突然のトラブルで仕事場で夜明かし。お昼を前にして「帰っていいよ！」のお言葉。前日行きそびれた秋葉原のＰＣショップに出かけることとして、朝飯兼昼飯をどうするか思案した。「麺屋武蔵武骨」か「じゃんがららーめん本店」でも寄るか・・・
ＰＣショップでパーツを購入後、まず九州じゃんがららーめん本店へ。数人の行列。最後尾はいわゆる「○○」って感じの若者(^_^;
徹夜明けのボーッとした状態で待つのもいやなので、次候補の武骨へ向かう。
その途中ＪＲガード下にラーメン横丁を発見！
ラーメン屋３軒にビアレストランという構成。ラーメン屋は有名処「青葉」「六角屋」「ちゃぶ屋」。特に「ちゃぶ屋」は味噌専門であり、いろいろな味を楽しめるラインナップ。お腹の減り具合も頂点に達していたため、すっかり武骨のことを忘れて横丁に吸い込まれてしまいました(笑)
それも入って一番手前にあった青葉が目についてしまい、考える余地なく券売機に千円札を投入。
あれ「大盛り」無いやぁ・・・
特製中華そば券（８５０円）を購入し、少々待って着席。全てカウンター席で１８席。ひっきりなしにお客が入れ替わっている。さほど待たずにラーメンが出来上がった。
う〜んいい香りだぁ〜(^_^)
記念撮影を終えて、まずはスープ・・・
「まいうぅ〜っ！」
最初魚系がやや強く感じられるものの、後から動物系の旨みが広がって、全体的にしっかりしたバランスです。麺の茹で加減もベリグッ！
具のチャーシュー、メンマ、味玉どれをとっても高度な出来上がりで、満足の一杯でした。
強いて言えば、調理しているのがみんな若手のおにいちゃん。ラーメン屋の修行なんて別世界の様なサラッとした・・・この間Ｂ食隊でプチ飲み会した柏のチ○カなんかにいても可笑しくない風情。
このギャップって・・・もしかして、マクド？？？
そう、マニュアルが完璧で、茹で時間や盛り付けなんかを間違いなく作るとできるんだ（爆）
まぁスープなんかはベテランさんがしっかりチェックしているのだろうけどね。完成度から言えば十分満点なんだけど、私的感情を加味すると１００点満点で９０点くらいかなぁ・・・
だって大盛り無いんだもん(^_^;
食後のお散歩は、寝不足で疲れてたし、大盛りぢゃなかったんで、秋葉原〜上野でおしまい。
２ｋｍくらいかぁ（滅）
（2005.9.20 サトパパ隊員） |
青葉御徒町店
