B食に関するB食隊たいちょのブログです
2009年8月12日
先日シューテンさんから「ヤオフジで半生うどんが2人前100円で売っていまして、買って食べたら美味しかったんですよ。今からまた買いに行って来ま～す」と、メールを頂戴しました。
半生うどん、美味しいですよね～。
シューテンさんが大人買いして無くなってしまったかな～と思いながら翌日ヤオフジに行ってみると...
なんと、5袋残っていました。
5袋も残してくれるとは... なんて優しい人なんでしょ(^^)
5袋購入し、2袋をボンバさんに渡して2袋を今日の昼食に。
ツルツルシコシコで美味しかったです(o^_^o)
楽天で調べてみると、つゆ付きで2人前247円で販売されていて、なんと60個単位でしか購入出来ないみたい(￣д￣)ｴｰ
つゆ付きにしても247円はヤオフジの100円と比べるとエライ違い。
今後また陳列されると思いますので、皆さんも一度いかがでしょうか(´ｰ｀*)
2009年7月25日
先日『UDON』という映画を観ながらお弁当を食べていたら、いきなりうどんが食べたくなり、スーパーベルクに行ってこういうものを買ってしまいました。
388kcalも余計に摂取してしまった…（Ｔ∇Ｔ）
こういう時って「何でもいいからうどんが食べたい！」って思いますでしょ？
で、翌日は昼食に2玉。
加ト吉の冷凍うどんです。
冷凍の技術が良くなったのか、加ト吉がエライのか。
おそらく両方だと思われます。
加ト吉、美味しいなぁ～(^^)
2009年5月19日
久しぶりに営業の手応えを感じ、「自分へのご褒美に爆食しちゃえ！」っと、鳥肌を立てずに決意(笑)
ワタクシ、まだ一丁前じゃないのでご勘弁を(^^;
爆食はしたいが金欠。
ちょうど居る場所が幕張本郷で、移動する時に北習志野を通る。
ならばここは、ももちちさんにお願いするしかない！
ということでももちちさんにメール。
「昼食は日大ですか～？」
「え？ たいちょ、遠くから見てました？ 今、日大です(;^_^A」
「1分以内に行きます！」
前回伺ったのを調べてみると、2007.2.16でした。
2年以上も経ってるんですねぇ。
12時ということもあり、食堂はどこも鬼のように学生が居ます。
「凄い学生だなぁ(人数にビックリ)」
大学の食堂なんだから、学生がイッパイ居て当たり前ですね(^^;
今回は、前回お休みしていたコーナーの食べ物を食べてみました。
まずは麺類。
「ラーメンいってみたいです」
「じゃ、ここです」
「え゛っ！ もやしラーメンが190円？？」
「たいちょの好きな、あんかけですよ」
「そっ、そっ、それいきます！(｀・ω・´)」
2階のラーメンコーナーに行き、トレーを持って食券を渡します。
そば・うどんコーナーにはそば・うどんに相応しくちょっと血圧の低そうなスタッフが、ラーメンコーナーにはラーメンコーナーに相応しく、ちょっと血圧が高そうなスタッフが居て、調理してくれました。
こういうトコ、ちゃんと考えて配置しているのでしょうか。
「この人に任せていれば大丈夫！」という感じです。
中華麺を茹で、ちょっとスープを入れ、その上に予め作っておいたモヤシのあんかけをかけます。
「お待たせ致しました～有難うございま～す」
上にサービスの七味をかけた190円のもやしラーメンはこちら。
美味しそ～～～ぅ(o^_^o)
所々ダマになっているけど、そこがまた味が濃くて好き♪
ちゃんと熱いです。
よく考えられていますね～。
バランスが良くて満足度120％です(^^)
こちらはももちちさんのざるそば大盛。
ざるそばも190円で、大盛は確かプラス40円だったと思います。
230円でこの量。
嬉しいじゃ～ありませんかっ！(≧∀≦*)
爆食というからには、これだけじゃ済みませんよねぇ(´ｰ｀*)
2009年3月 9日
娘の卒業式が終わり、『幸楽苑酒井根店』でサクッと昼食を食べた後、事務処理をしてから卒業祝いとして『七味家』へ。
ここはうどん屋さんなんだけど、安くて美味しい魚介類が食べられるお店として、常連さんも多い。
5時に入店すると、既に2組の常連さんが飲んでいた。
出だしが早いなぁ(笑)
前回の厨房のお母さんも、フロアのスレンダーな女性も居なくなり、何となくお店の雰囲気が違って見える。
メニューを見るとビールと日本酒しかなく「すみません、焼酎は有りますか？」と聞くと、置いていないとのこと。
まぁ飲み屋じゃないんだからいいんだけど、嫁はビールも日本酒も飲まないので困ってしまった。
私、前回は何を飲んだんだっけなぁ…
仕方がないので『日本酒(八重寿)450』を2合頂く。
つぶ貝300円。
程良い弾力が有って旨い。
そして安い！
しめさば300円。
〆加減がいいなぁ～、こんなに厚切りで300円という値段は有り得ない！
黒むつ450円。
これが絶品でした。文句無しに旨い！！
焼酎が有れば1本入れ、腰を据えて飲もうかと思ったのですが、このままだと嫁孝行にはならないので移動(長居されると困るので焼酎を置かないのかも知れませんねぇ。ここは食事処ですから)。
営業時間も定休日も解らないので、データベースには載せていません。
【手づくりうどん七味家】
住所 千葉県柏市柏1-5-5谷沢ビル1F(地図はこちら)
電話 04-7167-1710
2009年3月 1日
『手打讃岐うどん 八しま』がとても良いお店だったので、この日の昼食はうどんにしてみました。
わかめとじうどん
うどんは、お気に入りの『やまや』のうどんです。
コシが有って美味し～～～～～ぃ！
てか、玉子とじがメッチャ好きだぁ～～～～！＼(≧∇≦)／
制作費150円(笑)
2009年2月28日
北部市場『肉の豊田』のご主人の友達、のんさんからご紹介頂きました。
trvさん御用達だそうです(^^)
「手打讃岐うどん」と書かれていますが、のんさんのお話ですとご主人は信州の方。こういう話って面白い(^^)
店内に入ると、ご夫婦の優しい声が響きます。
このお声だけでスッカリ癒されました♪
「6分くらいかかってしまうんですけど宜しいですか～」
「時間はたっぷりありますので、何分でも大丈夫ですぅ～(^^)」
この時点で「こういうお店はハズレない」と思いましたねぇ(o^_^o)
もりうどん450円+大盛100円
写真でお解り頂けますでしょうか。
機械切りのような食感では有りません。
いかにも「手作り」という断面がステキです。
ラーメンで言うと「佐野ラーメン」のような断面ですね。
中はモッチモチですよ、ももちちさん(^^)
こちらは『にくうどん(牛肉)800円』。
もりうどんのつけ汁でも思ったんです。
ここの汁、お出汁が利いていて美味しい！
ほぼ関東に住んでいる私は、蕎麦屋さんの醤油の濃い汁に親しんで来たわけですが、実はこういうお出汁がキッチリ利いた汁も好き！
というか、そっちの方が好きです。
牛すじ煮込み 500円
飲み処で出てくるような黒々としてものではなく、お出汁の利いた汁で軟らかく炊いた煮込みです。
すじというより、これは牛肉そのもの。
いや～美味しい～～～(≧∀≦*)
この煮込みで日本酒飲んだら、さぞかし癒されることでしょう。
この店には、普段お目にかかれないメニューも有ります。
やさいうどん(野菜トッピング)
むじなうどん(たぬき・きつね両方)
おぼろうどん(とろろ昆布トッピング)
かやくうどん(おかめうどん)
玉子とじうどん(トロミの付いた卵とじトッピング)
わかめとじうどん(玉子とじうどんにワカメトッピング)
パンチうどん(もつ煮込みうどん・八しまオリジナル)
とりわさうどん(とりわさがのっている冷たいうどん)
他店にも有るかも知れませんけど、一般的には珍しいメニューです。
棒線が書かれていたので今はやっていないようですが『きざみうどん』も有ったようです。これは揚げをカリカリにしてトッピングしたもの。
『にしんうどん』も食べたかったなぁ。
とにかくメニューが豊富で、何回通っても飽きないと思います。
しみじみと美味しかったなぁ～(´ｰ｀*)
2009年2月20日
「今日あたり、ちょっくら行ってみっかね」
讃岐うどんの半生麺も食べた。
『はなまるうどん』にも再度行ってみた。
さて、丸亀製麺のうどんはどういうものだったか。
釜揚げうどん(大1.5玉) 380円
おろし醤油うどん(並) 330円
まず値段。
はなまるは『かけうどん』が105円。
丸亀製麺は『かけうどん』が280円。
はなまるのかけうどんはサービス品(お試し価格)としてセッティングされており、このサービス品という品が丸亀には用意されていません。
ではサービス品ではないものはどうか。
『ぶっかけ』に関しては、はなまるが294円、丸亀が280円。
汁の味を同じだと考えれば、後は肝心要のうどん。
実はこのうどんの差が歴然で、はなまるのうどんは表面が透き通っていてコシが強いうどんでしたが、丸亀のうどんはどれもコシが弱く、表面が透き通っていないばかりか、所々煮崩れている部分も有ったほどでした。
1/16オープンしてもう1ヶ月以上経っているわけですから、スタッフは慣れているはずですよね。だとすると、この今回食べたうどんが丸亀のうどんだと思って良いと思うんですよ。
この差は大きいんじゃないでしょうか…
お店に入るなり、うどんを圧延する機械が異常音を出していたので、もしかすると機械の故障が原因でこのコシになってしまったんでしょうか。
だとすると、何ヶ月か経ってから再チャレンジも考えられますが…しかし故障だとするとそのまま営業するのはマズイわけでして…
うぅむ。
どう考えれば良いのか、非常に難しいところです。
