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●ピリ辛冷や奴「nori隊員のレシピ」
ばんは！ごぶ♪（ご無沙汰と読んでね? (*^-^*)）B食レシピ送りまするぅ〜。
これはね、うちの貧弱なクッキングレシピの載っけてるやつだけど、未だに「これ、美味しそうですね、やってみます」とお世辞でも言われた事のない料理なのよ。料理とも言えない5分で出来る簡単おつまみなのだけどね。酒飲みにはぴったりの辛口おつまみです。B食隊には受けるのではないかと（爆）
「そういう人は、酒に興味の無い可哀想な人なので放っておきましょうね（たいちょ）」
★材料
豆腐一丁（どんな豆腐でも合います）
たまねぎ（大体1／10位）・にんにく（1片）・しょうゆ（適量）・ごま油（適量）・ラー油（適量）
★作り方
1. 豆腐は水切りしときます。たまねぎ、にんにくはみじん切り。
2. みじん切りしたたまねぎとにんにくを小鉢にいれ、その上からしょうゆ、ごま油、ラー油を適当にぶ っかけて奴のたれを作ります。辛いのが好きな方はラー油をたっぷり(^0^)
3. 以上！
あとは豆腐をたれにつけ上からたれに入っているたまねぎとにんにくをたっぷり乗せていただきまーす♪
日本酒にもビールにも合うおつまみのつもりだけど、どう？どう？？
P.S.
勝手に大酒のみにしないように！（爆）
完璧な評判に傷がつくじゃないですか〜。（^。^）
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うんうん、これは美味いっす！ 私もやるよん♪
中華のおつまみとしては絶品じゃないでしょうかね。
私はこれにピータンを混ぜたりします。薄く切って盛ってもいいんだけど、ピータンを細かく切ってタレに混ぜ込んだりというバリ（バリエーション）も有りますね。
これとビール・日本酒が合うんだな〜これがぁ！ nori隊員は今日も鯨飲だ！
＞勝手に大酒のみにしないように！（爆）
誰が勝手にだって？ どこからどうみたって飲兵衛なんだけどさ v(^o^)
＞完璧な評判に傷がつくじゃないですか〜。（^。^）
だりのどのへんが完璧だって？ ねぇ(^-^;
次回はどのへんが完璧なのか、写真入りでレポートするように（笑） （たいちょ）
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