めん厨房-桜
隊員から紹介頂いたお店で、どうやらここのスープは豚骨・和だし・鶏の3種類のスープを取っているらしい。そしてこの店の母体は、中華料理で20年以上続いた老舗店らしい。
大いに気になります(^^)
私は初めてなのでこちらを。
和だし醤油らぁめん 630円
和だし醤油らぁめんは和出汁と鶏のWスープ、塩は鶏スープ、味噌は豚骨スープらしいので、全員違うものを注文してみました。
で、他の隊員の味噌と塩も少し頂いてみました(^_^;
味噌はニンニク、塩は胡麻油が全体を支配。塩ラーメンに胡麻油というマッチングと味噌ラーメンに大量のニンニク投入は、好みが別れる所かも知れません。
この3種類で選ぶならば、私の食べたラーメンのバランスが一番でした。
トッピングに関しては、チャーシュー以外のトッピングの量が寂しかったので、種類を減らして量を多くして頂いた方が見栄えが良いでしょうか。
茹で加減がかなり柔らかいので、ラーメン好きな人は店の方に聞いて固めが出来ればお願いすると良いかもです。
ちなみに『番外醤油らぁめん680円』も、味噌同様にニンニク強めだそうです（隊員より）
帰りに野田ジャスコに有るBOOFOOWOOで『つけたこ焼き』を。
とっても感じの良い店長さん＆スタッフで◎
調子にのって、サーティーワンでアイスも食べてシマウマ(笑)
食べ過ぎにより、約1名ト○レへ(爆)