うなぎ鳥善
> トップページ > 外食柏 > 鳥善
イタリア料理ミセスコング
鳥善弁当 1580円

お店のデータ
住所 千葉県柏市岩井78-5
時間 11時〜14時・17時〜21時
電話 04-7191-3660
定休 木曜日
駐車場 有り
メニュー 鳥善弁当1580円(1日10食限定)・うな丼セット980円・地養鳥の親子丼780円等ランチメニュー・夜はお酒を飲みながら食事をするお店となります
アクセス 解り辛いのでマップ参照。17時以降は我孫子・天王台駅から送迎してくれます。
2003年創業(5年がかりで造ったお店)


お店の外観



まずは、写真をご覧下さい。

この写真を見れば、何のお店なのか解りますよね(解らないってば)。

それでは、もう少し見て下さい。


全く解りませんね(笑)
解りませんけど、これが店内なんです。店内を見回すだけで楽しめますでしょう?

このお店、学生時代からの悪友ボンバ隊員が「すっごい場所に有って、僕でも迷わず行けるかどうか解らないんですよ。それが、お店なのかどうかも解らないすっごい家なんですけど、とにかくすっごいんです」って言うんで、何がどう『すっごい』んだか解らなくて「ま、いずれ…」って感じで宿題のままだったんです。
ま、 『すっごい』のは確かだと思うんで行きたかったんですが、2人の都合が合う日が無い。ボンバでも迷うような場所に方向音痴の私1人で行ったら、例え2日後に辿り着いたとしても、今度は帰って来れなくなってしまいます。

この日は久しぶりにお互いの都合が合い、「よしっ!すっごいお店に行こう!」と鼻息を荒くして行ったのですが、やっぱりボンバでも間違えました(笑)
1人で来なくて良かった…(T∇T)
敷地内に入ると2棟有るんですが、どっちがお店なのかすぐには解りません(結局1棟が通常営業のお店で、もう1棟はご法要に使う場所でした)。
ボンバに案内されて店内に入ると…

すいません、私はどこに来ちゃったんでしょうか?

先に店内の写真を見て頂きましたけど、ま、いわゆる、そーゆー造りなわけです。
お店に入っても、ここが何を出すお店なのか解りません。
いや、はたしてお店なのかどうかも解りません。
メニューらしきものが有り、『1日限定10食・鳥善弁当1580円』 という文字を発見。限定に弱い我々は、早速それを注文します。

そして出て来たものは…



見て下さい。
この手のかかったお料理の数々。
そして美しい盛り付け。
そして何より、美味しい!!
手を抜いたところが全くございません。

写真では見ることが出来ませんが、タコ刺しの下に有るキュウリの飾り切りが丁寧!
昆布と一緒に炙ってある牡蠣の塩梅がイイ!
煮物の味付けが薄すぎず濃すぎず、色合いもまた格別です。

ひゃ〜、幸せです(^^)


鳥善弁当だけで満足した我々の前に、「これでもかっ!」って感じでデザートが到着。

ターゲットをどこに絞っているか。
出される料理を見ると明らかに主婦層なんですが、その『ターゲットを絞る』とかいう商売的な発想がどこにも感じないところがまた惚れ惚れします。この店はですね、例えば彼女、例えば奥さんを連れて来れば、 絶対に喜ばれると思います〜♪

都内焼き鶏店の二代目が店主さんだそうで、うなぎ屋なんですが、地養鳥を使った焼き鶏が自慢のお店です。




■来店する際の注意点

まず1回で「ここだっ」と迷わなかった人は、相当この辺の道に詳しい人か、超能力者だと思います(笑)
マップを頼りにしながら、こういう場所が見付かったら矢印の所から入って下さい。ここが入り口です。

ここに来るまでに、周辺に3つの看板が有りますが、気を付けないと見落とします。


矢印から入ったら、敷地内に車を停めて下さい。
通常営業の建物は写真の方です。
この写真の右手の方が入り口になっています。

この入り口の右側に下駄箱が有りますから、そこに履き物を入れて入って下さい。
今のところ少人数で営業していますので、お店の方が気付かなかったら一声掛けてみて下さい。
その前に店内を見て「ボ〜」っとすると思いますけど(笑)


このお店を後ろにして写真を撮るとこんな感じです。
ね、畑しか無いでしょ?(^_^;
付け加えますと、このお店は店主のお父様の手造りなんだそうです。お庭には造りかけの彫刻なども見られ、これからも少しずつ手を掛けていくのでしょうね。ホント、店内を見るだけでも行く価値が有るお店だと思いますよ。

凄いお店が登場しました(^^)v

(2006.3.15 たいちょ)