■うどんツユラーメン2

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B食隊しぶちょの「うどんツユラーメン第二弾!」

●きつねラーメン

 結論「はっきり言って、私は遠慮したい! (T◇T)」

 夕食がうどんだった時、カミさんが煮付けてた「きつねうどん用油揚げ」を一枚盗んで、「うどんつゆラーメン」に入れて食べてみました。
 きつねから染み出た甘い煮汁は「つゆ」全体に広がり、ラーメン自体をとてもスゥィートでハニーなお味にしてくれました。これは女性ウケする味かもしれません。

 ただ、ここで気をつけたいのは「女性ウケ」の部分ですね。
 女性は平均に「甘辛い」が好きなんだそうですが、男はそう言う「どっちつかずの味」よりも「甘いっ!」か「辛いっっ!」が好きなんです。ご多分に漏れず私も「甘辛い」は苦手です。
 女性には人気が出るかもしれない味でしたが、私にはちょっと厳しい味でした。


●天ぷらラーメン

 結論「んんまいっっっ!! ハマってしまった。」

 これは予想通り美味かったですね。
 うどんつゆだけでは油分がゼロですから、あっさりした味になります。これはこれで美味いのですが、天ぷらを入れる事で油分が入り、より一層ラーメンらしい味になりました。
 しかも、天ぷらの具を変える事でバリエーションも多彩になります。入る油分も植物性ですから、健康的ですね。v(^^)
 現在、色々試してますが、小海老のかき揚げが最高でした。
 これは、普通の醤油ラーメンに入れても美味いかもしれないッス。

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 天ぷらラーメン。実はこういうメニューが実際に有ったりします(ホント)。
 で、その店よりもはるかに早く、千葉県柏駅前に有ります「ラーメンのフーサワ」のメニューに有ったと。しかしフーサワは、あまりにも先見の目が有り過ぎた為に天ぷらラーメンを流行らす事が出来なかった。こういう痛々しい過去が有るのです(?)。本当の話なんだけど、嘘っぽいでしょ?(獏)

 確かアゲがのっかっているラーメンも、どっかで見たような気がするなぁ……。(た)