|
●ゆきたん隊員のレシピ
やっほぅ，久しぶりの投稿だ。今日は「タッパ焼きそば」にしようと思っていたが，もっと強烈な思い出があったので紹介しよう。名づけて「おかずめし」
あれは，私が25の時だった。うまれて初めての一人暮らしをしたのである。当時私は大変貧しく，実家から持ってきた炊事道具はたったの一つ。26年前（つまり今から41年前ね）に新婚当時の両親が使っていた２合炊きの炊飯器であった。
ガス台 → ない。
やかん → ない。
冷蔵庫 → ない。
缶きり → ない。
お茶も沸かせないので水を飲みながら，炊きたてごはんと惣菜で胃袋を慰めていたのである。
ある日コロッケを買い，帰宅途中に転んでしまった。そして道路に転がったのは自分だけではなく，愛しいコロッケちゃんも転がってしまったのだった。
「おぉ，そんなに汚れていない，まだ喰えるかもしれないぞ」と思って拾おうとしたら，自転車の兄ちゃんが気付かずに轢いていってしまったのだ。コロッケの轢死体を前に「これは食えないねぇ」とつぶやきながら，後片付けをした。もちろん私の口には入らず，台所の生ごみ入れがコロッケの墓場となったのだ。
どうしよう。ご飯は炊けている。台所にいわしの缶詰（実家から持ってきた）はあるが缶きりがない。おとなりさんは出かけている。缶切りを借りれない。台所の上には醤油があった。私はソースを買う金がなく，コロッケにも醤油（実家から持ってきた）をかけていたのである。
さて，ここからがＢ食レシピである。
1.釜のご飯の3/4を飯茶碗に盛る。
2.残りのご飯で醤油飯を作る。
3.醤油飯をおかずに白い飯を食う。
以上である。
バターが１かけでもあれば高級感が増すのであるが，何もない時でも，おかずとして通用する「おかずめし」。ぜひお試しあれ。
#######
これは……(^-^; 究極の食事かも知れません。
このレポートの1番の読み所は、やはり「コロッケ」でしょうね。
コロッケちゃんが可哀想だよぉ〜。（たいちょ）
|