B食データベース

【初孫-発泡性うすにごり酒 は号仕込】
製造者　東北銘醸株式会社
原材料名　米・米麹・醸造アルコール
容量　180ml
アルコール度数　12.0度以上13.0度未満
価格　某通販で255円

※B食隊シューテンさんより「これぞ最強のワンカップ！」とご紹介頂きました。ある意味、これは最強です(^^)

【出羽桜純米吟醸-雄町】
原料米　雄町
アルコール分　16度～17度
原材料　米・米麹
精米歩合　50％
(参考価格　3500円)

※『とりがみの兄貴さん』からレポートを頂きました。

一週間、冷やして飲んでみました。
一飲みして、「桜花」の様な過剰な吟醸香はなく
純米のどうだ！と云わんばかりのコクもありませんが
実力をわざと隠している様な、実にクールなお酒です。
羊の皮を被った狼ってヤツでしょうか。
私の理想の日本酒かも知れません。
(2007.6.25　とりがみの兄貴さん)

【霧水の雫】
製造者　ほまれ酒造株式会社
原材料名　米・米麹・醸造アルコール
精米歩合　59％
アルコール分　15～16度

※吟醸香優しく、スッキリ飲みやすいお酒。

≫ほまれ酒造株式会社

【特別純米酒-奥飛騨】
製造者　高木酒造株式会社
原材料名　米・米麹
精米歩合　60％
アルコール分　15～16度

※どっしりとした奥行きのあるお酒。

≫高木酒造株式会社

【左大臣】
製造　大利根酒造有限会社謹醸
住所　群馬県沼田市白沢町高平1306-2
原材料　米・米麹・醸造アルコール・糖類
アルコール度　15～16度

※スッキリとした中にも渋さを含んだ日本酒という印象。

≫大利根酒造有限会社

【輝しぼりたて生-永井酒造】
製造　永井酒造株式会社
住所　群馬県利根郡川場村大字門前713
電話　0278-52-2311
原材料　米・米麹・醸造アルコール
アルコール度　15～16度

※地元川場村で生産した酒造好適米『五百万石』をベースに、群馬KAZE酵母と川場村の大地が生んだ天然水を使用。 しぼりたてというと荒削りと思ってしまいますが、こちらは非常にキメが細かくてスッキリした仕上がりになっています。 ライトな日本酒が好きな方にオススメ。

≫永井酒造株式会社オフィシャルページ

【雪下香梅大吟醸(せっかこうばい)】
製造者　株式会社越の日本桜酒造
住所　新潟県阿賀野市山口町1-7-13
材料　米・米麹・醸造アルコール
アルコール分15度～16度　精米歩合50％
山田錦100％使用

ぷちショップまるにで購入
720ml-1029円
一升瓶-2079円

※同じ蔵なので『越後桜大吟醸』に味は似ているが、少しドッシリ感が加わったという印象。 飲み口がアッサリしていて吟醸香がほどよいのは一緒。

≫ぷちショップまるにのデータはこちら

株式会社越の日本桜酒造ホームページは現在有りません。

※Ｂ食隊忘年会で松村さんから差し入れして頂きました。ドッシリとした飲み口と、遠くから香る吟醸香。この酒は旨い！

【醸し人九平次(かもしびとくへいじ)-吟醸】
原材料　米・米麹・醸造アルコール
精米歩合　55％
アルコール分　15度以上16度未満

製造　株式会社萬乗醸造
住所　愛知県名古屋市緑区大高町字西門田41番地

（通常は2千円台で購入出来ます）

※富山県産酒造好適米『雄山錦』を使用した、味に深みが有り、スッキリとした飲み口の一品。
この価格で味わえるのは幸せです(^^)

【若鶴-限定醸造品特別純米】
製造　若鶴酒造株式会社
住所　富山県砺波市三郎丸208
電話　0763-32-3032
精米歩合　55％
米の銘柄　雄山錦100％使用
アルコール分　15度以上16度未満
ぷちショップまるにで1.8リットル1950円

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※奥の松の安達太良山伏流水仕込みの吟醸。全米吟醸よりも、後口がスッキリしています。値段も2000円以下と安い。

【奥の松 - 吟醸】
蔵元　奥の松酒造株式会社
住所　福島県二本松市長命69番地
電話　0243-22-2153

≫奥の松ホームページ

※『全米吟醸』という新しい手法を用いた日本酒。この価格でこの旨味は、飲んだ人にしか解りません。是非1度！！

【奥の松 - 全米吟醸】
蔵元　奥の松酒造株式会社
住所　福島県二本松市長命69番地
電話　0243-22-2153

≫奥の松ホームページ

ぷちショップまるににて、地域最安値で販売中！

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