北海食堂カムイ
旭川ラーメン『麺あさひ』の2階がこのお店です。
『麺あさひ』移転と同時に2階で開店したこのお店。こちらが出来た時からシューテンさんから「是非連れて行きたい」と言われていて、今回ようやく行くことが出来ました。
どちらかというとオシャレな店内。
しかしながら料理は、『美味しさ』にこだわったものばかりです。
この日は常連シューテンさんのオススメにより、マスターの『お任せメニュー』ということでお願いしてみました。
「まだ活きているこのカニを召し上がってみますか？」と奥様。
それはもう願ってもないお話です。
「是非お願いします」と伝え、出て来たカニの味にビックリ。
濃厚です。
刺身等の鮮度良く、貝類はコリコリとし、サンマは「これ以上のれません」というほど脂がのっていて美味。
ハラスは一度燻製にしたものを焼いて出すという手の掛かりようで、絶妙なスモーク加減。
キンミヤ焼酎を置いてあるという、そのセンスにも脱帽。
他店でこのレベルの料理を食べようとすると、この値段では無理でしょう。
そういう意味では安いと感じます。
1人で行って2000円程度でチョイと飲むのも良し。
数名で行って1人4000円程度払えば、大満足の宴を楽しむ事が出来るでしょう。
マスターご夫婦も、とっても良い方でしたよ(^^)
【北海食堂カムイ】
住所 千葉県松戸市新松戸1-354-2-2F(地図はこちら)
電話 080-1216-8637
時間 17時～23時30分
定休 日曜日
駐車場 なし
コメント[3]
ホッキ貝美味しそう。
私の実家では良く食べてました。
当時親戚が仲買やってたので、ケースごと頂いてたりしてました。
刺身で食べたりバターで焼いたり、カレーに入れたり・・・
美味いホッキ貝が食べたいな～
※地図が見やすくなった♪
Posted by shooooji at 2008年8月 9日 22:42
ホッキ貝も
毛蟹も
その他のお肴も美味しそうです。
杯がすすんでしまうのが解ります。
Posted by satoeri at 2008年8月10日 19:54
shoooojiさん>
> 刺身で食べたりバターで焼いたり、カレーに入れたり・・・
そんなに食べていたんですか、いいなぁ～(o^_^o)
私、貝類大好きなんですよ♪
> 美味いホッキ貝が食べたいな～
活ホッキ、なかなか安く出してくれる店有りませんよねぇ。
> ※地図が見やすくなった♪
リニューアルしたようですね(^^)
satoeriさん>
> 杯がすすんでしまうのが解ります。
マスターは「素材で勝負」なんて言っていましたが、その素材を美味しく食べて頂きたいという愛情もまた、ひと味プラスされておりました(^^)
Posted by たいちょ at 2008年8月11日 08:17