ここは以前『幸福軒』が有った場所。こだわり拉麺ということで、お店の前には『健康を考え素材を厳選!自然の旨味たっぷり 魚介系醤油拉麺』と書かれています。これだけ書かれていれば、お客様は相当の期待を持って入店しますでしょう。期待大!
入店してすぐ右側に券売機が有ります。
初めてなので、基本の『らーめん並680円』を買いました。
店内は非常に清潔で、スタッフの女性の対応がピカイチです(o^_^o)
ピカイチって死語?(笑)
麺は普通に美味しく、特別な個性は有りません。茹で加減はいいです。
スープに関しては『にぼしラーメン・にぼしつけめん専門店』と書かれているので期待しすぎたのかも知れませんね。確かににぼしの香りがしていますけど、単調な感じでした。もっと奥行きが有ると私の好みかも知れません。そのせいか、ラードが強く感じてしまいました。
トッピング・麺・スープと全体をみると、680円という値段は評価が分かれるかも知れませんね。中盛100円増し・大盛200円増しというのも、評価が分かれるところだと思います。スープに奥行きが有り、トッピングと麺に個性が有れば好みだったのかも知れません。接客は◎
(2005.9.26 たいちょ) |