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2007年02月08日

マルタイ-棒ラーメン

マルタイ-棒ラーメン

≫味のマルタイホームページ

※ひたすら懐かしいラーメンですね。子供の頃親戚のお兄さんが作って食べていて、「いいなぁ~」と思っていました。
面白いのは、マルタイのホームページで「スープの秘密は麺に付着した粉が溶けるところ」と言っているのに、『ほぉ~な話』では 「最上級の食べ方はスープと麺を別々に調理する」と書かれている。
それって、全く逆の発想じゃないの?(爆)
ちなみに私の調理法は、粉末スープを最初から入れてしまう方法。この方がトロミが出て好みなんです(^^)

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