【菜】
住所 千葉県市川市南八幡2-4-17
電話 …
時間 11時～15時・18時～20時
定休日 月・火曜日
駐車場 なし
※フランスの三ツ星レストランに在籍していた大塚さんが開業したラーメン店。フレンチの技法が随所に見られ、独創的なラーメンを創りだしています。ローストポークのようなチャーシューが素晴らしく、夜の部で提供される毎月の限定メニューは必食。カウンターのみ。
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写真が多いので分割しましたm(__)m
こちらは一番最初に頂いたラーメン。
丼が今と違いますね。
個人的には鶏白湯が一番好きでしょうか。
