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焦がし醤油 730円
お店のデータ 住所 東京都江戸川区一之江4-9-13 電話 03-5607-2005 時間 平日11時30分〜15時・18時〜翌3時 土日祝日11時30分〜翌3時 定休 なし 駐車場 なし メニュー 雄しょうゆ650円・うめしお750円・担々麺850円・たんめん750円・つけ麺750円・つけ麺坦々900円・白湯しょうゆ・しお650円みそ麺750円・しお650円等 アクセス 都営新宿線一之江駅より徒歩5分
ここは塩が美味しいと評判のお店。しかし初めてなので醤油を注文してみました。 スープは最初油が強い感じがしますが、それはすぐに解消されます。使っている油のせいなのかも知れません。トッピングはもう少しキレイだと嬉しかったかも。 麺は私の好きな浅草開化楼の麺を使用。ちょっと好みからは外れてしまったかも知れません。650円という価格設定は決して安くはないので、最初から塩を食べていればと後悔。 次回は塩にしてみようと思います。
(2006.1.16 たいちょ)