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2005年B食隊忘年会のお知らせ

日時 2005年12月17日(土) 19時~
場所 13湯麺五香本店  千葉県松戸市常盤平5-17-4
会費 5000円程度(予定)
※途中参加OK(料金は変わりませんのでご了承下さい)。アルコール類持ち込み可(たくさん有ると助かります)。 松井様よりトラフグ鍋が提供されます。その他、私の方で少しおつまみをご用意致します。あまり期待しないでね(^_^;

13湯麺オフィシャルページはこちら≫

駐車場につきましては、1日停めても600円という安価な駐車場が五香駅前に有りますので、そこが便利です。駐車場に車を停め、そこに管理人さんが居ますから、600円だけ先払いすれば朝5時頃まで停められます。

駐車場の場所はこの辺です≫


ガクガクの超目玉企画

いつもB食隊をご覧頂きまして、誠に有難うございます。
毎年恒例となりました、B食隊忘年会のお知らせをさせて頂きます。

今回は13湯麺松井様のご厚意により、13湯麺本店(五香)を使用させて頂き、そこで私がラーメン&おつまみを作成することになりました。このような小さな団体に対し、一流ラーメン店であります13湯麺さんを使用させて頂くことは身に余る思いでございます。
松井様、有難うございますm(__)m

要するに今年の超目玉企画は…

【香味拉麺はな乃 in 13湯麺】

今までにもいくつかのラーメン店でラーメンを作って参りましたが、今回は限定ラーメンという方向性ではなく、私が以前期間限定で営業しました『香味拉麺はな乃』の味を、13湯麺で再現しようという企画です。
はな乃時代に常連さんだった皆様には「これだ、これだ」というラーメン、そして未食の方には「ふ~ん」というラーメンです(笑)

現在、B食隊のラーメンというのは私とねく隊員で試行錯誤しております。
ですから今回はねく隊員にも大いに手伝って頂き、以前のはな乃のラーメンより進化したものを作りたいと思っております。
麺は、今回の塩らーめんのスープに合わせ、特別に配合した自家製麺を使用。
私の超自己満足らーめんを是非体験下さいませ(o^_^o)

■忘年会参加の方
・7時~入店可能です(お手伝いの方は除く) 。
・料金は忘年会料金をお支払い頂き、好きな物を飲み、好きな物を食べて下さい。勿論ラーメンも好きな時にご注文下さい。

■ラーメンのみで参加される方
・ラーメン代金(当日告知)のみ必要です。
・飲み物は通常営業と同じです。
・奥で忘年会をやっておりますので、若干騒がしくなりますことをご了承下さいm(__)m

忘年会参加者はB食隊隊員だけでなく、隊員以外の参加者も広く募集しておりますので、皆様のご参加をお待ちしています。
忘年会参加者で連絡がまだの方は、『tabe-shabe@gl.main.jp』までご連絡をお願い致します(ラーメンのみの方は連絡は要りません)。

※このページは決定事項が有り次第変更させて頂きます。


もの凄いことになってきました(2005.12.1追記)

13湯麺の松井さんがスルドでソロデビュー! 初ライブ決定!!

SURDO PIANO DUO
クリックで拡大します

かっ かっこいい!
13湯麺で忘年会が出来て、おまけに松井さんのライブも見ることが出来る!
こんな素晴らしい忘年会が過去に有ったでしょうか。
いや、ない!

これは参加しない手は有りませんぜ、旦那! (≧∀≦*)


当日の塩らーめん(2005.12.11追記)

当日のメインはこれです。

■おばぁちゃんの塩らーめん

私は東北の血が流れておりますので、元々はな乃のらーめんは魚介系出汁のきいた田舎っぽいらーめんでした。今回は、はな乃でやり残した『塩らーめん』を題材とし、無化調スッキリ塩らーめんを目標とします。

■あえそば
これははな乃オリジナル麺で、焼そば感覚で食べて頂きます。ピリ辛なのでビールのお供にも良いかと思います。アレンジ多数。当日は何味で出そうか考え中。

───

■海老のサラダ(忘年会参加者のみの料理です)
プリプリ海老をサラダ感覚で味わって頂きます。ちょっと反則?(;^_^A
というか、中華では定番です。

■馬刺(忘年会参加者のみの料理です)
福島から直送された馬刺です。

■油淋鶏(忘年会参加者のみの料理です)
私が某店で修行時代に憶えたものです。タレがポイント。


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