
(というか、ヌルヌル)

やっぱりシュークリームといえばこういうものでしょ。

リエゾンのシュークリーム

リエゾンのシュークリームです。
これは作った皮のどこからかクリームを注入したシュークリーム。
『上部蓋有発狂シュークリーム』じゃ~ありません。
というか『上部蓋有発狂シュークリーム』って今でも売っているのかしら?
ま、いいや。

とにかく、夕食後のデザートにリエゾンのシュークリームを「ふま~(旨~)」と言いながら何個食べてしまったかは、誰にも言いたく有りません(爆)
「これでもかっ!というくらい食べた」とだけ書いておきましょう。

やっぱり、シュークリームって美味しいなぁ~(o^_^o)

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2009年5月 7日

パティスリー・リエゾン~豊園茶舗

中華そばまるきで満足した後は、リエゾンにケーキを取りに行きました。

パティスリー・リエゾンのケーキ

ブラボー!
スポンジがシットリしていて美味しい~(o^_^o)

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そのパティスリー・リエゾンのケーキが限定で出されているのが、お茶屋さんの『豊園茶舗』。
このお店は以前数名の方からご紹介頂いていたお店で、本日ようやく行く事が出来ました。昔は別の場所で営業されていたようですね(近所ですが)。
お義母さん御用達のお茶屋さんです(^^)

リエゾン・豊園茶舗のコラボはこちら。

リエゾン・豊園茶舗のコラボ

豊園茶舗さんの抹茶と落花生ペーストを使ってリエゾンさんが作ったそうです。
落花生の方はシットリさせるのが難しかったようですが、落花生の香りがよく出ています。
抹茶味も抹茶の香り良く、シットリしていて美味。

このお店はアイスクリームも美味しいと聞いていましたので勿論購入。

豊園茶舗のアイスクリーム

小さいサイズ(ピッコロ)で頂きました。160円。
すみません、こんなに抹茶が濃いアイスを食べたのは初めてです。
抹茶好きにはたまらなく美味し~~ぃ!(o^_^o)

で、こちらは落花生味。

豊園茶舗のアイスクリーム

ありゃ~、落花生の味も香りも強力です!
メチャメチャ美味しい!(≧∀≦*)
これはオススメですねぇ。
大きなサイズにすれば良かった(^^;

私、お茶にこだわると「高い」っていうイメージが有ったんですよ。
でもこのお店の価格を見て安心しました。
次回はお茶も買ってみよっと♪

母にお土産。

五家宝

若い人は知らないかも知れませんね。
五家宝です。
これは母の好物で、安い五家宝は硬くてイマイチなんですけど、ここの五家宝は軟らかくて味も丁度良いです。
漬物も美味しそうだったので購入しました。

店内にはこういう美味しいものがズラリと並んでおりまして、見ているだけでもワクワクします。こういうワクワク感はお店として大切ですよね。

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2009年4月 2日

本日の昼食

ジュリエットと会ってから、リエゾンへパンを買いに行きました。

リエゾン-クリームパン

クリームパン 190円

表面サクサク、中がクリーミーで美味し~~~ぃ(o^_^o)
この日のリエゾン、パンがほとんど売れて無くなっておりました。

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ついでにお湯を頂いてこちらを(^^;

大盛・極太硬麺 男の焼そば-サッポロ一番

大盛・極太硬麺 男の焼そば 195円

シューテンさんから「なかなかいいですよ」とご紹介頂きました。
ふりかけが良い仕事をしています。
スパイシーで美味し~~~~ぃ(o^_^o)

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この焼そばを買いに、コンビニを7店廻りました。
やっと有ったのがスリーエフ。
3/16新発売なので、まだ知らないのかしらん?
これは置いた方が良いような気がするなぁ。

2009年3月29日

リエゾンでカレーパン大人買い

本日はMさんがいらっしゃると聞き、行楽弁当を持ってリエゾンへ。
をぉっ!
○○の女王様!!
お会いしたかったです~(o^_^o)

え?
今日のカレーパンは5個だけ?
それも、既に残り3個??(>_<)
なんてことを話していたら、Sam@柏さん登場。

「カレーパン残り全部ね♪」

大人買い!!( ̄∇ ̄∥)

そうです、大人買いしたのは私でなくてSam@柏さん(^^;
暫くSam@柏さんとケーキを見ながらお話を。
「イチゴがねぇ」などと失礼な話題で盛り上がりました(笑)
楽しかったです(^^)

Sam@柏さんがお帰りになり、このクソ忙しい日曜日に一通り皆さんに邪魔をしてから、未食だった『あんでに』を購入。

リエゾン-あんでに

失礼な話、「こういう生地にあんこは合うのかな?」なんて思っていたんですけど、実際に食べてみると美味しい!
2つ買えば良かった…(T∇T)

ちなみに、愛ちゃんは寝不足でフラフラでした(;^_^A

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2009年3月28日

パティスリー・リエゾンのカレーパン

一作目はパティシェのカレーパン。
私的にはパン生地が好みで無かったのと、中身にインパクトが欲しかった。
二作目はラブリー愛ちゃんのカレーパン。
ニンニクが利いていて、パンも美味しかった。
そして三作目は、またまたパティシェのカレーパン。
リベンジ?(笑)

パティスリー・リエゾンのカレーパン

これ、ズルっしょ(^^;

一口ガブリと噛むと、何やらモチモチとした食感のものが…
いや~、この食感は好きだぁ~。
そうか、これをこの大きさでゴロゴロ入れるとこうなるのか。
食材としては考え付くけれど、この大きさはズルだなぁ。
鶏肉もかなり入っているし、パンのモチモチ感もいい。
中身の味もスパイシー♪
完全に参りましたm(__)m

でも、ズルだなぁ(笑)

カレーパンは明日29日(日)で一時終了なので、明日も買いに行こっと(^^)

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2009年3月14日

リエゾン-ノアゼット

流山のケーキ屋さん『パティスリー・リエゾン』の、今日のスペシャルです。

リエゾン-ノアゼット

ノアゼット

ヘーゼルナッツの生地が使われていて、クリームの中に入っているキャラメリゼされた粒々のヘーゼルナッツの食感が、とても良いアクセントになっています。
これは美味しい!
ナッツ好きにはたまらない逸品です(o^_^o)

大と小が用意されていて、14日・15日のスペシャルケーキ。
今後、定番メニューになるかも?(^^)

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2009年3月 8日

パンツ食ったことある?

パンにチャレンジ - 其の弐。

前回はカレー・ツナだけだったので、今回は欲張ってソーセージも。
そして「水」を「牛乳+卵黄」に変えてみました。
形もちょっと変えたお総菜パン。

自家製お総菜パン

手前がカレー・コーン・マヨネーズ・チーズ。
奥がツナ・コーン・マヨネーズ・チーズ。
形はこんなんでいいのかなぁ。
「水」を「牛乳+卵黄」に変えた事によって、パンの味が良くなったような気がします。
コネている時も香りが良かったし♪

自家製お総菜パン

ちょっと焼き過ぎましたか(^^;

うちのオーブン、210度までしか上がらない事が判明。
そして、天板の真ん中が最初に焼き色が付く。
もう寿命なのかな?
210度で10分焼いてみたら、もう少し焼き色が欲しかったので、前後のパンの位置を変えて5分追加。
次回は12分くらいにしてみようか。

商品としてはダメダメでしょうけど、私のようなド素人が作っても、何となくそれっぽく出来上がってくれるから嬉しい。
コネているうちに生地のキメが細かくなっていく。
「をぉー」と唸る。
発酵がちゃんと出来て膨らむ。
「をぉー」と唸る。
楽しい。
実に楽しい。
まだ2回目だけど、勉強の成果がちゃんと出るところが楽しい。

生地を叩きつけている時、自然と何か口ずさんでいるような気がした。
何だっけなぁ。
それを口ずさむと、何故か良いリズムで作業がはかどる。
何だっけ。
あ、これだ。

「♪とーちゃんのためーなーら えーんやこーら♪」

オヤジ丸出し(爆)

リエゾンのカレーパン - その2

前回のカレーパンとは中身が違うらしい。
こりゃ~食べとかなきゃ♪
てーことで、リエゾンへ。

「すみませ~ん、カレーパン 全部 2個下さ~い」

リエゾンのカレーパン

パンの部分は今回の方が好きです。
中身はというと、これがまたスパイシーで美味しい!(^^)
甘さも有ります。
やはりプロは違いますよねぇ。
私もいつかこんな美味しいパンが作れるのかしら…

このカレーパンは人気らしく、今まで人気商品だったハムマヨより売れているらしいです。日本人はカレーパン好きだもんなぁ。
個人的な好みで言えば、もう少しシッカリした味でも良かったかも。
そしていつか「ニンニクカレーパン」なんていうのもお願いしたい(本当に)。
ニンニクを今の2倍、もしくは3倍くらい入れて、スパイスも追加し、「ひゃ~~、これでビール飲むとたまらんねぇ(≧∀≦*)」なんて言わせて欲しい(笑)

『やみつき行者ニンニクカレーパン』なんて出来たら最高~~\(≧∇≦)/

「ひとのお店のメニューで遊ぶんじゃありません」
「はい orz」

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2009年3月 7日

生まれて初めてパンを焼いてみた

今年はうどん打ちも宿題にしていますが、、パンも宿題。
パンは難しい(でしょう?)。
でも昔から、自宅でパンを作るのが夢のひとつだったんです。

20年くらい前にうどんを打ってみた。
コシが出過ぎて失敗。
蕎麦も打ってみた。
いきなり十割を作って失敗。
パンはもっと難しいと思って諦めた。

その後、自作ラーメンに凝ってメチャメチャ勉強し、粉物の事は大体解った。
解ったところで何かコネてみたくなった。
普通はここで、麺類からいくだろう。
いきなりパンを選択するのは無理が有る。
しかし、無理を通せば道理は引っ込む(笑)

それも、いきなり焼カレーパンに挑戦だっ!!(無謀)

自作カレーパン

携帯で撮ったので画像がヘナチョコですm(__)m

中のカレーは汁気が多いとダメそうだ。
そしてある程度スパイシーじゃないといけないような気がする。
何となくそう思っただけですが(笑)
今回は試作なので、玉ねぎと挽肉だけで作ってみた。
ワインも使った。
固形のルーはすり下ろしてみた。
その他スパイスを入れ、カレー粉を2種類ブレンドした。

カレーが出来上がったので、落ち着くまでに強力粉をコネて一次発酵。
発酵はラップをしてホットカーペットで行った。
カレーパンの生地が発酵している間に、ロールパンも作成してみたくなったので、ロールパン用の生地を別に作成。
思ったんだけど、レシピによって配合の違いが有り過ぎる。
何度も作っていくうちに自分の配合を決めなければ。

自作カレーパン

一次発酵が無事に済み、生地を等分に分け、手で薄くのばしてカレーを入れる。
初心者なので今回はおまんじゅう型(^^;
そして二次発酵。
二次発酵が済んだら、上に溶き玉子を塗り、パン粉をパラリ。
その上にチーズもトッピングしてみた。

190度で15分。

さて、初めて作ったパンはどうなったか…

自作カレーパン

う~ん…
牧村三枝子 焼ムラが酷い(>_<)
確かに白いフワフワパンも好きなんだけど、もうちょっと焼き色が付いてもいいんじゃないかなぁ。
2度目は天板を90度ずつ回転させて焼いてみた。
同じだった(T∇T)

さて、ロールパンはどうなったか。

自作カレーパン

今回は中に「ハム+玉ねぎ入りマヨネーズ」を巻いてみた。
上にもちょっと塗った。

う~ん…
やはり焼き方に問題が有るような気がする。
で、ネットで検索してみると、どうやら家庭のオーブンにはそれぞれ個性が有るらしく、皆さん焼き方を工夫している様子。
190度や200度で焼くというのは説明書に書かれている温度だそうで、実際はそのオーブンによって温度も時間も変えているようだ。
そうだったのか…

よし!
作業工程は私が考えていたほど難しくないことが解った。
食べれば美味しいことも解った。
次回は焼き方を工夫してみることにしよう!! (*^-^)b

「編み込みパンも作ってみたい」と、初心者のクセにいきなりハードルを高くする男はこの私です(爆)

2009年3月 6日

リエゾン-カレーパン他

今年はカレーが流行っているの?

一昨日ラムジーさんにメールすると、リエゾンでカレーパンを出しているらしい。
どうやらそれは、「焼きカレーパン」らしい。
早速 ひやかしに 購入しに、リエゾンへ(昨日の話です)。

有りました、有りました。

「すみませ~ん、カレーパン全部下さい」(マテ

リエゾンのカレーパン

だって、このカレーパンは今日までだって言うんだもの(^^;

サクサクのパンにマイルドなカレー。
これぞ「リエゾン流」といったところでしょうか。
次の日からは違う味のカレーパンが出るそうです。
そう、食べ比べてみたかったので最終日に来たんですよ~。
ワタクシ、こういう売り方にマンマと乗せられるタイプなのです(笑)

カレーパンだけではナンなので、こちらも購入。

ハムマヨ

売れ筋商品、ハムマヨです。
これはどうしたって美味しいでしょ、愛ちゃん(≧∀≦*)

「味玉トッピングお願いします!」

何個か、新作ケーキが出ていました。
最近太って来たので、泣く泣く1個を選択。

090306_2

マリス・アンジュ 380円

中のピスタチオムースが香ばしくて美味し~ぃ \(≧∇≦)/
見た感じ酸味が強そうですが、上部に隠されているチョコがいい仕事をしていまして、全体的に素晴らしいハーモニー♪
ハートに刺さっているのは「豚骨」じゃありませんよ(笑)

さて、次のカレーパンはインパクト大ということなので、いつ購入しに行こうか考えています。

ニンニク増しはお願い出来るのかなぁ。

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2009年2月26日

スパークリングワインとパン

今夜はこれをやっつけるぜ!(またもや低価格)

ヨーメ サラ ドゥミセック/JAUME SERRA DEMI-SEC

ヨーメ サラ ドゥミセック

名前だけ聞いても何が何だか解らないけど、とりあえず飲んでみることが大切なんじゃないかという屁理屈をコネながら飲むと美味しーーーぃ(?)

焼鳥好きな嫁にはこちらを作成。

焼鳥-ハツ

今回はハツでございます。

先日「のんさん」からご紹介して頂きましたパン屋さん『オルブロート フリアン』に午前中行って来ましたので、私はパンをお供にグビッと(^^)

オルブロート フリアン

モチっとしたパンがウリだそうで、好みでした(*^-^)b

そしてもうひとつ、私お気に入りのスーパー『ベルク松戸秋山店』の店内に有りますパン屋さん『マルセリーノ』のパン。

マルセリーノ

Zopfさんのシャノンヨークとバターリッチを足して2で割り、もうちょっとフワフワにした感じの食感で、千切って食べ、千切って食べ、あっという間に全部無くなります(^^;

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2009年2月17日

有限会社つるや-サラダパン&サンドウィッチ

B食隊ボンバさんから面白いものを頂きました。

有限会社つるや-サラダパン&サンドウィッチ

サラダパンです。
元々キャベツで作っていたら多くの水分が出てしまったので、そのキャベツを何かに変えたら爆発的に売れたらしい。
その素材とは…

なんと、タクワンなんです。

有限会社つるや-サラダパン&サンドウィッチ

これがまた、面白いように合うんですよ。

このサラダパンは「ソーセージ等を挟んだらいっそう美味しい」という評判だそうで、ちょうど目の前に有ったトンカツを挟んでみました。

有限会社つるや-サラダパン&サンドウィッチ

パンの端っこを先に食べてしまった為、トンカツはみ出しまくり(^^;

蓋を閉めてみましょう。

有限会社つるや-サラダパン&サンドウィッチ

いいバランスだ(笑) 
パンがフカフカで軟らかい。
そこにタクワンのポリポリがいい。
具材が既に箸休めになっていて、箸を休めたくなくても自動的に箸休め状態にされてしまうという、タクワンチャーハンみたいなモンでしょうか。

B食隊幹部の皆様にも食べて頂きました。
「あ、タクワンって合うねぇ~」
「美味しいじゃないのぉ~」

ボンバさん、ご馳走様でした(^^)

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2009年2月16日

メロンパンの救世主-ちっちゃいメープルメロンパン

メロンパンは何故メロンパンと呼ぶのか。
調べてみると、メロンが入っているわけではないらしい。
メロンを使っていないのにメロンパンと言って良いのだろうか。
そして、JAROはいったい何をしているんジャロ?

「メロンのようだから」という説も有る。
よく見て下さい。

メロンパン

(写真はイメージです)

メロンはこんな模様じゃありません。
こんなボディビルダーの腹筋みたいな模様じゃない。もしもメロンが腹筋だったら硬くて美味しくないでしょう(そういうことじゃないな)。

メロンパンはどこがダメか。
表面は甘くて美味しい。
問題は中身だ。
全体の90%以上を占めるこの真っ白の中身。
味がない。
今はまだ美味しくなった方だけど、昔は紙屑を食べているようにまずかった。
それでも、「甘いもの」というだけで嬉しかった私の時代には、貴重だったから食べていたようなものだ。

メロンパン

だから私は、メロンパンは買わない。余程美味しいと言われているものでないと買わない。
あんぱんやクリームパンはまだいい。
あんぱんは本当にあんこが入っているパンだし、クリームパンは本当にクリームが入っているパンだ(当たり前)。
あんぱんやクリームパンには、詐称疑惑がない。
正々堂々としている。 
そこへいくとメロンパンは、『メロン似パン』のくせに堂々としているから憎らしい。

しかしだ。

先日シューテンさんから「美味しいメロンパンにハマっている」とメールが来た。
「なにおぅ?」と内容を見ると、どうやらそのメロンパンは小さいらしい。
で、メープルが利いているらしい。
1袋に5個も入っているらしい。
コンビニで手に入るらしい!

モーレツに探しました。

で、やっと『ベルク』で購入。

ちっちゃいメープルメロンパン

早速車に戻って1つ食べてみました。

おっと♪
メープルがいい。
上部のチョイとしたサクサク感がいい。
甘さも充分。
帰宅してチンして食べてみた。
メープルが濃くなって美味しい!(o^_^o)

これ、中にメープルソースが染み込ませてあるのがちょっとズルという感じもするが、これはズルというより「工夫」と言って差し支えないと思う。
そして問題の中身が無い。
空洞。
「この空洞が美味しさの秘訣」と書かれている。

この「美味しくないトコは無くしちゃえ♪」という発想は、思い付きそうで思い付かないと思うんですよ。
普通は、美味しくないトコをどうしたら美味しくするかで悩むわけですよね。
それが、このメロンパンは無くしちゃった。
出来るだけ美味しいトコだけを残しちゃった。

「この社員、どーしようもないねぇ」と思っても、そこでバッサリ切れる社長はなかなか居ないでしょう。
それがこのメロンパンは、あっさり切ってしまった。
いや、もしかしたら悩みに悩んで、胃潰瘍のひとつもこしらえたかも知れない。
でも結局切り捨ててしまった。

フジパンは鬼社長なんだ。

そんなことはさておき、このメロンパンは美味しいです。
値段も1つ30円を切っている。
おっと、ここでもまた切ってしまう鬼社長(意味違)。

手頃です。
普通に美味しい。
今までのメロンパンは何の努力もせず、良い解決策も出せなかったんだけど、これは新発想だと思いますね。

頑張れ、鬼社長! \(≧∇≦)/

今後、この鬼社長が何を切り捨てるかに注目したいと思います。

≫フジパン株式会社

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2009年2月15日

リエゾン愛ちゃんの新作

「バレンタインなんて無くなっちゃえばいいのに!」と言っていた私ですが、「チョコだけじゃなくてケーキでもOK」というお話を聞いてから「やっぱりバレンタインは有ってもいいよな、うん」と思い始めました(爆)

リエゾンのラブリー愛ちゃんが、ケーキを届けてくれました。
14日に。
バレンタインの日に。
こんなジジイの為に。
やっぱりバレンタインはいいよな、うんうん(笑)

愛ちゃんの新作だそうです。
(時間が経って溶けてしまいました。すみませんm(__)m)

リエゾン愛ちゃんの新作

ベベ。
名前も可愛いけど、実物も可愛い。
バレンタインバージョンだそうで、上部のマカロンにハートが書かれています。
名前とデザインがマッチしていますね~(o^_^o)

リエゾン愛ちゃんの新作

こちらはセルパン。
チョコというより、ピスタチオがメインになっています。
これは凄いや~(^^)

私は無類のピスタチオ好き♪
そんな私がもしも点数を付けるなら、このケーキは100点満点中120点。
満点なんかとっくに越えてます。
天城越えです(関係ない?)。
歌詞全部憶えています。
「誰かに盗られる くらいなら あなたを殺していいですか~♪」
情熱的な歌詞なんです。

話が逸れました。

パンでも、ナッツの利いているものはいいですね。
香ばしくて、全体がナッツによって引き締まります。
trvさんのように、ホワイトチョコの味しかしないものは寂しいですが(笑)

とっても美味しくて、満足しました(≧∀≦*)

え?
「これはバレンタインじゃなくて、単なる試食だろう」って?

何を仰いますやら(;´∀`)

14日なんですよ?
バレンタイン当日なんですよ?
そんな日に、試食を持ってくるわけないじゃないですか~。
アハハ。
何を言ってるんでしょ。
アハハハ。

人間はねぇ。
勘違いしたままの方が幸せっていう時だってあんのっ!(爆)

勘違いジジイでぇ~ いいですかぁ~♪ (ノД`)アイター!

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2009年1月28日

Zopfのハード系パンで夕食

trvさんとお話をしているうちに硬めのパンが食べたくなり、Zopfの前を通るとラッキーにも行列が無かったので入店。
こういう時間も有るんですね~(^^)
夕方なので種類は有りませんでしたが、ハード系が食べられれば無問題。
選んだのはこちらです。

Zopf

黒糖ノアクランベリー。
商品の説明にクランベリーと書かれていたので、この名前でいいのかな?
商品名、覚えられないので間違っていたらすみません。
千切っては食べ、千切っては食べ…
あっという間に半分くらい食べてしまいます(^^;

Zopf

ライ麦パンで『コルンバイザー』。
外側はパリパリしていますが、中はモッチモチで美味しい(^^)

Zopf

パンコンプレ(胡桃とレーズン)。
胡桃の香ばしさが格別。

Zopf

Zopfの調理パンは最高ですね。
ブリオッシュは、まずパンが美味しい。フッカフカ(o^_^o)
そしてそれに合わせる調理ものが全てパンにマッチしています。
フロマージュも濃厚で好きだぁ~(≧∀≦*)

Zopf

こちらは『Zopf酵母食パン』。
何も付けず、そして焼かずにこのままでOK。

今まで気にしていませんでしたが、パンも麺類と同じく時間との勝負だそうで、今回はそれを意識して食べてみました。
水分を足して数秒チンして食べると、モチモチ感が蘇って更に美味しくなるということもtrvさんから学びました。

こうやってみると、ハード系もいいなぁ(#^.^#)

≫Backstube Zopfのデータはこちら

2008年12月11日

くるみのタルト

誕生日のお祝いに、手作りタルトを頂きました。

くるみのタルト

(゚Д゚)ウマー

焼き加減もいいし、くるみの量もいい。
そして甘さもドッシリしていて「これぞ焼き菓子!」という感じです。

私、どちらかというと生菓子より焼き菓子が好きで、太らないんだったら毎食後に食べたいほどなんです。
「太らないから食べていいよ」と言われたら、一週間に6日は焼き菓子で、1日が生菓子。
これは濃厚で美味しかった~(o^_^o)

ありがとね~('-^*)/

2008年10月23日

冷凍枝豆シリーズ第6弾-怪しくも愛しいジェーソン

冷凍枝豆シリーズ第6弾は、ジェーソン。
『怪しくも愛しい』と書きましたが、誤解のないように書いておきますと、この『怪しい』というのは褒め言葉です。私はジェーソン好きですから(^^)

さて、ジェーソンで販売している冷凍枝豆はこちらです。

デルシー-お手軽えだまめ

【デルシー-お手軽えだまめ】
内容量 400g
輸入者 株式会社ノースイ
原産国 タイ
価格 208円(ジェーソン)
エネルギー カロリー表記無し

今までで唯一カロリー表記が有りません。
この辺がジェーソンらしさでしょうか(笑)
そして作り方は、自然解凍か流水で戻す方法のみ。
レンジで作る方法は有りません。
ちょっとこの辺で、買うのを躊躇する方は居ませんか?(^^;

流水で戻して食べてみました。
結構しっかりした食感です。
パリパリしている。
これは予想外でした(笑)
やはり食べてみないと解らないものです。
ちょっと豆の離れ方が悪いでしょうか。
中の豆が「出るものかっ!」と必至にもがいているような離れ方をします。

ジェーソンは好きなんですよね~。
他のお店では見られない商品満載です。
それらがメチャメチャ安い!
でもたまーに高い商品も有る(笑)
例えば今回の枝豆、208円では安くない方ですよね。
でもパンは99円と安い。
それも、見た事のないようなパン(爆)

少し紹介します。

≫株式会社ジェーソン

続きを読む "冷凍枝豆シリーズ第6弾-怪しくも愛しいジェーソン"

2008年10月13日

DONQであずきパンプキン

今月は娘の誕生日なので、昨日は一緒に買い物へ。
らーめん一真で掌チャーシューを味わい、お気に入りの古着屋~ららぽーとを回り、結構買わされる(爆)

デザートが食べたいというので、ららぽーとのフードコートに行ってみました。
おっと、これは面白いや~。

餅工房黄金もち

【餅工房黄金もち(おうがねもち)】
住所 千葉県柏市若柴175 ららぽーと柏の葉3Fフードコート内
電話 04-7168-1731
時間 10時~21時
定休 ららぽーとに同じ
駐車場 ららぽーとに同じ

おやつにするには丁度良い量と価格設定。
今までフードコートに出て来なかったジャンルだけに、新鮮で目を引きます。
しかし結局買ったのはこのお店。

J Fresh Bar

【J Fresh Bar】
住所 千葉県柏市若柴175 ららぽーと柏の葉3Fフードコート内
電話 047-437-7631
時間 10時~21時
定休 ららぽーとに同じ
駐車場 ららぽーとに同じ

お姉さんが可愛かっただけではありません(笑)
この会社、お気に入りの食べ放題のお店『カーニバルブッフェ』『パパゲー ノ』等を手掛けている会社だったんですねぇ。
伸びてるなぁ。

クレープとドリンクで満足した後、DONQで今月の限定を購入しました。

DONQ

写真手前が今月の限定。
『あずきパンプキン』 という名前だったような…ちょっと違かな?
ボケが始まっているんで、すみません(^^;
5個で241円でした。
相変わらずここの『釜からチーズケーキ』は美味しいですねぇ~。
一気に20個くらい食べたい( ̄ー ̄)

昼食でカロリーを取ってしまったので、夜はキャベツ・ブリカマ・Big-Aの枝豆で済ませました。
豆類でダイエット、手軽で結構楽チンですよ~。
お腹脹れるし(≧∀≦*)

2008年9月21日

リエゾンの新作-デリス

「新作が出来上がりました~(^^)」
リエゾンのラブリー愛ちゃんからメールを頂き、早速行って参りました。

リエゾンの新作-デリス

名前は『デリス』。
カシスクリームはカシスの粒の食感を残し、程良い酸味。そこにしっとりとしたスポンジとマロンクリームがうまく調和しています。
うぅむ… これはやられた(^^;

カシスの酸味とマロンの甘味のバランスが非常に良いですねぇ。
いつものように一気に食べるのは勿体ないので、今回は8割ほどチョビチョビ食べました(笑)

『オーブ』の飾りが変わっていたので、そちらもゲット。

リエゾン-オーブ

一手間かけて、高級感が増しましたね(*^-^)b

リエゾン-オーブ

並べた時の見栄えも、いい感じでした。

これからも頑張って下さいね~(o^_^o)

≫リエゾンのデータはこちら

2008年8月19日

セブンイレブン-ミルクたっぷりとろりんシュー

八っちゃんの記事を見て「ワタクシもマドンナにマゼマゼして頂きたい…」と、不覚にも思ってしまった全国の中間管理職の皆様、おはようございます。
そして、ご連絡メールを迷惑メールと勘違いして削除してしまい、マドンナに会えなかったももちちさんも、おはようございます(爆)

マドンナの名前を聞き、酔っ払ったら忘れると思い、何か書くものを探したのに見付からず、仕方が無いから卓上に醤油で名前を書きその醤油文字を携帯で写真を撮って名前を覚えたというシューテンさんも、お疲れ様です(笑)
名前が出ちゃうからその写真をアップ出来ないのが悔やまれます。
だって、その文字がまた上手いんだもの( ̄∇ ̄∥)

昨日(今朝?)爆食・爆飲したので、午前中からヘバっている私(当然)。
そんな体に必要なのは甘いモノ。
これが正解かどうかは解りませんけど、食べたくなっているということは必要なんだと言い聞かせつつ、こちらを購入。

セブンイレブン-ミルクたっぷりとろりんシュー

『とろりんシュー』という名前がラブリーじゃありませんか(^^)
この商品、かなり人気高いらしいんですよ。
値段も105円で安~い。
冷え冷えなのも(・∀・)イイ!!

セブンイレブン-ミルクたっぷりとろりんシュー

この注意書きが、また泣かせます(笑) 
朝っぱらから222kcalを摂取し、仕事に向かいました。
このシュークリーム、もう一度食べてもいいなぁ~(o^_^o)

≫セブンイレブンジャパン

2008年8月10日

リエゾンの新作2品

27日にメールを頂いていたので、この日はリエゾンへシャッター。
到着すると、マダムが水まきをしていました。
水まきマダム、妙に可愛いなぁ(笑)
人形にして売り出したら結構売れると思う♪

さて目指すはラブリー愛ちゃんの新作2品。
その前に…
「これ、絶対にたいちょさん好みですよ~」と紹介してくれたのはこちら。

リエゾン-ハムマヨ

デニッシュのひとつ『ハムマヨ190円』。
愛ちゃん、なんで私の好み知ってんだ?(^^;
このデニッシュ、表面カリカリで中モチモチという、モーレツに私好み!
ハムもマヨもいいですが、この焦げた玉ねぎも最高です。
香ばしくって、どことなくラーメンの焦がしネギを彷彿させますね(笑)

今回購入したケーキはこの6品。

リエゾンのケーキ

夏らしいじゃ~ありませんか。
では早速ラブリー愛ちゃんの2品を頂いてみましょう。

リエゾン-ベリーニ

白ワイン&白桃のムース『ベリーニ』。
今までのリエゾンのケーキとはちょっと違ったフレッシュさと言いますか、これは女の子が好きそうだ~(^^)
中にもちょっとした工夫が有るのはシェフ譲り?('-^*)

リエゾン-エテ

マンゴー&ヨーグルトのケーキ『エテ』。
このムースの組み合わせは夏らしくていいです。
マンゴーの濃さがヨーグルトムースの酸味とうまく融け合い、中のお宝が出て来た時の味の変化もGOOD!

熱中症になりかかっている愛ちゃんとは思えない2品でございました(笑)
本当に美味しかったです(*^-^)b

≫リエゾンのデータはこちら

リエゾン-おでかけゼリー

帰省時のお土産に、この『おでかけゼリー』はいいですよ~(^^)

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2008年8月 5日

Big-A ファミリーブレッド

trvさんからご紹介頂きました、Big-Aのファミリーブレッド3斤。

Big-A ファミリーブレッド

ご存じ無い皆様、この3斤、おいくらだと思いますか?
正解はCMの後で…

いや、今言います。

259円 ( ̄▽ ̄;)

1斤の値段じゃありませんよ、3斤で259円です。
で、Big-Aというお店は見切り値段を付けるのが徹底されておりまして、この3斤のパンが158円まで値下がりするんだそうです。約39%割引。
見切る値段にも段階がございましてね。
私が買いに行った時は『見切り価格第一弾』として228円になっておりました。

じゃあ、味はいかがかと言いますと、これまたOK。
トーストして頂きましたが、無問題です。ちゃんと美味しい(^^)
ちなみにこの3斤、カロリーを計算してみましたら3000kcalオーバーです。
1斤1000kcal強という感じですか。

購入した夜に「いったい何斤食べられるんだろ」と思い、厚切りトーストで食べてみましたが、1斤食べるのがやっと。
ま、こんな挑戦をする人は居ないと思いますが(笑)
確か、trvさんは3斤一気食い出来るという話が…(´ー`*)

とにかくBig-Aは安い!!

≫Big-Aホームページ

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2008年8月 3日

bayfm RADIO SURPRISE-ドリームパンプロジェクト

B食隊ボンバさんからご紹介頂きました。

bayfm RADIO SURPRISE!!のドリームパンプロジェクト

これはbayfmで行っている『ドリームパンプロジェクト』という企画で、詳細はこちらに書かれています。
最近、bayfmでは食べ物の開発企画をよくやっていますよね。
たまに聴いてます(^^)

ボンバさんによると、月見の玉子は半熟だったそうです(^_-)-☆

2008年7月27日

リエゾンの新作

流山は初石に有ります、パティスリーリエゾン
スタッフ『ラブリー愛ちゃん(勝手に命名)』の新作2種類が出来上がったと、先程愛ちゃんからメールを頂きました。

リエゾンの新作

白ワイン&白桃のムース『ベリーニ』。

リエゾンの新作

マンゴー&ヨーグルトのケーキ『エテ』。
 
どちらも夏らしくて美味しそうだぁ~~(o^_^o)
ちなみにこの2種類、既にお店で販売されています。
 
時間見付けて行くからね~(⌒o⌒)v
 
≫Patisserie Liaisonのデータはこちら

2008年7月26日

ハンバーガー&サンドイッチ専門店R-S本日開店

小金原商店街『汐彩』の並びに、『ハンバーガー&サンドイッチ専門店R-S(アールズ)』が7/25オープン!
多分、今日B食隊ボンバさんが行くことでしょう(笑)

【ハンバーガー&サンドイッチ専門店R-S(アールズ)】
住所 千葉県松戸市小金原6-2-6(地図はこちら)
電話 047-312-6668(FAXも同様)
時間 平日11時~22時・日祝日10時~20時
定休 火曜日
駐車場 小金原中央商店街駐車場を使用

ハンバーガーストリートさんにご紹介出来るお店だと良いのですが…
R-Sということは、Rolling Stone Cafesと関係有り?無し?
近々行ってみたいと思います。

皆さん、行ったら感想下さいね~(⌒o⌒)v

≫ハンバーガー&サンドイッチ専門店R-Sの新しい情報はこちら

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2008年7月10日

リエゾンの丸かじり

一切の妥協を許さない、流山市初石駅前に有るケーキのお店といえば
Patisserie Liaison(パティスリーリエゾン)
そのリエゾンの味をたずねて三千里(?)というB食隊まきさんを中心に、試食会が行われました。
私は付き添い(^^;

炎-柏

まずはB食隊お気に入りのお店『旨辛食堂炎柏店』へ。 
この店は何回来ても納得です。
ちなみに、柏サンサン通りに有りますチェーン店『創作居酒屋団欒炎(ほのお)』とは全く関係有りませんので、お間違えの無いようにお願いします。この系列店は他にも有りますが、関東にはここにしか有りません。

リエゾン

今回の試食はこういうものでした。
クリームが2種類有り、それぞれ数種類の味が用意されていました。
どれも美味しい!

ご注文の際はPatisserie Liaisonへ(o^_^o)

≫Patisserie Liaisonのデータはこちら

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2008年6月26日

木村屋の黒糖蒸しパン

B食隊まきさんからメールを頂戴しました。

「おはようございます。話は変わるのですが、私も黒糖大好きです。この木村屋の黒糖蒸しパン、126円ですが、かなりレベル高いと思います。しっとりしていて、少し塩気が効いています。値段も安いのでヤバイです。コンビニよりもスーパーの方が置いて有ります。20%オフのシールが貼ってあったら、即買ってしまう商品です(≧∀≦*)もしよかったら、試してみて下さいね」

木村屋の黒糖蒸しパン

てことで、昨日ヨークマートに行きました。

有りませんでした(T∇T)

絶対に探すぞ~~~!!

情報を有難うございましたm(__)m

2008年6月23日

千住ホルモン~サーティーワン~書ききれないから省略

『ルイ・ヴィトン表参道店』でリペアをお願いした後は…
というより、行きの電車の中で既に「腹減った」と言う嫁と娘。
ついさっきスパゲッティ食べて来たじゃんか。
という私も、何となくお腹が空いて来た(爆)
ルイ・ヴィトンを持つような家族じゃないだろ、我が家は(─ ─;)

まぁ行く前から夕食のお店は決まっていたわけで、早速予約の電話をする。
しかし通じない。
家族が駅前で買い物をしている間、直接お店に行ってみると…
あ、やっぱり臨休じゃないのね。
店長さんに聞いたら、どうやら電話の調子が悪いらしい。
「後で来ます」と予約をして駅まで戻る。
嫁達はもう少し買い物をするのかと思いきや、全員が既に夕食モードらしいので、そのまま店に向かう事に。
そりゃそうだよなぁ、2時頃からお腹空いてんだから。

ほぼシャッターで入店したのに先客が居た。
やっぱり人気有るなぁ~ここは。

千住ホルモン

まずはハツ刺で生ビール。

千住ホルモン

炙りネギ塩レバーはいつ食べても美味しいなぁ。

千住ホルモン

家族は初めてなので、東京エックスも注文。

千住ホルモン

一通り食べた後は、〆としてだいちゃん・しょうちゃん・千住ホルモン。
皆様はこういう画像を飽きるほど見ていらっしゃると思いますので、全部は載せません。
いつもの通り「上から3品」と注文した事だけ書いておきます(笑)

そういえば、昨日はB食隊なべさんが来たんじゃないかなぁ。

≫千住ホルモンのデータはこちら

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2008年6月19日

美味しいシュークリームのお店2店

makoさんより、美味しいシュークリームのお店を紹介して頂きました。

ここでした!
青砥にある「カンパニュラ」というお店です。
ここのケーキは小ぶりなのですが丁寧に作られていてとても美味しいです。
≫カンパニュラ

新柴又の「biscuit」(ビスキュイ)もおいしいです。

≫biscuit(ビスキュイ)
 
makoさん、有難うございました(^^)
 
カンパニュラは立石かぁ…
飲みに行った時に寄りたいなぁ~(o^_^o)

2008年6月14日

リエゾン-モンブランが変わった!?

父の日のケーキは、是非Patisserie Liaisonへ♪

と同時に、モンブランの形が変わったそうです。

Patisserie Liaison

実は私、リエゾンのモンブランの形状がイマイチだと思っていた1人でして、その場で食べるには頭から一気に食べればいいのですが、持ち帰る時に倒れる確率が非常に多い縦長。
そしてフォークで食べるには食べ辛い。
いつ倒れるかと、そっちばっかりに神経が集中し、「えぇい、手掴みで食っちまえ!」と、最終的には半狂乱になる(笑)
好きなケーキの中で上位に入るモンブランですから、いつか形が変わらないかと心待ちにしていました(余計なお世話だ)。

こりゃ~運びやすい!
そうか~、あの時にパティシェが探してモノは、ここに使われたんですねぇ。
フォークで食べても倒れる心配が無くなりました。
勿論私のように、手掴みでも可(^^;

≫Patisserie Liaisonのデータはこちら

2008年6月 9日

リエゾンのシュークリーム

ダイエットを始めてから甘いものをほとんど食べなくなった私。
いや、甘いものだけじゃなくて、決まったものしか食べなくなったのか(^^;
そんな私が久しぶりにリエゾンへ。
嫁は友達へのお礼を、娘は友達の家へのお土産を買いに行く為です。

昼食をかなりの量食べてから行ったのに、ケーキを見たらお腹が鳴った(笑)
やっぱり私、甘いモンが好きだったんだ(;^_^A

リエゾンのシュークリーム

ケーキを見たら、千手観音のようにたくさんの手が出そうになったけど、ダイエット中なのでシュークリームを購入。
え?
ケーキもシュークリームも同じだろうって?
いやいや、気分の問題ですから(笑)

≫Patisserie Liaisonのデータはこちら

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2008年5月10日

リエゾン-母の日限定ママタルト

流山市初石駅前の美味しいケーキ屋さん『リエゾン』で、今日・明日限定のタルトが発売されています。
美味しそ~~~~~ぅ(o^_^o)

このタルトで、いつも頑張っているお母さんに感謝しましょ!(^^)

≫リェゾン-Patisserie Liaisonホームページ
≫ママタルトの紹介-りえぞん日記

2008年5月 6日

リエゾンの新作焼き菓子-ガレット・ブルトンヌ

超超超フライングは私です(^^;

はっ たっ ちっ フォ~~~~♪(古いからもうやめるかな)が作ったケーキを頂いた日、ついでにメインに購入したのはこちら。

ガレット・ブルトンヌ
ガレット・ブルトンヌ 1個160円

勿論一口でいかせて頂きました。

なべさん風に言うと ( Д ) ゚ ゚ ウマー!! (こればっかり)

もう口中がバターでイッパイでございます♪
( ゚∀゚o彡°( ゚∀゚o彡°( ゚∀゚o彡°( ゚∀゚o彡°
こりゃ美味しいや~。

どうやらこれはマイ・スイート・ラブリー愛ちゃんが「私、好きなんですけど作りませんか?」と提案したものらしい(なんのこっちゃ)。
やるなぁ、パティシェ(o^_^o)
「可愛い女性というのはそれだけで幸せの半分を手に入れている」とよく言われますが、こういう事だったのか…(これも、なんのこっちゃ)。

みんな、とりあえず食べとけ♪( ̄ー ̄)

≫リェゾン-Patisserie Liaisonのデータはこちら

2008年5月 5日

リエゾンの新作2品-撫子・オーブ

はっ たっ ちっ ふぉ~~~~~~♪

懐かしいフレーズだ(笑)

その『はたち』は、もう二十歳ではありません。
彼女のことはリエゾンに入ってからずっと見て来ました。
とにかく彼女はよく働く。
特にスイッチが入った時の彼女の働きは、目を見張るものがあります。
以前クリスマスの日に彼女の仕事振りを拝見し、「あぁ、この娘ならどの位置に居ても大丈夫だ」という、どこか安心感の有る動きに感動したものでした。
この仕事をする為に生まれてきたと言っても良いかも知れません。

「私、いつの間にかこんなに可愛く無い女になってしまって…」
きっと今まで、色々なお店で苦労して来たのでしょう。
でなければ、この歳でこの落ち着きとテキパキとした動きは有り得ない。
「この商売は残業が当たり前ですから」
当然のように言う彼女は、何の不満も言わず遅くまで仕事をしている。
私はパティシェに「もっと彼女にどんどんケーキを作らせたらどうだろう」と言った事が有ります。
ド素人の私ですが、そう思わせてしまうほど彼女には不思議な魅力が有る。

その彼女が新作を2品出しました。
買いに行かない理由はどこにも有りません。
早起きして、リエゾンへと車を飛ばしました。

リエゾンの新作-撫子(なでしこ)
撫子(なでしこ)

抹茶ゼリーに黒糖ゼリーがトッピングされ、胡麻の風味豊かなチップと金箔がトッピングされています。
この抹茶ゼリーと黒糖ゼリーの食感の違いが絶妙で、冷やして食べた時の味のバランスもベスト。胡麻チップも胡麻が濃厚で、これだけ食べても充分に美味しい。
「撫でるほどに可愛い」ということから付けられた撫子(なでしこ)という名前。
愛らしい彼女にピッタリの名前だと思います。

リエゾンの新作-オーブ(AUBE)
オーブ(AUBE)

アーモンドの生地に洋梨のムース。中には程良い甘さのチョコクリームが入っています。トッピングはエレガントなチョコと可愛いピスタチオ。
洋梨の清涼感溢れるムースを味わい、次にチョコクリームを一緒に食べて甘さを楽しみ、最後にアーモンド生地を加えて香ばしさを楽しむという、この1品で何度も楽しむ事が出来る。
噛んだ時にほのかに香るピスタチオがとてもキュートです。

『夜明け』を意味するこのオーブ。
彼女の秘めたる創作能力がここで夜明けを迎えたのでしょう。
リエゾンの良さを損なわず、しかし彼女自身を感じさせるこの新作2品。
静かなる闘争心。
出しゃばらない自己主張。
この新作2品には、今まで彼女を温かく見守って来たパティシェの優しさと、常に言葉よりも行動を優先し、今まで脇目もふらず一生懸命やって来た彼女の自信が感じられたのでした。

とっても美味しかったよ、愛ちゃん(^^)

≫リエゾンのデータはこちら

2008年4月29日

マーブルデニッシュ~主賓の挨拶

今回の引き出物の中に、こちらの商品が入っていました。

マーブルデニッシュ
マーブルデニッシュ&マーブルクルート

【GRAND MARBLE】
京都市南区上鳥羽北島田町93番
電話 075-682-3900
FAX 075-682-3933
http://www.grandmarble.com

このデニッシュ、美味し~~~~(#^.^#)

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2008年1月30日

ローソン-ホイップサンドメロンパン・メープルフレンチトースト

この日は昼時間が遅くなった為、パンで済ます事にしました。
向かうは鎌ヶ谷市船取線沿いのローソン。

ローソン-ホイップサンドメロンパン-130円 
ローソン-ホイップサンドメロンパン 130円

このパンの食感は…
表現力が乏しくて申し訳ございませんが、ワ○ジ噛んでいるような…
この食感は最近の流行りなんでしょうか。
もっと表面がパリッとしているか、中の生地に味が有るかしないと、これは私にとってかなり辛いものになりますですm(__)m

ローソン-メープルフレンチトースト-140円 
ローソン-メープルフレンチトースト 140円

びっ、びみょ~だ(爆)

どう優しく接しても、元カレをずっと引きずっている彼女と付き合ってしまったような、そんなもどかしさを感じます。
パンを噛んで、通常ならば100%噛みきれるぐらいの力で噛んでも60~70%しか歯が入っていません。
残りのパンが力強い。
水滸伝で例えるならば『魯智深』。
サイボーグ009で言えば『005ジェロニモ・ジュニア』。
チキチキマシン猛レースならば『ガンセキオープン』。
城壁に立たせておくと頼りになるんじゃないかという抵抗力。

この商品は、チンして食べた方が良いと思われ…

… かも知れない。

2008年1月24日

フーサワとスイスロール

フーサワと言えば「みなさまらーめん」でしょう。
この響き、何回聞いてもいい!
で、昔は塩しかなかった。
中には、あのらーめんを醤油と勘違いしている人も居るらしい。

当時の店長に面白い話を聞きました。
フーサワで醤油を出し始め、昔からの常連のおばちゃんが醤油を注文。
おばちゃん「相変わらずここの醤油らーめんは美味しいねぇ」
店主「おばちゃんが前から食べていたのは塩ですよ(^^)」
おばちゃん「何とぼけた事言ってんのよ、私はこれが好きで通ってんのっ」
店主「昔は塩しかなかったんですよ(^^;」
おばちゃん「私、そこまでボケてないわよ~絶対にこれよ~」
店主「そっ、そうでしたか…」
おばちゃん「これなのっ、これっ!!」

塩しか無かったっつってんのっ!(爆)

人間の味覚なんて、そんなものかも知れません。
歴代の店長をほとんど知っているおばちゃんでも、これだもんね。
しかし、これだけ愛してくれるなんて有り難いですよ、ホント。
フーサワのお客さんの中には、親子2代で食べに行く人も居る。
貴重なお店です。
ちゃんと努力をしているからこそでしょう。
今のラーメンのようなインパクトは無いけれど、しみじみとした真面目ならーめんだと思います。

嫁は部活帰りによく食べに行ったそうです。
勿論食べたのは「みなさまらーめん」。
しかし今は、この名前が無くなってしまいました。
非常に残念です。
いつ名前が戻るのかと、最低でも1年に1度はフーサワチェックする私。
この日は唐揚がトッピングされたこれを食べてみました。

フーサワ-親子らーめん
親子らーめん 830円

唐揚らーめんを出すお店、少なくなりました。
私は好きなんですよ(^^)

名前は戻っていませんでした。
今の名前はただの「らーめん」。
寂しいです。
非常に寂しい。

フーサワ社長にお願い。

昔の名前で出して下さい!

 

ということで、フーサワと言えばジュンさん(笑)
この日もあの美声で頑張っていらっしゃいました。
ジュンさんが居る限り、スタッフ教育は万全ですね(⌒o⌒)v
フーサワと言えばジュンさんですが、ジュンさんと言えばスイスロール。
ジュンさんはスイスロールを切らないで食べる人として有名(?)です。
ちなみに私、スイスロールはこれしか認めません。

スイスロール-ヤマザキ

今は、この焼き色が付いていないものが多く出回っています。
でもあれはスイスロールではない。
これこそが、スイスロールなんです。
見付けたら必ず買います。
で、 ジュンさんのように切らないで食べる(笑)
当たり前のように1本食べる。

焼き色が無いのは美味しくない。
香ばしさが足りない。
カステラを食べる時、下のフィルムに付いた茶色の部分をスプーンでこそげ落として食べますでしょ?
食べますよねっ??
あそこが一番美味しいんだ、カステラは。
焼き色の付いていないカステラは、メガネをしていないペ・ヨンジュンくらい悲しい。

これと一緒に思い出されるものと言えば、甘食とシベリア。
口中の水分が全部吸い取られる甘食も懐かしいけど、どことなく怪しいシベリアは面白い。
関西の人は知らないかも知れないが、関東でも知らない人が居る。
「ほら、カステラに羊羹みたいなものがサンドされているやつだよ」
で、「あ~、あ~」と思い出す人も居れば、「何?それ。それが何でシベリアなわけ?」なんて言う人も居る。
関東で生まれ育ってシベリアを知らないなんて、本当はロシア人か?(笑)

大手メーカーでも出しているけど、やはり昔ながらの製法で作ったシベリアが食べたいでしょ。
有るんですよ。
シベリアに行けば有るんです(嘘)
横浜の『コティベーカリー』に有るそうです。
ここのシベリア、面構えが素晴らしい!

食べたいなぁ~(´ー`*)

リエゾンで出してくれないかなぁ~(マテ

≫らーめんのフーサワのデータはこちら
≫スイスロールのデータはこちら
≫コティベーカリーのホームページはこちら

2008年1月23日

ハナちゃんのパン

B食隊ハナちゃんが高島屋に居るという情報を得たのは数日前。
しかしセンター試験や嫁の寝込み攻撃も有って、今回は断念しようと思ったのですが…「たいちょに美味しいパンを食べてもらいたい!」というメールを読み返して、吸い込まれるように高島屋へ。
『ハナちゃんのパン』という言い方は変かな。
『ハナちゃんが高島屋で売っている日光金谷ホテルのパン』を略したと思って頂けると助かりますか?(質問なの?)

地下に潜るなり、見付けたのは『玉ひで』の文字。
「げっ! たっ、たっ、玉ひでぇ?!」
っていうほど関心が無い私(^^;
あの時間であんなに大量の売れ残りかぁ…
てか、あの店ってそんなに美味しいですか?
昼の800円は軍鶏じゃないんですよね?
ウリである軍鶏の親子丼食べるなら1300~1500円でしょ。
その値段分美味しいかなぁ。
ま、私は差が解らないんで売れ残っていてもパス(笑)

グルッと回って、ハナちゃん発見。
可愛らしいオバチャマと一緒に頑張っていました~(≧∀≦*)

こちらがゲットしたパン達。

日光金谷ホテルのパン

どれもこれも美味しそ~~♪

で、早速夕食に。

日光金谷ホテルのパン

そのままでも充分に美味しいパンだけど、夕食なのでハンバーグやタルタルソースをサンドしてパクリ。
柑橘系の好きな私には、オレンジマーブルが特に美味しかったです。

ハナちゃん有難うね~(人´∀`)

≫B食隊ハナちゃんのブログ

2007年12月17日

リェゾン-クリスマスケーキの予約は明日まで

流山で人気のケーキ屋さん『Patisserie Liaison』。
今年のクリスマスケーキのご予約は明日までとなっています。

みんな、急げ~~~(o^_^o)

≫リェゾンのクリスマスケーキはこちらへ

2007年12月 4日

リエゾンのクリスマスケーキ

流山の人気ケーキ店『Pâtisserie Liaison-リエゾン』の、クリスマスケーキの予約が開始されています。

リエゾンのクリスマスケーキ

予約受付は12/18までとなっていますので、お早めに(^^)

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2007年12月 3日

ボンアトレと反骨精神

ボンアトレさんのホームページがリニューアルされています。
そのページ内にコラムというものが有り、今回はボンアトレシェフの奥山さんと豆蔵の江口さんの対談が載っているわけですが、 その中で非常に興味深いお話を奥山さんがしていますので紹介させて頂きます。

… ここから引用 …

一部の裕福な人たちが本当においしいものを食べているけど、 実はその人たちは味を知らない。
すごく矛盾してるんだけど、大金持ちになって高い料亭に行っても、お店の人が出した物は、実は本当においしいものじゃないかもしれない。 本当においしいものは味のわかる人に出したいから。

… ここまで …

個人的な解釈なので、あまりにも違った解釈をしていたらすみません。

この一説は、非常にチャレンジ精神溢れる一説だと思うんです。
理屈っぽい人に読まれれば「じゃあ、あなたは客を見て出すものを変えるのか?」と言われかねない。
この理屈は、ある意味正解で、ある意味不正解なんですね。
それが出来る商売も有れば、出来ない商売も有る。

私がカウンターだけの料理屋をやっていたとして、そこに2人のお客さんが来る。一方はそんなに裕福じゃないんだけど味の解る人で、 もう一方は裕福で美味しい物・珍しい物にはいくらでも出すけれども舌がイマイチの人。
手元に佐賀関で水揚げされた極上の関サバが有る。
しかし今日は残り1人前しか有りません。
じゃあ、私はどっちに極上の関サバを出すのか。

料理人としては、絶対に味の解る人に出したいんです。
滅多に入らない極上品なんですよ。
味の解らない人に出したら勿体ないじゃないですか。
でも商売を考えたら、裕福な方に出せば確実に結果が出ます。
こういうお客さんというのは、『滅多に入らないもの』を出すと喜んで商売に繋がるからです。 きっとあまり間を置かないうちに再訪するでしょう。

ここが料理人のジレンマであり、商売の難しさでもあるわけです。

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2007年11月 6日

小麦の郷-ピーターパン

このパンどこのパン? このパン、ピーターパンのパン。
アジアンのネタじゃありませんが。
「ピーターさん?」

小麦の郷-ピーターパン

やっぱりピーターパンのパンは美味しいやぁ~(#^.^#)
石窯系はパンの美味しさ・種類・接客等がマチマチなんだけど、このピーターパンだけは総合的に良いと思います。
スタッフもそうですが、多分店長さんが素晴らしい人なんでしょうねぇ。

今回も大満足(⌒o⌒)v

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2007年11月 5日

リエゾンのびっ栗!

長野県『平松農場』の大粒な小布施栗を使用したスイーツ『びっ栗!』は、今月までの限定販売です。
栗の数に限りが有る為、今月半ばくらいまでで無くなってしまうかも。
まだの人は早めにゲット!

リエゾンのびっ栗!

栗好きにはたまりませ~ん(#^.^#)

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2007年8月17日

頑張れケーキ屋さん

確実に太っている、たいちょです。
もう何ヘビー級だか解らないざんす(涙)

何て厳しい残暑ざんしょ!

「こんなに暑くちゃ、ケーキ売れね~(T∇T)」というケーキ屋さん。
暑さは今日までらしいですよっ!
美味しいケーキ屋さん、頑張れ~~~!(言い方変?)

 

自家製焼き鶏

 

あ、画像間違えました(爆)

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2007年8月14日

アルページュのシュークリーム

気軽に買いに行ける範囲でというお話になりますが、今までシュークリームと言えば『スリジェ』という私でした。
126円という安価な値段で、あの美味しさは有り得ない、あの手のかけ方はもっと有り得ないと思っていたからです。

ケーキというジャンルに詳しくない私でも、好みというものは有ります。シュー皮はそのままでなく、一手間掛かっているものがいい。 中のクリームは濃ければ濃いほど好き。黒い点々がたくさん入っているのが好き(笑)

見付けてしまいました。

アルページュのシュークリーム
シュークリーム 140円

皮が香ばしい!
クリームが有り得ないほど濃厚!!
ひゃ~、おいし~~ (o^_^o)

ケーキも頂きました。
「なんだ、ここのケーキはっ!」
もうこれは好み以外何ものでも有りませんが、我が家が「このくらい」と思っている丁度良い甘さが有り、それもくどい甘さではなく、 絶妙なバランスなんです。
我が家もケーキは好きですが、あちこちに食べ歩くほど好きというわけではなく、それこそ一般の人と同じ程度。
その我が家の頭の中には『ケーキ=甘い物』であって、 小さくても大きくても1個で期待した甘さが無いと物足りなく感じるんです(一般の人はそうじゃないですか?)。
この店のケーキは、そういう我が家の期待を、1個のケーキで見事に完結させてくれました。

一般人にとって、ケーキはやっぱり贅沢品。
そして、甘いデザートなんです。
たまに食べるものだからこそ、1個食べて「いや~、甘いもん食べちゃった~、美味しかった~」と思いたいんです。
あまりにも甘いケーキは1個食べられないものも有りますが、それはまた論外ですけどね。
今のライト感覚と言いますか、優しい甘さのケーキの流行からは、 我が家はすっかり取り残されちゃっているなぁ~と感じた今日この頃(^^;

今回は4種類のケーキを頂きましたが、久しぶりに「もっと別のケーキを食べてみたい」 と思えるケーキ屋さんに出会いました(^^)

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2007年8月12日

リエゾン行きーのトツギーノ

はたちが風邪! ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

あ、顔文字間違えた!

ガ━━(;゚Д゚)━( ゚Д)━(  ゚)━(   )━(゚;  )━(Д゚; )━(゚Д゚;)━━ン!!!!!

あの働き盛りで萌え萌え盛りのはたちが風邪??
いや、リエゾンの話ですよ、アキバ行ったんじゃありません。
りえぞん日記に書かれているように、店内冷え冷えの萌え萌え(違)
「(・∀・)イイネ!!」なんて言いながら奥へ進むと、なんとそこにはたちが倒れているではありませんか!
可哀想に思い、私作詞作曲のムード歌謡を歌おうと思いましたが、あまりにもはたちがダルダルなので急遽予定を変更し、 美味しいケーキを買って帰りましたとさ。

リエゾンのケーキ

リエゾンのパン

このパン、ヤバイほどトマトが合っていますq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

で、ムーディも好きなんだけど、一番好きなのはこれです。
もっと出て来て欲しいなぁ(^^;

 

2007年8月10日

朝食ツアーのはずが…

前々から食べに行くと約束していた『鶏ふじ』のラーメン。
やっと昨日シューテンさんと行く事が出来ました。
その時に話が出た『13湯麺BLACK』に翌日シャッターしようという事になり、13湯麺流山の堀江さんから聞いていた 「私が早朝担当になると思いますよ」の言葉を信じて、4時起きでシューテンさんの家へ向かう。
奥様、朝っぱらから連れ回してすみませんm(__)m

実は家を出る時に営業時間を調べていて、『13湯麺BLACK』は早朝やっていないという事が解った。 シューテンさんを迎えに行ったはいいが、さてどこに行こうかという話になり、とにかく市場構内なら何か良い店が有るだろうと考えたわけだが、 ここら界隈の市場はどこも古い定食屋さんしかなく、私達が想像している市場ならではの新鮮な魚介類が出て来そうなお店は無かった。
そこで船橋へ向かい、途中で船橋市場に毎日通っている人にメール。
「何か良いお店は有りませんか?」
「う~ん、確か蕎麦屋くらいしか無かったような気が…」

もうどこでもいいから何か食べさせてくれ!という気になって来て、某市場まで移動し、その並びに有る定食屋さんに入る。
そこの女将さんが裏のドアを開けっ放しで仕事をしているので、店内は蒸し風呂のように暑い。「この状態で食事をするのは辛いものがあるなぁ」 と思っていたら、女将さんが裏を閉めてくれたのでようやくエアコンが効き出す。それでも暑い…

刺身盛り合わせ定食 1000円
刺身盛り合わせ定食 1000円

船橋は地元と言っても良いほどよく知っています。
小~高校まで船橋市民でしたから(^^)
細かい事は書きませんが、ここら辺の実力は昔からこんな感じですかね。
ほとんどみそ汁とホタテで丼飯を食べた私は、いい時間になったので宿題だった印西のケーキ屋さんに向かいました。

100円の自販機

とりがみの兄貴さん、西船駅前にも有りましたよ!
100円自販機、あちこちに出来ると有難いなぁ~(^^)

向かったのは『菓子工房もわんしぇる』 というケーキ屋さん。
何故宿題だったかと言うと、この近くにはボンアトレという本格的な人気のケーキ屋さんが有り、わざわざその近所に作ったというのは、 ある水準以上の自信が有るお店なのだろうと期待したからです。

もわんしぇる

もわんしぇる

もわんしぇる

どれも300円前後という事で、値段はリーズナブルに思えました。
フリードリンクが設置されていて、イートインが出来るなど、イマドキのお店という印象。 やはり新店というのはキレイで気持ちが良いですね(o^_^o)

5つほど購入して帰宅。
箱を受け取った時にも感じたのですが、持った感じが軽いです。パン5つ持った感じに近いでしょうか。
お皿に移動する時にも、スポンジ部分が多いせいかロールケーキが非常に軽い。一度お仕事でご一緒した横山さんのお店『ル・パティシエ ヨコヤマ』のロールケーキと比べると、 本当に軽いです(私の中のデータが少ないので余計にそう感じるのかも知れません)。
みんなで少しずつ食べてみました。
スポンジも生クリームも、全体的にライト感覚と言いましょうか、口に入れるとスッと無くなる感じです。甘さも、非常に優しい。
ケーキ事情に詳しくない私は「なるほど、今はこういうライトなケーキが流行っているのか」と勉強になりました。

ケーキ5個を3人で食べ終え、その足で『無添くら寿司』 へ行って昼食。

無添くら寿司

無添くら寿司

私は12皿ほど平らげて、その後マックに行き、8/3新発売のマックフルーリー『キャラメル&オレオ』を。

キャラメル&オレオ

食べた後に水分を欲しがってしまうイイ歳こいた私ですが、 やっぱり新製品が出ると食べてしまうんですよねぇ(^^;

ここでお腹の具合も良くなり、午後の仕事を終えた18時~爆睡。
さすがにこのスケジュールは疲れました(;^_^A

2007年6月13日

昼食はボングーのパン

午後からお姉さんの所に行くので、お土産にボングーのぶたまんとカスタードデニッシュを購入。
しかしこの店、本当にご夫婦2人で作っていらっしゃるの?
それにしては考えられないほどパンが並んでいます。よっぽど働き者のご夫婦なんでしょうねぇ。
そこもお気に入りです(^^)

ボングー

このフォカッチャ240円、色々な野菜が入っていて歯応えも(・∀・)イイ!!
白パンにサンドしてあるカツの味付け良し、プチドックは小さく見えてもお腹にガツンときます(200円・130円)。

えっと、今日までの昼食代。
9日までが2344円。
10日はセーブオンのカップ麺2個で176円。
11日はサクティのセットで750円。
12日は忙しくて昼抜き。
そして今日のボングーのパンは570円。
合計3840円÷13日=1日約295円。
ここんとこ忙しくて昼食の時間が無いからなぁ…

リコさんのおかき

おやつに自家製おかきを頂きました。
これ、作るの難しいんですよ。
中までサクサクで、モーレツに美味しかったです(o^_^o)

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2007年6月11日

癒されるパン屋さん-ボングー

trvさんからご紹介頂きました『ボングー』。
ここの所あまりパン屋で当たってないので、この場所に有るのは気付いてはいたものの、なかなか入る勇気が出ませんでした。
しかしtrvさんの 「ボングーのパンなら(好みに)合うかも知れません」というお言葉により、腰が急に軽くなったという次第。
軽くなったのはお尻じゃないのでご注意を(笑)
それよりも、私のお尻が軽くなったらどうなるんだか、私自身が知りたい今日この頃…

厨房に男性1人、女性1人。
無駄口は一切無しで、モクモクと作っていらっしゃる。
目が真剣。
男性は売り場を見つつ、しかし手はずっと動いています。
女性は細かい作業に没頭。
売り場の女性スタッフ1名は接客・パンの補充等、常に動いています。
3名共に全く止まる様子無し。
作っているのは2名なのに、パンの種類が多い。
仕事が丁寧です。
「こういう店にはハズレ無し」と、経験から予想出来ます。

初めに目に飛び込んで来たのは白いパン。
パン通の人達から見ればどうなのか解りませんが、私はこの白いパンがメチャクチャ好きなんです。 パンの味を感じさせながらモチモチとした食感を出す。
そこがたまらないんですよ(o^_^o)
この白いパンが4つ入って170円(データベース参照)。
これはドッグパンという名で、ホットドッグ用に売られているパンですが、このまま何も付けないで食べても美味♪

その他に購入したパンはこちら。

ボングー

ボングー

写真上の真ん中は『ぶたまん150円』で、これがまたツボにハマりました。表面が程良くカリッとしていて、中はシットリモチモチ。 豚の風味を上手に残している為、名前の『ぶたまん』に恥じない仕上がりです。
一見カレーパンのようですが、食べると「おぉっ!豚だっ!!」という感じでしょうか。このバランスって難しいと思いますねぇ。
そして写真上の手前『ベーコンと自家製ローストチキンのソフトフランスバジル風味190円』は、ワイン・ビールと一緒に食べたい1品。
うわ~、凄く美味しいや(*⌒▽⌒*)

甘い系もくどい甘さではないので、次から次へとパクパク食べてしまいます。とにかくバランスですね、バランス。
なんか、私の好みに合わせて作って頂いたようなパンばかりで(そんなわけないけど)、非常に気に入りました。

パンでもケーキでもそうなんですが、作り手の気持ちの中に有る「どうだっ!」っていうものは、商品に表れてしまうと思うんですね。 『押し付けがましさ』って言うんでしょうか。そういう気持ちが出ている商品は、どんなに良い素材を使っていても、 食べていて息苦しくなるんです。トゲトゲしさが有るんですね。
しかしこの店のパンは、非常に心を優しくさせます。
作り手の性格がそのままパンに出ているんでしょうね。
とっても癒されるパンです。

いや~、良いパン屋さんを紹介して頂きました。
有難うございましたm(__)m

Zopfが混んでいた時の第一候補は『ボングー』に決定(⌒o⌒)v

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2007年5月20日

'OHANA TABLE-けやき通りのだんごやさん-自作モツ煮込み

当然ですが、私はおじさんです。
どちらかというと、田舎寄りのおじさん。
『長靴』を履かせたら誰よりも似合うし、『麦わら帽子』のリボンは可愛いものでなくて、黒一色が似合います。

そんなおじさんには、カタカナが辛いんですよ。
「はぁ?アントルメ?なんだそりゃ」
「ほら、バースデーとかに食べるでしょ」
「あぁ~、誕生日に食うでっかいケーキね」
「それをアントルメって言うのよ」
「シャレこいてるでねぇ!!」

バゲットって、フランスパンじゃないのかよ…(´・ω・`)

大体ですね、うちの母は魚焼く網でパンを焼いていたんですよ?
そこにバターを切らないで棒のまんまパンに擦り付け、バターにパンくず付いた状態で冷蔵庫へしまう。 次に食べるパンには何日前のか解らない前回のパンくずを一緒に擦り付けて食べるわけです。
そんなオチャメな母に育てられ、給食では『作って3日も経っちゃって消費期限ギリギリのようなボソボソのクソまずいパン』 を毎日食わされて来た私に、パンの美味しさなんて解るはずがないじゃ~ありませんかっ!

パンが美味しいものだと知ったのは、成人になってからなんです。
前にもどこかで書きましたけど、マルミヤ(現在はZopf)のシャノンヨークを食べた時、「これはパンじゃなくって何か新しい食べ物だ」 と思ったくらい感動しましてね。それまでは1年間1つもパンを食べなくても良かった人間が、毎月、 ときには毎週マルミヤのパンを食べるようになったわけです。
ですから『パン歴』で言うと20年くらいのもの。
ちなみに『ラーメン歴』は35年くらい。
一番少ないのは『家庭料理歴』(爆)

なもんで、その程度に見てね(言い訳かよ!)。

昼食は皆さんから紹介して頂いた『'OHANA TABLE-おはな てーぶる』へ。

'OHANA TABLE-おはな てーぶる

お店の造りが可愛い(o^_^o)
リエゾンのケーキがエレガントならば、こちらのケーキはキュートな感じです(カタカナ苦手だっつーのっ)。
パンは今日だけなのか、硬い系が多い…というか、大体が硬い系。
ベーグルが何種類も有りました。
ベーグルが苦手な私は何を選んだら良いか。硬い系のパンで唯一好きなものはフランスパン系と、 サフランでいうところのクランベリーノアみたいなパン。今日のこの店はフランスパン系しかないので、そちら系のパンを購入。
ここ数年‘パン通’の人達に人気の、いわゆる『PAO』のようなハード系パン屋さんが好きという方には良いのかも知れません。
ケーキは小さいサイズで値段は普通。
プリティなケーキが好きで、ハード系パンが好きな人にはオススメ出来ると思います。

並びに有った『けやき通りのだんごやさん』が気になったので入ってみました。

けやき通りのだんごやさん

ずんだで塩味は有りませんかね。
私の田舎ではずんだは塩味なんですよ。
だからご飯の代わりになる。
でもここのずんだはあまり甘くなくて、団子はモチ~~~って延びて、私の好みでした。
この店、安くていいッス(⌒o⌒)v

昨日からモツ煮込みを仕込んでいて、夕食は両親と。

モツ煮込み

三の字さんから書き込み頂きました通り、ハナマサでテッポウ(直腸)を購入して作りました。2日間煮込んだモツはトロトロで旨い!
ハナマサで聞いたところによると、牛のテッポウ(直腸)はハナマサでは無いそうです。でも今回作ってみて、 豚でも充分美味しいことが解りました。
いや~、マジで旨い!
汁が余っているので、明日はモツ煮込みラーメンにしたいと思います(^^)

≫'OHANA TABLE-おはな てーぶるのデータはこちら
≫けやき通りのだんごやさんのデータはこちら

2007年5月18日

石丸電気リニューアル-手打ちラーメン太郎-ぱん工房桜道

あまりに休みが無い状態なので、今日は朝一の仕事を終わらせたあと、ぐるっと千葉…いや、回って来ることにしました。

最初に寄ったのは石丸電気のリニューアルオープン。
光ヶ丘を目の前にして大渋滞(>_<)
渋滞が苦手なので、石丸は後にして先に洋服やらバッグの買い物を済ませ、380Fさん(DAIさん)ご推薦の『手打ちラーメン太郎』 へ。
水槽のちっちゃな魚がメチャメチャ可愛かったので観ていると、奥さんが説明してくれました。メダカだと思っていた魚はタナゴの子。 そこから暫くタナゴ談義(^^)

大盛ラーメンを食べて満足し、2度目の買い物。
バッグは良いものが見付からず、洋服2枚とジーンズを1本購入。
石丸電気に戻ったらさすがにもう渋滞はなくなり、店頭に猿が居たが、今時猿の着ぐるみ自体は珍しくないのでみんなスルー(笑)
ばざーるでござーるなんだけどね、こういうのってメーカーからのサービスだろうけど、何の効果もないので無駄な気がするなぁ。 それだったらリニューアルオープン特価としてメーカーからの仕入れを安くしてもらった方が、お店にも私達客にもいい。
石丸電気はコジマとかに比べると価格が中途半端なので期待はしていませんでしたけど、今回も特別な値段を出している商品は有りませんでした。
お得だと思ったのは外のテントの充電式電池セットくらいかな。
DVDメディアも外国産だから手を出せないし。

結局様子を見ただけで石丸をあとにし、先日オープンしたパン屋さん『ぱん工房桜道(おうどう)』 へ。
オープンして間もなく家族が行くと、13時頃に行ってパンが数えるほどしか無かった模様。これには2つの理由が予想出来、 1つは売れすぎて無くなってしまった、もう1つはスタッフが少なくて品数が確保出来ない。
品数が少ないからといって、『カトウパン』 のように‘パン通’の人達に気に入られるお店も有るのでそこだけで判断するのは難しい。今日は品数が多いかも知れないし。
とにかく行って買って食べてみなきゃね(^^)

外から拝見しただけで品数は少なく、お客さんは入っていない。まだ開店したばかりで認知されていないせいだろう。
入ってぐるりと見回す。数えるくらいの品数。
さて何を買ったらよいものか…
とにかく有るものから4品選んで購入。
見た目は小振りで値段は普通なので、ちょっと割高感有り。

帰宅してすぐ食べてみる。
デニッシュ系は小振りで180円。厚みも無く味も濃くないので高く感じます。クロワッサンの味のバランスは良かったが、 これも小振りで150円。バゲットは小が100円。
何か、この店ならではのモノがひとつでもいいから欲しかった…
近くに『Zopf』 という素晴らしいパン屋さんが有る以上、何か大きな変化がこの店に無ければ、今後我が家が購入しに行く可能性は低い気がします。 特に私はパンに関して全く知識が無く、ただ値段と美味しさに満足すればいいので、私のような考えを持つ人達は、 同じように感じるのかも知れません。

夜は外出。

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2007年5月16日

BAKERY MALL(ベーカリーモール)のパンで昼食

嫁の仕事が1時30分まで掛かるというので、お昼にBAKERY MALL(ベーカリーモール)のパンを購入。この店は『Zopf』 が激混みの時に回避する為のパン屋さんだったのですが、最近はこちらで買う方が多くなって来ました。

BAKERY MALL(ベーカリーモール)

嫁は調理パンが好きらしいです。
甘いのを食事にしたくないんだって。
ま、確かに。

BAKERY MALL(ベーカリーモール)

私の好みからするとちょっと焼きすぎですけど、中はバツグンに美味しくて、 これが265円で食べられるのはとっても嬉しいです(^^)

BAKERY MALL(ベーカリーモール)

こういう調理パン、大体160円です。
ワンコインで3つ食べられることを考えれば、これは安いですよね。

モールの前は知り合いがやっていたパン屋さんで、元々お新香屋さんだった店主がどうしてもパン屋がやりたくて始めた店でした。 しかしパンの美味しさとしてはイマイチだったんですよねぇ。スタッフもピリピリしていて、お店の雰囲気も何となく暗かった。
で、モールが入ってから格段に美味しくなり、今ではスタッフも増えて活気が出て来ました。もうただ近所のパン屋さんではなく、 『美味しいパン屋さん』と紹介しても良いと思います。

店頭で、残ったパンを激安販売しているところも嬉しいです。
たくさん購入して余ったら、どうせ次の日にチンして食べますよね。
午前中買って、夜に食べるのもたいして変わりは有りません。
だったら前日のパンを買っても同じ。
それも、激安で販売してくれるんですから良心的じゃないですか(^^)
パン好きな嫁は、かなり通っています。

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2007年2月28日

ナイススティック-イチゴクリーム

ナイススティックに、新バージョンが出ています。

ナイススティック-イチゴクリーム

確かにイチゴ味なんだが…微妙(;^_^A

2007年2月 9日

KATOPAIN - カトウパン

B食隊NOBUちゃんから「シンプルなパン屋さんが出来ましたよ」という情報を頂き、本日行って参りました。

確かに店の造りもシンプルなら、店内、そしてパンもシンプルです。
『Simple is Best』といった感じでしょうか(^^)
お話を伺うと、全部お一人で作られている様子。
たった一人でこのパンを手作りするのは大変なことではないでしょうか。
接客もとても親切で、色々と説明をして頂けます。

カトウパン

こちらのパンを勧めて頂きました。
表面はパリッと硬く、中はモチモチした食感で面白いです。
どうやらこの店は、焼き色が濃くてしっかりした歯応えのパンがウリのようですね。何種類か購入してみましたが、そういう印象を持ちました。

カトウパン

こちらはパンの中にソーセージが入っています。
カットして少し温めると、ワインに合いますね(⌒o⌒)v

どちらかと言えば『PAO』に近いでしょうか。
しっかりした生地としっかりした歯応えのパンが好きな方には、オススメ出来ると思います。
開店して間もないので、色々な説明を聞きながら美味しいパンを選ぶことが出来るかも♪

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2007年2月 4日

ケーキ屋さんの恵方巻

休みが無いほど忙しい中、夕方頃お兄が肩を骨折して病院に運ばれたとの連絡が入り、 私がまだ帰宅出来ないので父が代わりに迎えに行くことになりました。
両親で迎えに行った為、父の方の夕食の用意が出来ず、連チャンで一緒に夕食。今夜は餃子120個焼きました(笑)
お兄の方は明日再検査してみないと状況が解らないということでしたが、爆食出来ているので大丈夫でしょう。

そんな我が家に、元気を出すようにとリエゾンご夫婦が恵方巻を届けてくれました。

ケーキ屋さんの恵方巻

吉方位まで書いてあるとは、さすがシュークリームさんだ(^^)
しかも、美味し~~い♪
元気出ました!
有難うございました!!

よし、明日も頑張るぞ!(^O^)v

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2006年12月24日

リエゾン大混雑

午後からクリスマスケーキを取りにリエゾンへ。
予想通り、店内は人で溢れておりました。

リエゾン

ラムジーさん、シュークリームさん、
そしてハタチもシロちゃんも頑張れ~~~!(^o^)/

2006年12月22日

モンテール-生チョコの手巻きロール

本日の朝食は2時でした。
えぇ、朝の2時です。
夜中の2時とも言いますが(笑)

帰宅しても何も無いので、ファミマでおにぎりを購入。
この時間のファミマ、何もない状態なのね…(涙)

ファミリーマートのおにぎり

帰宅してから気付いたんだけど、両方ともたらこじゃん(笑)

「腕を握ろうと思ったら…」の人に誕生日プレゼントと一緒に頂いたのは、モンテールの手巻きロール。

モンテール-生チョコの手巻きロール

フワフワで(゚Д゚)ウマー
半分食べようかと思ったら、一気に全部食べちゃいました(爆)
もうね、持っただけで崩れちゃうほどフワフワです。
チョコも、変にしつこくなくて美味しい(o^_^o)

美味しく頂きました♪
有難うございましたm(__)m

ダイエットは明日から(;¬_¬)

2006年12月21日

マスカルポーネ

やっと誕生日が キタ━━━━ヽ(゚ー^*)ノ━━━━!!!!

esprits de lumiere-エスプリ・ド・ルミエール
マスカルポーネ 300円

子供用のシャンパンですっかり酔ってしまった私は、何度もボケツを掘ったような気がするんだけど、たくさんの会話と嬉しいサービスによってすっかり舞い上がり、天国への階段を弾きまくりました。
そうか…誕生日サービスなのね(笑)

針で刺したら「パンッ」ていうかも。
あ、ヨウカンのように?
それは「プルン♪」だから。

その他のケーキの皆様。

esprits de lumiere-エスプリ・ド・ルミエール

esprits de lumiere-エスプリ・ド・ルミエール

とんがりコ~ン(o^_^o)

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2006年12月12日

やっぱり美味しいリエゾンのケーキ

パン嫌いな私をパン好きにしたのがZopfならば、ケーキの素晴らしさを教えてくれたのはリエゾン。
パン・ケーキに関してはスタートが遅いんです。
だから私にパン・ケーキのことを聞かないで下さい(笑)

今日は父の快気祝いにリエゾンさんがケーキを持って来てくれました。

リエゾンのケーキ

「シンプル過ぎて恥ずかしいです」とパティシェは言いますが、シンプルだからこそ美味しさがストレートに伝わるもの。どの料理もそうですが、飾り付けが派手なものほど中味に自信が無かったりするんですよね。
早速切って食べさせて頂きました。

やっぱり美味しいよぉ~(T∇T)

このしっとりしたスポンジはメチャメチャ好みです。
イチゴの味と生クリームの甘さのバランスが絶妙!
パティシェラムジー最強!!
もうこれは『ラムジーマジック』と言って良いでしょう。
何でこういうバランスに出来上がるんでしょうか。

子供達はダイエット中でもリエゾンのケーキは食べます。
他のお店のケーキを食べさせると「ラムジーさんのケーキじゃないでしょ」とすぐ解る。まぁこれは、リエゾンのケーキを何回も食べているからで、自分の好みに合っているからということも有るでしょう。しかし、それほど『何か』が違うんだと思います。
うちの嫁もあまりケーキは食べません。
でもリエゾンのケーキは別なんです。
これも『ラムジーマジック』なんでしょうね(^^)

ラムジーさん・シュークリームさん、有難うございました!

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2006年11月28日

モグモグ亭~シャトレーゼ

今日は市川で仕事だから『菜』に決定!
と思ったら、いきなり船橋方面でクレームが入る。
ついてない…(+_+)

『ひろ』に入ろうとすると結構な客入りなので、未食の『モグモグ亭』に入ってみました。

モグモグ亭
サービスセット 1000円

プロレスラーの写真がたくさん貼ってあります。
ここって夏見ですよね?
カレーが50倍まで用意されているんですよね?
ということは…

聞いてみたら、やっぱりそうでした。
以前この近くでお弁当屋さんをやっていたお店です。
母体は、プロレスラーにマスクを作る会社。
そう、○○○○○です(^^)

ここまで来たらシャトレーゼで確認したいことが有る。
シャトレーゼの生クリームって、泡に近いですよね。
とってもヘルシーに作られています。
でも、ショートケーキの中で『こだわりのクリーム』が使われているものが有るらしいんですよ。
しかし、せっかく来ることが出来たというのに、肝心のそのケーキの名前が思い出せない。
店員さんに聞きましたが、全く知らない様子(;^_^A
仕方が無いので、一番高いショートを買ってみました。

シャトレーゼ-DXストロベリーショート
DXストロベリーショート 315円 348kcal

薄いスポンジと生クリームが何層にも重なっています。
ミルフィーユなの?
こりゃ~贅沢だぁ~(o^_^o)

確認したかったクリームですがね、やっぱり普通のものとは違います。ミルクの味が濃厚で、ミルク嫌いの人には無理かも知れませんが、私はシャトレーゼの通常のクリームよりもこちらの方が好き。
シャトレーゼ=低脂肪生クリームだと思っていたら、そうではないんですねぇ。
出来た当時からシャトレーゼは手軽で好きだったんですが、商品によって素材が違うということが解って、今後の楽しみが増えました。

近所に有ったシャトレーゼが閉店して残念だったんですよ。
また近くに出来ないかなぁ~シャトレーゼ。
アイスが安くてお気に入りなんですよねぇ。
私、一年中アイス食べる人なんで(^_^;

2006年11月19日

しゃかりき~リエゾン

この日は仕事の合間にシューテンさんと昼食。

しゃかりき

『しゃかりき』ではるちゃんに会い、忘年会のお誘いを。
相変わらず元気で若いなぁ~。
そういえばケンタが居ませんでしたねぇ。
埼玉のお店にヘルプかな?
しかしここの社長はアイディア豊富ですよね。
だからこそ、生き残るんでしょう。
地域で『東京豚骨系』はここだけしか残っていませんからね。

丼も頂いて満足してリエゾンへ。
新作の『オペラ』がヤバイほど美味しいんで、家族に食べさせようと購入しました。

リエゾンのケーキ-オペラ

夕食後に食べさせると…
「いや~、これ、やっべ~~!!」
期待通りの反応はお兄でした(笑)

シューテンさん、色々と頂きまして有難うございました。
チャーミングな奥様ともお会い出来て、とっても良い1日でした(^^)v

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2006年11月16日

小麦の郷-ピーターパン

昨日ららぽの帰りに寄りました。
平日とはいえ、凄い人気です。

石窯系のパン屋さんがここ数年あちこちに出来ていますが、その中でも一番レベルが高いと思われるのはここです。元が同じですからどの店も同じようなものを出しているわけですけど、仕上がりがその店によって違う。
レシピは同じでも作り手が違うのですから仕方のないことですよね。

私はこれと『ボンヌフ』さえ有れば幸せです(o^_^o)

小麦の郷-ピーターパン
りんごのチーズタルト

なんでこんなに美味しいんだろう…(T∇T)
泣くこたぁありませんが、これを口に入れた瞬間、目がハートになりますから(笑)
見たからに美味しそうでしょ?
腕がいいんでしょうねぇ。

話をしていたら食べたくなって来ました(´ー`*)

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2006年11月14日

リエゾンのケーキ-禅&オペラ

何も無い普通の日に、こんなに贅沢をしても良いのでしょうか。

リエゾンのパティシェに出会ってから学んだことが有ります。
それは、こういう地味なケーキこそ美味しいのだということです。
今までの私は、ケーキは派手なものだと思っていました。
ですからケーキを買う時は派手なものから選んでいました。
飾りが派手でないものは、手間がかかっていないと思っていました。

ド素人です。
今でもド素人です。
ケーキのことなんか、サッパリ解りません。
でもリエゾンを知ってからは、ケーキを選択する時の心構えが違って来ました。
今日の2品は絶品でした。

リエゾンのケーキ
禅(ZEN) 370円

思わずスリスリしたくなる生クリームコーティングの中には、マスカルポーネのムースと抹茶のムースが層になっていて、土台にはあずきが使用されています。
上部には和を感じさせる深緑と黒。
スプーンを縦に入れて食べてみます(これはスプーンが合いますね)。
2層のムースとあずき、そしてちょっとだけ深みを加えるコーティング。甘さがちょうど良く、初めに各層の味が感じられ、それが一緒になり、ゆっくりと溶けていく。
禅の奏でるハーモニーは、まさにプログレッシブ。
これは美味しいです。

オペラ
オペラ 330円

これはチョコクリーム、コーヒークリーム、そしてコーヒーを染み込ませたスポンジがいくつもの層になっています。
いやはやなんとも、このコーヒーを染み込ませたスポンジがまた良い味を出しているんですよ。縦に取ると、スポンジから「じゅ~」っと染み出してきましてね。それがまた口に入って溶ける時の深さが半端じゃありません。

ケーキを知らない素人が生意気言って申し訳ないのですが、ここ数ヶ月のパティシェは何かが違うように思います。いつお会いしてもやる気満々ですし、最近特に目が輝いています。
私は知り合いでも滅多にこういう褒め方はしません。
しかし最近の新作ケーキは素晴らしい。

ショーケースも賑やかになって来ました(#^.^#)

リエゾンのケーキ

この2つ、食べて損無し!(^^)v

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2006年10月24日

リエゾンのケーキを食べて頂きました

普段から色々な物を送って頂いたり、長年お世話になっている他県の隊員の皆様に、リエゾンのサンマルクを送りました。
なかなかお礼が出来なくてすみません>皆さん

リエゾンのサンマルク

さてさて、皆さんの評価はいかがでしたでしょうか(o^_^o)

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2006年10月23日

ユーハイムのバウムクーヘン

ちょっと前に隊員から頂戴しました。

ユーハイムのバウムクーヘン

ユーハイムのバウムクーヘン

元祖だっ!  (゚Д゚)ウマー!!

≫ユーハイムホームページ

2006年10月12日

リエゾンの新メニュー

リエゾンの新メニュー

更にパワーアップして登場するようです。
何がトッピングされるのか、今からワクワクしますね(^^)
試食させて頂きましたが、3層のバランスは絶妙でした♪

発売日はリエゾンホームページで確認して下さいね(^^)v

≫リエゾンホームページはこちら

2006年9月23日

リエゾンのケーキ

リエゾンのケーキ-嫁の誕生日

今回もまた、素晴らしいケーキでございました(o^_^o)

≫リエゾンオフィシャルページ
≫りえぞん日記

2006年9月 8日

もちもちももちち(#^.^#)

電車に乗っていて異臭がすると、なんとなく自分のお尻に手をやってしまう人は居ませんか?
すぐ確認したくなって、次の駅で降りてしまう人は居ませんか?

すいません、こんな枕で(枕にもなっていない)。

昼食には 『COCO壱番屋カレーラーメン』と、サンクスの 『自慢の麺-塩らーめん』を。
COCO壱の名前に釣られて買ってしまいましたが、解ってるんだよね、COCO壱じゃないってことくらい(笑)
でも買っちゃう自分が悲しい(涙)
『自慢の麺-塩らーめん』ここが製造元。
値段高い、量少ない、味薄い。
やっぱりここの麺はラーメンに合わない気が…

で、最後にこれで〆ました。

フジパン-もちもちミルクキャラメル蒸し

ダメなんですよ。
この『もちもち』っていう文字だけでもダメなんです。
『もちもち』って言われた時点で、体が言うことをきかなくなるんです。

皆さんも、見ただけで買いたくなってしまう商品って有りますでしょう?
私はこの『もちもち』なんですよ。
『北海道…』っていう商品も有りますでしょ。
あれも見ただけで購入してしまうんです。
「今日はデカ王にしよっと♪」と、カロリー的に大満足なものを昼食にして時でも、この商品を目にした時点で買っちゃうんです。
そして食べちゃうんです。
完全にカロリーオーバーなんです(涙)

袋を開けますよね。
いや、袋を開ける前に、袋の上から人差し指で『ツンツン』してモチモチ感を確認します。たまに、お店に並んでいる商品を『ツンツン』 しちゃいます。
で、『ツンツン』した商品の隣の商品を買い物かごに入れます(おい)

ここでやっと袋を開けて商品を出すわけですが、早くモチモチに触りたくて焦ります。勢い余って袋が全開以上に開いてしまい、 中身が床に落ちたりします。
勿論食べます(爆)

開いたら商品を手に取り、また人差し指で『ツンツン』しますね。
生ですよ、生。
カタカナで書くと、ナマです。
ひらがなだと、なま。
やっぱり生・ナマ・なまに勝るものはないですね。書くのが面倒なので、ここは統一して『ナマ』ということにしましょうか。
『ナマモチモチ』なんですよ、旦那さん。
『ナマ』だけで結構イイのに、『モチモチ』なんです。
もう、17万円騙し取られたっていいですよね(爆)

【もちもち-ミルクキャラメル蒸し】
製造者   フジパン株式会社
値段   サンクスで105円
フジパンホームページ

続きを読む "もちもちももちち(#^.^#)"

2006年9月 5日

リエゾンから10月発売

30分さんが無事に袋田の滝から帰って来たところで(笑)
今回は10月頃に発売されるケーキの話。

リエゾンの新作ケーキ

このケーキ、実はある芸能人が「通販が有ったら毎週食べたい」と言ったものがベースになっていて、リエゾン流アレンジがされています。
写真を見て頂ければ、どのような内容なのかは解って頂けるはず。私は基本的にこのようなケーキは食べない人間ですが、これはシットリなめらかで好きです~(^^)
10月頃リエゾンで発売されます。

続きを読む "リエゾンから10月発売"

2006年8月17日

リエゾンの新作は今日から発売

連休明けの今日、こういう新作が出ます。

リエゾンの新作ケーキ

名前につきましては、りえぞん日記をご覧下さい。
さっぱりと頂ける夏らしい一品です(o^_^o)

え? 食べたのかって?
そりゃ~もう♪(^o^)

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2006年8月12日

リエゾンのこれ食べなきゃ泣きます

これって、いつ以来でしょうか。
私はこれの大ファンで、出た時には食べないと気が済みません。
勿論クリームブリュレもそうなんだけど、キャラメリゼした時の香ばしさがまた格別の…

まぁ、何書いても食べなきゃ解りませんから。
とても言葉では表現しつくせないほどの満足感です。
なに? この濃厚で美味しいものがこの値段?
都内じゃ~とてもこの値段では食べられません。
この商品、10個強の限定商品。
これが有るからリエゾンから目が離せないんですよねぇ。

え? 早く画像出せって?
まぁまぁ、そう焦らずに、お茶でも入れて一服して下さい…
なんて言っている間に売り切れてしまうからリエゾンに行ってね(笑)

リエゾン-カタラーナ
カタラーナ

Σ(゚∀゚ノ)ノ キャー

これね、マジでヤバイっす♪
ジュリエットも「これ3個くらい食べても(・∀・)イイ!!」って言うほど、大満足ですから。
もうこれ食べなきゃお盆は始まりません(えっ)
てか、新盆なんかやっている場合じゃありません(謎)
食べなきゃ一生後悔するぞっ>○○○

ま、兎に角(笑)
食べられた人はラッキー(人´∀`)
食べられなかった人は…
次の発売まで、りえぞん日記をお見逃しなく。

りえぞん日記、たまに壊れてますが(^◇^;)

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りえぞん日記はリエゾンホームページから入って下さいね♪

2006年8月11日

リエゾン

ご無沙汰してしまいましたm(__)m

リエゾンのケーキ

リエゾンのケーキ

んまそぉ~~♪

っていうか、美味しかった(*´∇`*)

≫美味しいケーキ屋 リエゾンのデータはこちら

2006年7月26日

緑色のスライム

りえぞん日記によると、Patisserie Liaisonの7/23の限定は『抹茶と小豆のムース』だったらしいのですが…

どうも気になる。
気になって夜も眠れない(だったら買いに行け)。
いったいあれは何なんだろうか。
うぅむ…

リエゾン

動いてたら可愛い♪(*⌒▽⌒*)

というわけで、もう寝ます(え?)

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2006年7月11日

和魂洋才

リエゾンのケーキ

「あずきだ!」

「これぞ、和魂洋才!」

「結んでいるの、かんぴょうだったら…」

「これぞ、和魂洋才!」

「それ、なんか違くね?(^^;」

いや~リエゾンのケーキは本当に美味しい(*^。^*)

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2006年6月24日

ピーターパン

ダイエット中だというのに(^_^;

ピーターパン
りんごのチーズタルト 189円

濃厚なチーズとリンゴの酸味がベストマッチ♪

ピーターパン
クリームチーズデニッシュ 168円

これがまたお気に入りなんですよ~(#^.^#)

ピーターパン
ボンヌフ 168円

今日のボンヌフはちょっと焼き色濃いめでした。
しかし美味しいことに変わりなし!

ピーターパン
サクサクシュー 126円

ケーキ屋さんのレベルまではいきませんが、なかなか。

最近出来た新店の中では、こちらが一番お気に入りです。
もう5回ほど買っていますけど、どれもこれも私の好みにピッタリの出来栄え。
買ってすぐ車の中で食べている人が多く見られます(笑)
その気持ち、すっごく解ります~(^^)v

≫  小麦の郷-ピーターパンのデータはこちら

2006年6月18日

和魂洋才 - Patisserie Liaison

私、こういうのを待っていたんですよ。

りえぞん日記

これこそ、和洋短期大学の校門で待っていたあの頃が懐か…
じゃなくって
和魂洋才でしょ~!(間違え酷すぎ)

キングスライム、絶対に買うぞ!!

 

続きを読む "和魂洋才 - Patisserie Liaison"

2006年6月 1日

新焼き菓子

某人気ケーキ店の新作焼き菓子です。

リエゾンの新メニュー
名前は… まだ解りません(^_^;

さて、ここはどこでしょう(白々しいとはこのこと)。
発売時には、もう少し薄くして登場かな?
私、ナッツ好きなんで、この焼き菓子はストライク!(o^_^o)

【某店のデータはこちら】

小麦の郷-ピーターパン

鎌ヶ谷で仕事中、大きなパン屋さんを見付けました。
コンビニ同様、パン屋さんもあちらこちらに出来ていますね(^^)

060531_1
小麦の郷 PEATERPAN(こむぎのさと ぴーたーぱん)

石窯と書かれているので、サフラン系だと思われます。
この日は私の好きなものばかり、6種類購入。
中でも『ボンヌフ』は大好きな1品です。

060531_2
ボンヌフ 189円

サフランのようにワリとあっさりしたものかと思いましたが、同系列でもここのお店のボンヌフはチーズが濃厚でとっても美味しいです。 サフランよりも私好みでした(^^)v
6種類のうち私が食べたものはボンヌフとりんごのチーズタルト。
このタルト、生地が柔らかくて本当に美味しい(o^_^o)
ボンヌフが予想外に濃かったので、2つでお腹一杯になりました。

この店、近くに来たら寄ってしまいますね(∩.∩)

■小麦の郷 ピーターパン
住所 千葉県鎌ヶ谷市東道野辺3-5-14
電話 047-441-5901
時間 7時~20時
定休 木曜日
大駐車場有り・お店で食べる場所も有り、とっても広いです。
土日は行列。

2006年5月29日

MIKAWAYAのケーキ

明日の営業先に何を持って行くか悩んでいた。
今後の仕事を左右する、大切な営業。
よし、ここは焼き菓子にしよう。

ミカワヤに入り、焼き菓子を包装してもらう。
チーズケーキがとても旨そう(o^_^o)
「家族にも買って行くかな」
ということで、子供達にはチーズケーキ、嫁にはカップものを購入。

060529_1

これが後で良い結果に結びつくのだが、この時点では全く気付かない私なのでした(つづく)

2006年5月17日

ビアード・パパの作りたて工房

夕方、幼稚園時代のSさんの家に行き、引っ越しをするということで食器洗い器・浄水器・湯沸かし器の移動をして参りました。
お体を悪くされたそうで心配しておりましたが、元気そうだったのでホッとしました(^^)
今日はご主人ともお会いして、なんか懐かしくて帰りたく無くなってしまいますね(笑)

そのSさんからお礼に頂いたのはこちら。

ビアード・パパの作りたて工房

■ビアード・パパの作りたて工房
住所 千葉県鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷32-1(イオン鎌ヶ谷店)
電話 047-441-3801

イオンまで行って買って来て下さったようです。
私、ここのシュークリーム好きです(o^_^o)
有難うございました。
お体を大切に d(^-^)

2006年5月 7日

リェゾンのパンの皆様

リェゾンはケーキだけしかない。

そう考えている方は両方の手を挙げて下さい。
そして、そのまま今日一日過ごして下さい(マテ

リェゾンのパン

これがまたウマウマなんですよね。
200円以上するパンは高いという方が居ますけど、これだけ美味しくて、目ん玉飛び出るようなカロリーが有れば、200円なんて安いんじゃないでしょうか。
だって、1個食べれば満足するんですから。
これにちょっとした野菜を添えれば、贅沢感の有る昼食の出来上がりです。


隊員「マダムはパティシェのどこが良かったんですか?」

マダム「え? いいところなんて有るかなぁ…」

なにも、目の前でそんな…(^_^;

でも仲が良いからそんな冗談言えるわけでして。
我が家じゃ~確実に大喧嘩になりますから(爆)

いや、今日はパンの話を…

リェゾンオフィシャルページ

2006年4月17日

リエゾンのケーキ

リエゾンからケーキ

いつも美味しいですねぇ。
作り方もキレイ。

つ き よ が 2 個 も 入 っ て る !

ヽ(゚∀゚)ノ

2006年3月29日

ドンク-桜ロール

お花見の季節になりました。
現在の開花状況です。

2006.3.29の桜

ということで、ドンクの桜ロールを。

ドンク-桜ロール

美味しゅうございましたm(__)m

2006年3月 7日

ヤマザキ期間限定-沖縄黒糖入りロシア

リエゾンマダムからご紹介頂きました、この商品。
セブンで売っておりました。
題材は…
・何故にロシアか
・何故に沖縄か

ヤマザキ期間限定-沖縄黒糖入りロシア
ヤマザキ期間限定-沖縄黒糖入りロシア 126円

何故ロシアかというと、セブンの店長のお話ですと「ロシアパンなんじゃないでしょうか」ということで、ロシアパンを調べてみますと『グルテンを含まないライ麦粉などを原料に使っているため、ふんわりとした食パンタイプのパンができず、丸型やナマコ型のパンが一般的』ということらしいんですね。

何故沖縄かというと、多分この案を出した担当が「沖縄の黒糖を使ったロシアパンはどうっすかね?」ということで決まったかと予想します。
レンジでチンも試してみましたが、我が家ではそのままでもチンでも同じという結論になりました(最初から柔らかいので、チンしても温まるだけ)。

マダム同様、私的にもこの組み合わせで食べるのが良いような気がしました。

ヤマザキ期間限定-沖縄黒糖入りロシア

美味しゅうございましたm(__)m

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2006年3月 5日

ヤマザキ-デリスティック

またバカにされるかも知れませんが…

この商品を好きな人は居ませんか?

ヤマザキ-デリスティック
ヤマザキ デリスティック

この商品、たまご・カレー・ツナと有るんですが、私的にはたまごが一番美味しいと思っています。カレーは…(+_+)
パン生地は超柔らかく、朝食にピッタリです(^^)

2006年2月25日

Patisserie Liaison(リエゾン)

「最近良いことないなぁ~」とお嘆きの貴兄に。

Patisserie Liaison!

もう、この店に行けば幸せになれます>私
おちゃらけ お美しいマダム
言葉では言い尽くせないシロちゃん
働き者の は た ち
そして、低音の魅力・奥様キラーのパティシェがお出迎え(^^)

patisserie Liaisonのケーキ
フロマージュ・クリュ 320円

早速320円をレジに置き、先日食べられなかったこれ↑を頂きます。
生クリームの甘さとカシスソースのバランスが凄くいい!
中のパインの酸味がほどよく、レアチーズとベストマッチ!
あ~、幸せだぁ~(o^_^o)

リエゾンのケーキ

こ~んな非売品を作ってもらって、用事に出掛けます。

用事先では、おにぎり・巻物を頂いたり、美味しいシュークリームを頂いたり、今日は凄いものを頂いてばかりの1日でした。
皆さん、有難うございました<(_ _)>

帰りにリエゾンに寄り、娘に頼まれていた『黄金ちーず』を購入。

リェゾンのケーキ
黄金ちーず 260円

この『黄金ちーず』ですが、他店の倍の大きさが有りますので、ぜ~んぜん高く有りません。しかも、濃厚!!
娘は、目がハートになっておりました(笑)

本当に手抜きの一切無い仕事で、こんなお店も珍しいんじゃないでしょうかね。
今日は皆さんと一緒に、これを叫んで終わりたいと思います。


は た ち  フォ~~~~♪


有難うございましたm(__)m

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2006年2月22日

BAKERY MALL

うちの嫁が通っているパン屋『BAKERY MALL(ベーカリーモール)』。
かなりの頻度で買いに行ってます。
何故ならば、第一に安いからです。
時間の経ったパンは、安売りもしてくれます。

BAKERY MALL

店主が変わり、パン自体が柔らかく美味しくなりました(以前の店主は別のお店をしているそうです)。
嫁は店主のことを『くわまん』と呼んでいますが(失礼)、とっても愛嬌が有って良い店主です。

BAKERY MALL
これだけ買って1240円

本日は嫁が風邪で熱を出しましたので、普段買わないようなパンを選んでみました。嫁が倒れると私が遊びに行けないので、好きな物食べて早く良くなって下さい(爆)
この値段のパンとしては、パン生地が柔らかくて美味しい方だと思います。
うちの嫁は毎食パンでもいいというパン好きですが、1つ150円止まりと決めている様子。そして、並んでまでは買いません。なのでZopfに行列が有るとこの店に来ています。
要するに、最近はずっとこの店で買っていると(笑)

今の店主になって活気が出て来たように思いますね。
お店の雰囲気も良くなりました。
私も、結構お気に入りです。

■BAKERY MALL(ベーカリーモール)
住所  千葉県松戸市小金原6-5(小金原中央商店街内・郵便局裏手)
電話  047-342-9928
時間  9時~19時30分
定休  日曜・祝日

2006年2月21日

今を逃すな!リェゾンのタルト!!

どんな才能の有る人が作っても、毎日全く同じ物が作れる人は居ない。
そう言い切って良いと思います。
季節によっても、その日の天候によっても、出来上がりが違ってしまうのは仕方のないこと。そのブレというものを、食べる側に感じさせないくらいに抑えるのが職人技というものです。

さて、そのブレがあまり無いのがリェゾンのケーキ。

リェゾンのケーキ

その中でも、このリェゾンのタルトは…

これがですね、「地球最後の日、最後に何が食べたい?」と聞かれたら「リェゾンのタルト!」と即答してしまうほど、仕上がりが良いのです。
味、焼き加減、トッピングとの相性、どれをとっても今のタルトは素晴らしい!

知り合いだから言っているのでは有りません。
そりゃね、「ん?今日のスポンジは…」っていう日だって、確かに有りますから。
あまりブレが有る時はそれとなく言います。

「今日のスポンジは… その… 何だねぇ」

あ、ストレートですか(爆)

しかし、ここんとこのタルトは絶品です。
何でこんな話をするかと言いますと、こういう時に食べておかないと損だと思うからなんですね。誰にでも、調子の良い時とか、絶好調の時が有りますでしょ。
今のパティシェは多分気合い充分で、気分がノッていると同時に、焼き加減や生クリームの製法が今の時期にピッタリ合っているのかも知れません。

専門的な事は解りませんが、今食べて損は無いと思います。
実はタルトだけではなく、ぜいたくいちごのスポンジもGOOD!
クリームとの絶妙なバランスが楽しめます。
ノッている時のリェゾンは怖いくらい美味しいですね。

でもリェゾン、明日までお休み(爆)

2/23(木)はリェゾンへGO!

2006年2月15日

メロンパンのひるげ

本日の昼食はパン。

今日の昼食/パン

ちょっとつまんで終了。

昔っから有りましたよね、パンの中にクリームはさんで真ん中にチェリーもどきが有るやつ。昔は何て名前でしたっけ?
今は『スペシャルサンド』って書いて有ります。
スペシャルなんですよ、皆さん。
どこがスペシャルかって言うと、やっぱりあんずジャムが追加されている部分なんでしょうか。

昔のはね、パンは「素人が作ったの?」っていうほどパサパサだったし、中には少量のクリームしか入っていなくて、楽しみはチェリーもどきだけでした。
パンの両端から食べ、最後にそのチェリーもどきの部分をニコニコしながら食べる。あんなモンでも嬉しかった時代なんですよ、えぇ。

数年ぶりに食べてみますとね、ジャム&クリームは甘くていいし、パンも柔らかい。チェリーもどきはそのまんまですが、以前よりちょっと柔らかくなっているかな?
確実に昔より美味しいです。
昔は、生クリームが貴重品でしたからね。
不味くても高かったです。
『スノーホイップ』とか『ホイップ&ホイップ』とか売っていて、買ってきて自宅で作ってみるんです。
結果は皆さんの予想通り。それでも「おぉ~生クリームだぁ!」って感動してたんですよ。

さて、もう1つのメロンパン。
この『メロンパン』っていうヤツ、全く進歩しないヤツですよね。
メロン風味の上っ面に、硬い下っ面(笑)
おまけに中身も硬くて味が無い。
うちの母なんか、上っ面だけ食べて残しやがって(文章が汚いぞ)。
どうしたらこんな不味いパンが作れるんだ!っと叫びたくなるようなパンでした。

久しぶりにね、純粋なメロンパンを買ったわけです。
純粋なっていうのは、中に何も入っていないメロンパン。
中にメロンクリームが入ったものは美味しいんですよ。
クリームが入っただけでその周りがシットリするし、全体的に何倍も美味しく感じる。
今回はミニストップで売っている、『ビスキーメロン126円』です。
どーせ同じなんですよ。
進化しないヤツなんでね。

ちょっと手で端っこから千切りました。
ほ~ら、シットリしているでしょ。
もう持っただけでシットリしているのが解ります。
下っ面も硬い。硬いけど味が有る。
そして問題の中身だ。これがもうパサパ…

???

このメロンパン、何か変じゃね?
パンを千切ると『ふな~』って千切れますよ、『ふな~』って!
昔の『ボソッ(--;)』って千切れるんじゃなくてね。


『ふな~~』って!


いや、別に『ほにょ~~』だって『へら~~』だっていいんですが。

昔あれほど『不味い!』と思っていたメロンパンが、上っ面は勿論美味しいし、下っ面は味が濃くて美味しいし、中身のパンも味が付いていてイイ!
とにかく触った瞬間にシットリしています。
「く、腐ってんのか?」と間違うくらい。

これ、ヘタな自家製パン屋のメロンパンよりイケてない?
第一パン&ミニストップ、やるねぇ♪ ( ゚∀゚)

2006年2月11日

サフラン柏の葉店

流山なのに『柏の葉店』とはこれいかに(笑)

『井之上屋』の帰りに、またまたサイゼでこれを。

サイゼ

やっぱりここのこれはデカイ!(⌒o⌒)v

その後、サフランへ。

サフランのパン

休日も影響してか人がいっぱいで、私の好きなパンは少なかったです。
売り切れ(涙)
せめて、クランベリーノアだけはゲットしたかった…(T∇T)

2006年2月 6日

サフラン

残り物には福が有ると言います。

夕方5時頃サフランに行くと… 何もない(T∇T)
『何もない』という表現は正しくないですが、そう言いたくなるほど商品が無いんです。
流行ってますね~サフラン。
店員さんに聞くと「たまにお客様が集中するとこうなるんです」とのこと。

日中は中の方でたくさんの人がパンを作っているんですが、この時間に何か作っているのは2人位しか居ません。この時間からは作らないんですね。
確か7時くらいまで営業していたような気が…
となると、この残りの商品であと2時間営業するということになりますよねぇ(笑)

やっとのことでゲットしたパンはこれ。

サフラン

「買おう」と思って買ったパンは1つだけ。
トホホ…(涙)

Zopfはテレビの影響で一見客が並びまくりだし、私の好きなパン屋さんで代わりになると言えばサフラン。そのサフランがこの時間で品切れだとすると…我慢しかないか。
テレビの影響って1ヶ月くらいだそうですね、普通は。
でもZopfだからなぁ。このまま続くかもですねぇ。

パン屋で行列見るのはDONQということになるかと思いますが、今のZopfはそれ以上に並んでいますもんね。
Zopfの行列が落ち着くのを待つかな。
それか早い時間にサフランに行くか…

う~ん…

2006年1月25日

ヤマザキ/もちもち食感蒸しパン

もちもち系も蒸しパンも好きなんですが。

ヤマザキ/もちもち食感

こりは…(;^_^A

2006年1月23日

TamaMille(タマミィーユ)

麺やごっつうで大満足した私は、しいの実さん推薦の『タマミィーユ』へ。

タマミィーユ/外観

タマミィーユって名前、可愛いですよね(#^.^#)
名前だけでなく、ケーキも可愛いです♪

タマミィーユ/ミルフィーユ
ミルフィーユクラッシック 320円

ミルフィーユは決まっていましたが、1個というわけにはいかないので、もう1個をどれにしようかと考えた末に決めたのは…

タマミィーユ/モンブラン
モンブラン 360円

まずはモンブランを。
「フランス産の3種の栗のクリームをブレンドした…」と書かれています。これは、栗のクリームを3種混ぜたのか、3種の栗で作ったクリームをブレンドしたのか微妙なニュアンスですが、そんなこたぁ美味しければいいんですよね。

要するにこの店は「フランス洋菓子」を目指しているんですね?
コッテリ系の。

続きを読む "TamaMille(タマミィーユ)"

2005年12月31日

大晦日のリェゾン

最終買い出しの途中でリェゾンへ。

リェゾンのケーキ

食べくらべたりして(^_^;
どっちも美味しいです♪

リェゾン/サンマルク

家族の分として、サンマルクを3つ購入。

3時頃、すでにほとんどのケーキが無くなっていました。
もう完全に認知されていますね、リェゾンは。
来年がまた楽しみです。

頑張れ~~~[:ムキムキ:]

2005年12月25日

リェゾンのケーキ

ラムジーさん・シュークリームさん、有難うございました。
今年もクリスマスを乗り越え、お疲れのことと思います。
明日からは温泉旅行にでも行って、ゆっくりお休みくださ…

あ、仕込みが有るのね(;^_^A

リェゾンのクリスマスケーキ

う~ん、マイルドで旨い!
ちょうど良いスポンジと生クリームで、こりゃ~半分くらいはOKだわ(食べ過ぎです)。
しかし、なんでリェゾンのケーキはこんなにバランスが良いのでしょうか。

で…

はっ!これはっ!!

濃厚!
こっ、こんなの食べたこと無いです!
美味し~~~~♪
息子と一気に半分食べてしまいました!!

さ、皆さんご一緒に

は・た・ち…


あ、違った


パ ・ ン ・ プ ・ キ ・ ン


フゥ~~~~~~~~~~~~~!!

2005年11月12日

リェゾンのケーキ♪

ラムジーさん、こりゃ美味し過ぎでっせ♪

リェゾンのケーキ
ばーすでぃけーき♪

みんな、食べたい?
食べたい人は1万円持ってリェゾンにGO!

え? そんなにしないって?(^_^;
じゃあ~ 9500円くらいかな?

すいません、今熱が有るもんですから…
三叉神経がちょっとイカレておりまして。
顔が痛くってね(顔が悪いとも言う)。

あっ!
熱が有るっていうのに、もうこんな時間だよぉ~(T∇T)

2005年10月29日

ヤマザキのスイスロール

さっき、これを1本食べてしまった私は、
ダイエットをしている者として失格なんでしょうか。


秋刀魚・鶏ふじ

いや、違った…


ヤマザキ・スイスロール

ちなみに食べたのはバニラの方です。

どっちでも同じか(爆)


シューテンさんに白い粉を貰ったら、生協の白石さんにあげようと思います。その後どんなコメントになるのか楽しみなので。

変わらなかったら恐ろしい(笑)

2005年10月13日

有り得ない!リェゾンの誕生日ケーキ

本日は娘の誕生日でございます。
で、当然リェゾンでケーキをお願いするわけですが…

リェゾン誕生日ケーキ
リェゾン・パティシェ・ラ・ムジー作 娘の誕生日ケーキ


ひとことで言います。


こんなに美味しいチョコレートケーキ
生まれて初めて♪

この世の中に、こんなに美味しいケーキが有るなんて…

いいですか、みなさん。
数種類のスポンジが巻き込まれていて、そのスポンジの甘さが控えめ。この控えめにしていることにはちゃんと意味が有り、スポンジの中にも細かいチョコが入っているんです。このバランスがこの上なく絶妙なんですね。

全体にコーティングしてあるチョコ、そして上部に配列されている生チョコがまたギリギリの柔らかさで、もうこれ食べたら他店の生チョコなんて食べられないというほど美味しいんです。
その上、飾り付けに使われているチョコがまた3種類!
いや~参りました(^_^;

実は私、あまり普段書きませんけど、生まれてから結構ケーキは食べている方だと思います。引っ越しすること20回以上。近所のケーキ屋さんはほとんど制覇していますので(母がケーキ好き)、数十店のケーキ屋さんの商品は食べています。
その中でもチョコレートケーキで有名なお店というのも有りましたが…

すいません、このケーキ&生チョコ

比べものにならないほど美味しいです(*^_^*)

上部の生チョコ、いつか是非やって頂きたい。
そしてパティシェラムジーの底力を他の皆さんにも体験して頂きたい。
こんなに美味しい生チョコ、そしてケーキ。
私だけ食べるのはもったいないです。

名前を付けましょう。

『愛情の愛と書いてチョコレートケーキ』


このケーキが食べたい方、この名前で予約して下さい。
絶品チョコレートケーキが皆様のお口に入ります。


このケーキ、壱万円以上の価値有り!!

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リェゾン新スタッフの紹介


リェゾン新スタッフ

をっ

この写真の意味が解らない人は、リェゾンへGO!

2005年9月 4日

アレッタの懸賞に大当り~!

と言いましても、私じゃ~有りません。

しいの実隊員
リェゾンのアントルメ当選おめでと~(⌒o⌒)v

とりあえずご報告までm(__)m

2005年9月 1日

CHEES HOUSEの限定チーズケーキ

気を取り直してっと。

健康診断行った後、シュークリーム隊員に教えて頂いた『ロマンドロール』の場所に直行!
やっと見付け、抜き足差し足で近寄ってみると…

15時~ _| ̄|○

くっそー! と思いつつ、銚子丸へ。
うま~い(o^_^o)
またもや、お腹イッパイ食べちゃいました♪

その足で、美味しかったらジュリエットに持って行こう[:プレゼント:]と思っていた『CHEES HOUSE』で限定のチーズケーキ525円を購入。

CHEES HOUSE

さ~て、切って食べてみよ~っと。
あれ? 下がくっついて上下がバラバラに…
味は美味しいんだけど、中がワリとスカスカで台から取るのに一苦労[:ほへ:]
525円だから仕方ないですよね。

ホント、味は美味しいです♪

夕食には、とりがみの兄貴さんから頂いた情報を元に『Big-A』で焼そばを購入。しかしとりがみの兄貴さんの言っていた焼そばは見付からず(涙)
仕方ないから、売っていた焼きそばの食べ比べをする事になりました。
絶対に見付けるぞ~~~!(笑)

関連リンク
ロマンドロール
銚子丸柏店のデータ
Big-Aの焼そば3種食べ比べ

■CHEES HOUSEのデータ
住所 千葉県松戸市北松戸2-18-6
電話 047-366-5596
定休 月曜日

本店 (有)チーズハウス
住所 千葉県松戸市金ヶ作408-144
電話 047-387-7221

ポイントカードには『CHEES HOUSE』って書いてあったんだけど、『CHEESE HOUSE』じゃなくっていいのかな?(わざとかも?)